今日から5月ですね。本来なら暖かくなり過ごしやすい気候で軽井沢の春を満喫する人で賑わうはずなのですが、今の軽井沢は本当にびっくりするほど人がいません。今、我慢する事で未来に繋がっていくと思いますので、今年のゴールデンウィーク休暇は日用品の買い物以外は家に居ようと思います。
さて軽井沢のお隣の佐久市中込に【ケーキブティック ピータース】というケーキ屋さんがあります。実は佐久市は日本三大ケーキの街の一つなのです。
「自由ヶ丘・神戸・佐久市」となっており、佐久市の気候がフランスに似ているという事や人口に対してのケーキ店の数が多い為、そのように言われております。
お店の外観は写真を撮り忘れてしまいましたので、スイーツをご紹介しますね。
ちょっと名前は忘れてしまいましたが、右下のハンバーガーのスイーツ凄くないですか？
レタスもチーズも全てスイーツです。切るとこんな感じでした。
ハンバーガーだと思って食べると味のギャップがあり、少し驚きますね。
マカロンも様々な種類がありましたね。
ちょっと覚えていませんが、キャラメル・ブルーベリー・レモン・日本酒・さくら・抹茶等などでした。
味はどれも一級品ですので、この自粛期間が終わり軽井沢に来られる際には是非、行かれてみてはいかがでしょうか？オススメですよ～！
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