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田熊です！！

今朝も朝一サーフィンをしてきました～！！師走ということもあり、海が空いていて最高でした。

6時過ぎないと明るくならないので、できる時間は少ないのですが沢山波に乗れるので大満足の朝一サーフィンでした。

さて、先日の事ですがいつもお世話になっているいすみ市にある「土屋魚類」さんの前を通ると気になる看板が立っていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「なめろう」！！なめろうと言えば言わずと知れた外房を代表する郷土料理の一つで私の大好物でもあります！！

これは買うしかない！！ということで、早速入店し購入！

 

 

 

 

 

 

 

土屋魚類さんの（脂あり）の表示は裏切りません！！

そして土屋魚類さんと言えば、イカが美味しい！！一夜干しも美味しいし、刺身も美味い！！ということでイカの刺身を購入！！

 

 

 

 

 

 

 

結果、土屋魚類さんの「なめろう」も美味しかったのですが、「なめろう」は御宿町の丸十水産さんが一番おいしい気がします。

いつか、土屋魚類さんの「イカの刺身」と丸十水産さんの「なめろう」と御宿町にある西忠水産さんの「赤貝の刺身」を盛り合わせにして私の考える究極の刺し盛を作ってみたいと思います！！
作るといっても、ただ買ってきて盛るだけですが・・・。

田熊です！！

今日から３連休という事で、今朝は混むかな～と思っていた部原海岸は比較的空いていて波も良く楽しくサーフィンできました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝は風が北西で、外房は大体どこのエリアもサーフィン可能だったので人が集中することがなかったようですね！

これから、御宿勝浦エリアは本格的なサーフィンシーズンに突入しますし、魚も釣れるシーズンにもなりますので、私にとっては最高のシーズンの幕開けです！！

さてさて、話は変わりますが不摂生が祟り７４ｋｇまで太った私の体ですが、ようやく７０ｋｇを切ることができました。
目標体重は６８ｋｇなので、そこまでは頑張りたいと思いますが、やはり美味しいものが食べたい！！

という事で、何度も紹介させて頂いておりますが、何度食べても美味しすぎるので紹介させて頂きます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

御宿町にございます、丸十水産さんの「なめろう」です！！

これが、本当に美味しいのです。そして、いつも店頭にあるわけではなく、店主様こだわりのアジが手に入らなかった場合は作らないそうです。

丸十水産さんはマメにインスタを更新しておりますので、チェックしてから行かれる事をオススメ致します！！

田熊です！！

今日明日が寒さのピークと天気予報で伝えていた通り今朝は寒かったです！！

寒さと昨夜雨が降ったせいで、砂浜が凍ってました・・・。

それでも、海水温は高く今朝もノーブーツでサーフィンできました。

HPのトップの写真を撮りに部原海岸に行ったら面白い写真が撮れました。

海を見て左側を撮った写真

 

 

 

 

 

 

 

海をみて右側を撮った写真

 

 

 

 

 

 

 

まるで、違う日の写真の様です。調べたら南房総の方で雪やあられが降ってその雲の影響でこの様な写真が撮れた様です！！自然て面白いですね！！

さてさて、先日のことですがいつもお世話になっている御宿町にある魚屋「丸十水産」さんの前を通ると、店頭にこれがありました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これはカジキマグロの頭です！！（見れば分かりますね・・・）

この頭があるということは！？という事でお邪魔してみると！！！ありました！！

カジキの刺し身（二人前1000円）です！！

 

 

 

 

 

 

 

このカジキマグロは「マカジキ」という種類で、1月から2月に旬を迎える魚で大変美味しい魚です。

お刺身は、とろりと柔らかく筋がないのが特徴でその美味さは下手なマグロでは到底敵わない程美味しいです！！

この時期水揚げさえあれば、房総半島にあるスーパーなどの鮮魚コーナーで目にすることもありますので、見つけたら買って食べてみてくださいね！！

丸十水産さんといば・・・

 

 

 

 

 

 

 

当然なめろう（700円）も購入しました！！このなめろうは本当に安定の美味さですね！！

しかし、難点はこのなめろうを買うと、ついついご飯を食べすぎてしまって必ず後悔します・・・。

しかも！！今回はカジキの刺し身まであったので余計に食べすぎてしまいました・・・。

節制します。。。

田熊です！！

 

 

 

 

 

 

 

こんな時ですが、御宿・勝浦エリアは沢山のサーファーや観光の方で大変賑わっております！！

確かに都会の人口密度の高い所にいるよりは、田舎の人口密度が低く空気の綺麗な所にいた方が安心かもしれませんね。

さて、先日の事ですがバレンタインデーに総務課の金子さんから日本酒をもらったのを思い出し、合わせる肴を買いに御宿の丸十水産さんに行ってきました～！！

ここのナメロウが私は大好きで、仕事が早く終わった時などは時より寄らせて頂いております。

そのナメロウがこちら↓

 

 

 

 

 

 

 

玉ねぎがアクセントになっており、とても美味しいです！！

そして、この日本酒を合わせます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

爽やかな風味のお酒で、魚の旨味の邪魔をしない後味スッキリな美味しいお酒でした！！

腰古井は勝浦のお酒で、「コシフルイ」ではなく「コシゴイ」と読みます。

地元でも大変人気があり、よく飲まれているお酒です。

そういえば、前回のブログで載せ忘れていた可愛い花の写真があったので最後に載せておきます。