伊東市にある鮮魚卸業者の【魚将】さんが
通販のミールキットを販売してます。
今回、金目鯛のアクアパッツァを注文してみました。
真空パックされた食材を解凍して炒めるだけとなってます。
細かく調理の仕方も記載があるので簡単に作れます。
まずは金目鯛を炒めてー!という感じで。それより金目が新鮮の状態で真空パックされてました!
こんな感じで完成です!
普段の内ではこんな料理食べれませんが最近ではお家にいる時間が多くなってるとおみます。
すごくおいしかったですよ。
是非お試しください。
ちなみに最後に残った汁に米を入れて雑炊にしてみました。
これもまた味がしみ込んでいて絶品です。
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