田熊です！！
GWも残すところ、あと１日となりましたね。当店も、大変ご迷惑をお掛けしてしまいましたが５月１日から５日までお休みを頂き、久しぶりの連休を楽しませて頂きました！！
特に、勝浦市のご実家が漁師さんの友人にお招き頂いたバーベキューが最高でした！！
先ずは、岩牡蠣！！
小粒ですが、ギュッと味が詰まっていて最高です♪
トコブシ！！
新鮮なので、肝まで臭みなく美味しく食べられます！歯ごたえが堪らない！！
キンメダイ！！
脂がのっていて最高でした！！
キンメダイは火を通しても美味い！！という事で塩釜焼き風で！！
この焼き方は初めてでしたが、とても美味しかったです！他の魚にも使えそうですね！！
焼き上がりはこんな感じです！！
しっとりふわふわジューシーに焼けた身が最高でした♪
他には、空豆やタケノコも焼いて美味しく頂きました！！
もちろん、お肉も焼いて食べましたよ～！！
食材も最高でしたが、年齢も生まれもバラバラの共通の趣味を持つ仲間が集っての会話や雰囲気が最高でした！！
つくづく移住してきて良かったな～と思ったGWでした！
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