勝浦市漁師 「平サバ」と「アジ」をいただきました♪

こんにちは!高橋です!
今日は暖かくて過ごし易い1日でしたね♪日中車に乗った際は外気温の表示が21℃!!!
春が来た~♪♪♪気持ちも晴れやかになりますね!
白子町では「しらこ温泉桜祭り」が開催されているそうです♪
早咲きのしらこ桜は、2月から3月初旬に見頃になり、九十九里ビーチライン沿いに約500本植えられている桜はとっても綺麗です♪

今日のホームページ掲載写真は御宿西武グリーンタウン内で撮影をしましたが「梅」の花がとっても綺麗でした!
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私は植物を育てることが苦手で…すぐに枯らしてしまうのですが、昨日の稲留さんのブログの様にお家に季節のお花を飾ることに憧れます。

さて、先日のことですが父の漁師仲間の方から大きな「平サバ」をいただきました♪サバはサバでも「ゴマサバ」より美味しいと言われている「平サバ」。平サバは冬が旬なので丁度美味しい時期です♪

祖母が味噌煮と干物を作ってくれました!
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味噌煮は写真を撮ることより先にお箸が動いてしまい、写真がありません…
味噌煮と干物の焼き魚、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高です♪

そして同日にまた別の方から「アジ」までいただいてしまいました!
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こんなにたくさん!ありがとうございます!!!
アジはお刺身にしよう!ということになり早速祖母が捌きます~
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サバの味噌煮、焼き魚、味のお刺身でとても豪華な食卓となりました!
私に似たのか、お刺身+白米の組合せが大好きな娘ちゃんもモリモリ食べていました♪

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