お肉を食べなくなりました② – エンゼル不動産ブログ

本日のねこ

曽根田です。

本日は真っ青な空が広がっていました。
富士山も綺麗にみえています。

さて、先日のお肉を食べなくなった話の②です。肉食動物よりも草食動物の方が長生きしている事に気づき、人間はなぜお肉を食べるのか不思議に思いました。

そういうふうにアンテナを張っていると、何故かその答えに辿り着けそうな情報が入ってきます。(その理由が気になる方は「ブレイン・プログラミング」を読んでみて下さい)

人間は、もともとは動物のお肉を食べなくても生きる事が出来たそうですが、人口が増えて食料が無くなってしまったので魚やお肉を食べるようになったという説が有るそうです。ただ殺生は良くないからという理由で、日本では長い間お肉を食べる事は良い事とはされていなかったそうです。（美味しいのでこっそり食べている人は多かったようです。）　実際、どんどんお肉を食べるようになったのは最近(50年位)だそうです。

私が産まれた時には、既に食卓にお肉が並んでおり、何も考えずに美味しいから食べていました。食べる時に生きている姿を想像した事はないですし、その食べ物に命があったとは考えていませんでした。

これは、今の世の中で様々な仕事の分業化が進み、自分の手を汚さずにお肉が食べれるようになったからかもしれません。もしも、食事の度に、牛や馬を自分の手で食卓に並べるまでの作業を行なうのであれば気軽にお肉を食べることが出来ないかもしれないと思いました。弱肉強食だとするとしょうがない事なのかもしれないですが、私はねこを飼っているので動物寄りの考えになってきたのかもしれません、、、ねこ、かわいいです笑

初めの話に戻りますが、もしも本当に人口が増えて食糧が無くなったからという理由でお肉を食べていたのであれば、今は食料が沢山あるので、お肉を食べなくても良いのではと考えました。経済が発展したお陰で、お肉を食べなくてもバランスの取れた食生活が出来るようになっています。そして、その方が自然環境にもよいという意見もありました。動物を育てるために大量の水が使われているそうです。

そんな考え方になったため、私がブログで山中湖エリアのご飯を紹介するときはお肉がないお店がメインになってます。(完全に食べない訳ではないです)

さて、河口湖にある「Choice Kitchen」では、お肉を食べない人も大満足な美味しい料理が沢山食べられます。また、お肉が好きな人は唐揚げが美味しいので是非食べてみてください。

ブッフェスタイルです。以前紹介したブログはこちらです。