いすみ市で釣れた鯛で「アクアパッツァ」を作りました♪

こんにちは!高橋です!

朝方にかけてお天気が悪くなりそうですね…
御宿町でも夕方頃から風が強くなってきました。
悪天候でも気温は高いので今日は寒さを感じずに寝れそうです!

さて、先日娘ちゃんが6歳のお誕生日を迎えました♪
妹ちゃんとの合同誕生会は中旬に行ったので、誕生日当日は実家には行かず、我が家でお祝いをしました♪
そしてナイスタイミング!!!田熊店長が釣りに行ってくれて、真鯛をお裾分けしてくれました!!!
まさに「めでたい」です♪
お魚大好きな娘ちゃんなので大喜び!
今回は「アクアパッツァ」にしました~♪

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我が家のフライパンは小さいので鯛が窮屈そうです(笑)

しかもとっても嬉しいことに、田熊店長の奥様が鯛の下処理をして下さって、ウロコも内蔵も綺麗さっぱり!!!すぐに調理することができました!ありがとうございました!

鯛の出汁、旨味とアサリの出汁で最高に美味しいです♪
見た目も鮮やかなので誕生日パーティーメニューにもピッタリ!

他の料理には興味なしで鯛ばかり食べていた娘ちゃんでした(笑)
田熊店長ありがとうございました♪

さて、話は変わりますが、こんなネットニュースを発見しました。
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御宿町のシンボルキャラクター「エビアミーゴ」のポストが出来たそうです♪
元々丸型ポストでレトロな見た目だったポストが可愛いエビアミーゴに変身です!

御宿町六軒町に出来たそうなので今度探しに行ってきたいと思います!

皆様も機会がございましたら是非探してみて下さい♪

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