田熊です!!
11月になり大分寒くなりましたね・・・。
昨日家に変えると、スマイリーがこんな格好になってました。
さて、先週の定休日の前日思いがけない、メールが私に届きました。
「悪いんだけど・・・明日手伝いに来られる??」
友人の漁師さんからのメールでした。
例年ですと、10月からは金目鯛の漁に出ているはずなので、この時期に手伝いに行ったことは無いので、ビックリしながらも行ってきました~!!
目覚まし時計を3時半にセットしておいたのですが、起きられず目が覚めたら4時でしたが当然、外は真っ暗です。
釣り船に乗るときは起きられるんですけどね。。。
お手伝いは伊勢エビ漁に使われる網についた海藻やサザエなどを外すのが主な仕事です。
改めて漁師さんの仕事は大変だなぁ~と思いました。
お手伝いが終わり、サーフィンをしようと勝浦に向かう途中素晴らしい朝日を見ることが出来ました!!
やはり、海から登る朝日は綺麗ですね!!
サーフィンをして海から上がると漁師さんから連絡があり、この日のお礼を頂ける事に!!
それが、こちらです↓
とても、私達家族では食べ切れないのでご近所の方にお裾分けさせて頂きました。
今回は、刺し身ではなく全て茹でて頂きました!!
友人の料理人から、伊勢エビは沸騰してから8分茹でると美味しいと聞いていたので、試してみると本当に美味しい!!
朝早いのは辛いですが、お陰様で素晴らしい夕飯となりました。
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