こんにちは山本です。
今日は朝から天気が良く我が家の猫も
雨戸を開けて欲しいと朝から大暴れでした。。
初夏のような陽気で雨戸を開けると
気持ち良く、猫も定位置でのんびりしていました(笑)
もうそろそろ、いちごの季節も終わりに近づき
いつもお世話になっている
里のMUJI みんなみの里でジャム用などに
不揃いのいちごが格安で売っています。
今回も妻がいちごのパック4個分の大きさの段ボールに
入ったいちごをなんと!1300円で買ってきました!
まだまだ他にもあり
もう終わりまじかのいちごは甘くないのかと
思いきや。。
とても甘くて美味しいいちごでした!
めちゃくちゃお得です!
妻がこのいちごでジャムをつくりしました。
この大量のいちごを冷凍してから
火にかけて
水分を飛ばして
砂糖とレモン汁を加えて
お好みの硬さになったら完成!
煮沸消毒した瓶に熱いジャムを入れて完成です。
ジャムのレシピも妻が書いたので
もしよかったら作ってみてください!
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