御宿町にある美味しい蕎麦屋「喜和味」さんに行ってきました～！！

田熊です！！

ここ数日ず～っと波があり、あまりに疲れたので今週の定休日を挟んで3日間サーフィンをお休みして、今朝久しぶりにサーフィンをしたら海水温がメチャクチャ下がっておりました・・・。
ブーツを履いたほうが良いかもです！今週末いらっしゃる方はお気をつけください！！！

というわけで、冷え切った体を温めようと御宿町にある美味しい蕎麦屋「喜和味」さんに行ってきました～！！

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりに行きましたが、お店の方が覚えていてくれて嬉しかったです！！

私は大体喜和味さんに行ったら、鴨汁そばを注文します。

ここの鴨汁は、一般的なネギと鴨肉だけではなく色々な具が入っており、非常に美味しいのです！！

私の勝手なイメージで言うと、山奥で頂く「鴨汁そば」といった感じです。

その鴨汁がこちら↓

 

 

 

 

 

 

 

この鴨肉の火の入り具合も絶妙で美味しいのです！！

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、蕎麦もコシがあり香りが良く非常に美味しいです！！

喜和味さんのご主人は船釣りが好きで、釣れた魚を食べさせてくれることもあるそうです！！

これからの時期はヒラメですかね！！房総の寒ヒラメは美味しいので運良くメニューにあったら、食べてみてください！！