田熊です!!
今日明日が寒さのピークと天気予報で伝えていた通り今朝は寒かったです!!
寒さと昨夜雨が降ったせいで、砂浜が凍ってました・・・。
それでも、海水温は高く今朝もノーブーツでサーフィンできました。
HPのトップの写真を撮りに部原海岸に行ったら面白い写真が撮れました。
海を見て左側を撮った写真
海をみて右側を撮った写真
まるで、違う日の写真の様です。調べたら南房総の方で雪やあられが降ってその雲の影響でこの様な写真が撮れた様です!!自然て面白いですね!!
さてさて、先日のことですがいつもお世話になっている御宿町にある魚屋「丸十水産」さんの前を通ると、店頭にこれがありました!!
これはカジキマグロの頭です!!(見れば分かりますね・・・)
この頭があるということは!?という事でお邪魔してみると!!!ありました!!
カジキの刺し身(二人前1000円)です!!
このカジキマグロは「マカジキ」という種類で、1月から2月に旬を迎える魚で大変美味しい魚です。
お刺身は、とろりと柔らかく筋がないのが特徴でその美味さは下手なマグロでは到底敵わない程美味しいです!!
この時期水揚げさえあれば、房総半島にあるスーパーなどの鮮魚コーナーで目にすることもありますので、見つけたら買って食べてみてくださいね!!
丸十水産さんといば・・・
当然なめろう(700円)も購入しました!!このなめろうは本当に安定の美味さですね!!
しかし、難点はこのなめろうを買うと、ついついご飯を食べすぎてしまって必ず後悔します・・・。
しかも!!今回はカジキの刺し身まであったので余計に食べすぎてしまいました・・・。
節制します。。。
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