こんにちは！
最近出不精な新保です。
最近は一晩でドカッと雪が降るような日もあり、
湯沢もいよいよ冬の寒気に包まれています。
お休みの日も、「どこへ行こうか」というより
「どうやって家で過ごそうか」という方面に
シフトしてきてしまいます（汗）
このままでは精神衛生上よくない！ という事で
今年何度目かの本気丼チャレンジに行ってきました！
今回は南魚沼市の地元のお店「萬盛庵」さんに
お邪魔してきました！
パッと見は普通の個人経営居酒屋という感じですが、
店頭に「本気丼」のノボリが立っています！
少し離れた所に駐車場も用意がありますので
お車で向かう場合も安心です。
店内に別の方がいらっしゃったため写真は撮れませんでしたが
席数はそこまでないため混雑具合には気を付けた方が
良さそうな感じです（汗）
こちらがこのお店の本気丼、
「洋風カツ丼 ハヤシかけ」（￥1,100）です！
カツカレーは何度も食べてきていますが、カツにハヤシを
かけるというのは初体験です。
実際に食べてみると玉ねぎの甘みとデミグラス由来の酸味が
カツに合う一品です。
ハヤシのお肉とカツで２種類の食感のお肉が楽しめるのも
食べていて楽しいポイントです。
やや味が濃く、食べ飽きしそうなところで
付け合わせのサラダ、浅漬け、味噌汁を挟むと
舌をリセットしながら頂けます。
それぞれに味の特徴が違うので、最後まで美味しく
頂ける布陣となっています。
ただ、せっかくお店にお邪魔しましたので追加で一品。
野菜炒め（￥660）。
シンプルながらやさしい味で、野菜の旨味が詰まっています。
また、頂上に乗った紅ショウガの酸味で味変が出来るのも
嬉しいのですが、これ単品でお米が食べられてしまうので
本気丼のお米だけだと足りないですね……
その点だけが失敗でした（汗）
本気丼からグランドメニューまで美味しいお店でした。
六日町駅徒歩圏内ですので、近くにお立ち寄りの際には
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ちなみに、六日町駅前に支店があるそうですので
こちらもいつか行ってみたいと思います！
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