大多喜にある「のいち」さんに行ってきました♪

こんにちは。中島です!
桜も満開となり、里山を通って通勤するのがとっても楽しい一週間でした♪

先日のお休みの日に前から気になっていた「のいち」さんへ行ってきました!
焼魚が美味しいと評判のお店です♪

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場所は大多喜の国道297号沿いにあります。
市原鶴舞ICから外房に向かうかたはよく通る場所かもしれませんね♪

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焼き魚は鮭・銀だら・さば・ブリかま…と私の好きな魚ばかり!

「鮭の〆はお茶漬けがお勧め♪」との記載にすごく惹かれて
焼き魚御前の”鮭の味噌漬け焼き”を注文しました♪

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ちなみに小鉢は3種類の中から選べます。

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見てください!この鮭の厚さ!
3cm以上はありますね(*´ч`*)
…遠近法で小さく見えるかもしれませんがBIGです!

皮はカリっといい焼き具合、身はふっくら♪
西京焼きほど味噌の主張はしつこくなくて
味の加減が上品で絶妙でした✨

小鉢ももちろん美味しいですし、
トマト入りの味噌汁もさっぱりしていておいしかったです。

最後に鮭を少し残しておいてお茶漬けにしました。
(200円でお茶漬けセットにできます)
だし汁がこれがまたお上品な味付けで美味しかったです♪

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鮭以外の焼き魚もとっても気になるので間違いなくリピートします!

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お酒もかなり種類が多く、
勝浦の「腰古井」、一宮の「一の宮」、山武市の「梅一輪」など
地酒も飲めますよ♪♪♪

のいち
〒298-0222 千葉県夷隅郡大多喜町八声644
0470-62-6474

大多喜町にある「ゆば喜」さんに行ってきました!!

田熊です!!

最近、我が家の愛犬スマイリーが私が家にいると、すごい勢いでポンポンポンポン叩いて来ます。
言葉はしゃべりませんが、言いたいことは分かっております。
そう!ドッグランに連れていけ!と言っているのです。

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こんな可愛い顔でせがまれたら連れて行ってしまいます。
そして、今回は大多喜のハーブガーデン内のドッグランに行ってきました~!

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この日は天気が良く、菜の花がきれいで、杉花粉もいっぱい飛んでいました・・・。
スマイリーも元気に走り回りとても楽しそうでした。

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あちこちのドッグランに行っていて気が付いたのですが、ここに来るワンちゃんのオーナーさんたちは、みなさん優しくてフレンドリーな方が多い気がします。

そして、大多喜町といえば湯葉!?ということで帰りに「ゆば喜」さんに寄ってきました!

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お目当ての「生ゆば」が最後の一つだけ残っていて、どうにか購入することができました。

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ゆば喜さんの湯葉しか殆ど食べたことがないのですが・・・。
とても舌ざわりが滑らかで大豆の香りが高く辛口の冷酒を合わせたら最高だろうな!という感じで、とても美味しいです!!

そういえば、帰りの車の中で、スマイリーからの熱い視線を感じたのでスマイリーを見たら、私の顔をみてすごい笑顔でした。言葉はしゃべりませんが「ありがとう」って言っている感じがしました。
今週も連れて行ってやるか~!!

ゆば喜
〒298-0224 千葉県夷隅郡大多喜町堀之内966
0470-82-3213

鴨川市小湊にある漁師料理「食事処いいとこ」さんへ行って来ました。

こんにちは。高橋です。

先日、天気が良かったので久しぶりに前原海水浴場へ行って来ました。
遊歩道を歩きながら綺麗な青空と海を眺めて、
のんびりと過ごすことが出来ました。
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~前原海水浴場より~

前原海水浴場へ行った帰りにどこか食べられるところを探していて
今回は、鴨川市内浦にある「食事処いいとこ」へ行って来ました。
場所は国道128号線、目の前には内浦海水浴場があり、
すぐ近くにはセブンイレブン天津小湊店さんがあります。
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気になるメニューが沢山ありましたが、今回は口コミに美味しいと書いてあった「いいとこセット(鯛めしとなめろう丼のミニセット)」を注文することにしました。
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鯛めしは鯛の旨味がご飯にも染みていて、本当に美味しかったです。
なめろうもねぎとの相性が良く美味しく頂きました。
また店主さんが気さくな方で面白く、美味しい料理と楽しい時間を過ごすことが出来ました。

次は、気になっていたおすすめメニューの「マンボウの刺身」を頂きたいと思います。
気になる方は下のリンクからチェックしてみてください。

食事処いいとこ
住所:〒299-5502 千葉県鴨川市内浦54-4

美味しいチーズを買いに♪いすみ市の高秀牧場へ行ってきました!

こんにちは。中島です!

今週のお休みの日はいすみ市にある高秀牧場さんに行ってきました~🐮

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毎年春になると友人宅でプチ同窓会をしていて今年も会う予定なのですが、
昨年手土産で持っていった高秀牧場のチーズが友人たちに評判が良くて、
「今年も食べた~い!」
とリクエストされたので、久しぶりに高秀牧場へ行ってきました♪

千葉県は生乳の生産量が全国第6位!
チーズ工房も意外とたくさんあるんです♪
千葉県HPより厳選チーズ工房マップ

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高秀牧場さんのチーズはその日の朝に搾った牛乳を使用しているとってもフレッシュな手作りチーズです。

おすすめは、ブルーチーズの「草原の青空」。
チーズの国際コンクールでスーパーゴールドを受賞したこともあるチーズで、
お酒との相性もバッチリです︎︎👍

友人への手土産は詰め合わせを買い、
自分はガレットをよく作るのでトッピング用にセミハードタイプの
「まきばの太陽」を購入しました♪
食べるのが楽しみです(*´ч`*)

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そして高秀牧場といえばやっぱりジェラート!
せっかくなのでジェラートもいただきましょう♪

牧場ならではのフレーバーや、地域性あるフレーバーなどなど
12種も並んでいます︎︎👍
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いすみ市の木戸泉さんの酒粕使用の”あまざけ”フレーバーや、
”いすみ市産のキウイ”使用のフレーバーも気になりましたが、

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今日はチーズ気分満々で来たのでブルーチーズをチョイスしました⤴︎⤴︎⤴︎
さっき購入したブルーチーズ「草原の青空」が入っていますよ~♪

しつこすぎず、でもしっかりチーズの味わいがありとっても美味しかったです!

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店内席とテラス席があり、テラス席はワンちゃんもOK!です。
テラスのとなりには牛舎があり、間近で牛さんを見ることができます。

うちのワンちゃんは初めて牛さんを見ます。
くぎ付け!😯‪ ̖́-‬︎

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そしてですね、今の時期限定なのですが
ミルク工房の前には菜の花畑があり
誰でも自由に入ることができます!(無料です!)

なんと犬も入ってOKなんですよ~!!

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ここはきっと素敵な写真撮れますね~!
菜の花畑の中に入れるので菜の花に包まれている感じがします♪

今回は前日の雨で地面がぬかるんでいたので”菜の花&愛犬”写真は断念しましたが💦リベンジしたいくらい綺麗でした!

💐‪‪菜の花を摘みたい方は一人300円で摘むことができます𓂃 𓈒𓏸໒꒱

そんなわけで、
フレッシュなチーズを食べたい方にも
おいしいジェラートを食べたい方にも
牛さんを近くで見たい方にも
わんちゃんとお出かけしたい方にも
菜の花に包まれたい方にも

おすすめな高秀牧場!

是非行ってみてください♪

高秀牧場
〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷1339-1
0470-62-6669
https://www.takahide-dairyfarm.com/

千葉県HPより夷隅地域のチーズ工房の紹介
https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/network/field-h31/chiku-2019-10.html

大網白里市 やさしい味を求め “お母さんのシフォンケーキ”さんへ行ってきました♪

ちしきです。

先日久しぶりに、『お母さんのシフォンケーキ』さんに行ってきました!DSC_3923~2 編集済み 1

 

 

 

 

 

 

 

以前、シフォンケーキ、サーターアンダギースムージーをご紹介させて頂きました!

今回は『フルーツシフォンサンド』です!
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美味しいシフォンケーキに旬のイチゴと生クリーム!サイコーの組合せ🎵
更にサーターアンダギーも入ってました\(^o^)/

あと、今回初めて「お母さん」こと、友岡さんにお会いできることが出来ました。
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インスタグラムなどSNSでお顔は知っていたのですが、笑顔が素敵な「お母さん♪」でした(^^)/

お店の向かいでガーデン作りをされているとの事でしたので、お庭にもお邪魔してきました🌹
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春に向けてガーデン作りされています!!
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またお花が咲くころに伺いたいと思いました(*^-^*)
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季節で変わるお庭にも注目ですね!
道の駅などにも商品が置いてありますが、是非っ!お店へ行ってみて下さい(*^▽^*)
お母さんももちろんですが、スタッフの方のあたたかさを感じる素敵なお店です✨

~ お母さんのシフォンケーキ ~

千葉県大網白里市南横川3098-18
☎:0475-73-3819

定休日 :月曜日
営業時間:10:00~17:00

御宿町にある「田中寿司」さんで絶品!地魚にぎり!

田熊です!!

昨日の高橋君のブログにもありますが、今年は本当に水曜日に海が荒れますね・・・。
今週の水曜日も波が大きそうなので、ありがたく自然の恩恵を頂きサーフィンを楽しみたいと思います。

さてさて、前々回のブログで房総で行う店長会議の時の食事で、全店長が楽しみにしているだろう房総の地魚がなかったらどうしよう!?という記事を書きましたが、ちゃんとありました!!
本当に良かったです!

今回はランチで、御宿町にある「田中寿司」さんにお邪魔したのですが、最高に美味しい地魚のにぎりを頂くことができました!!

それがこちらです↓

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ヒラメ、真鯛、目鯛、ヒラマサ、アジ、キンメダイ、タコ、煮アワビ、※順不同

だったと思いますが、久しぶりに食べた地魚のにぎり本当に美味しいですね!!
ウニやイクラも良いけれど、新鮮な地の物の魅力には敵いません。

何より、全店長が美味しかった!と喜んでくれたのが嬉しかったですね。

そして、予報通り翌日の火曜日は大荒れになり交通障害も予測されることから、早めの解散となりました。

次回房総で店長会議を行う際には、海でのアクティビティを体験してもらおうと思います!!天気次第ですが・・・。

白子町 大好きなお蕎麦屋さん「川岸」さんに行ってきました。

こんにちは山本です。
今日は白子町に契約前のお部屋確認に行ってきました。
快晴で春らしい気持ちの良い日でした。

いつも行きたいと思いながらなかなかタイミングが

合わなかったんですが、今日はちょうど昼時に行けるタイミングが

あったので以前もブログに書いたそば処「川岸」さんに行ってきました。

※お店の画像はお客様の出入りが多く前回のブログの画像です。

いつもは、鴨せいろが大好きでこれしか注文したことがなかったんですが

たまには違うものと思い、天丼と天ぷらそばと悩み

今日は天ぷらそばにしました!

お蕎麦はもちろんのこと、つゆがとても美味しく

品がある味で少し甘くて大好きな味なんです。

天ぷらそばの海老は大きくて

想像以上に美味しかったです。

お近くに行った際は是非行ってみてください。

今日、奥さんからジャム用のいちごを買ったと

連絡がきて、画像を見るとジャム用には勿体ないくらい

大きくて美味しそうないちごがたくさん入っていました。

しかもこれで1,500円!!

今年のいちごはどれも甘くてとても美味しいんですが

鴨川のいちごは出だしは不作だったようですが

味はとても美味しかったです。

時期が終わる前にたくさん食べたいと思います。

 

山武市本須賀 『Dining 咲(ダイニング サク)』さんが3月20日オープンしました!!

ちしきです。

菜の花や、桜でも春が近づいてきているのを感じていますが、何度か紹介させて頂いてます、我が家の近所の空き地も変わってきました。
枯草だった地面からタンポポが咲き、今はシロツメクサが徐々に広がってきました♪自然の力を感じます💪
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さて今回ご紹介させて頂きますのは
山武市本須賀に オープンした『Dining 咲』さんです。
オープン前日に友達から教えてもらい、3/20(水)ちょうど定休日だったので、オープン当日に伺うことが出来ました♪

こちらの可愛らしい看板が目印です!
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伺った時には、駐車場はいっぱいで、お祝いのお花がたくさんでした。
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上の写真の右側のシート部分は、わんちゃん同伴出OKなテラス席です。
この日はお客様で写真は撮れませんでした。

店内は落ち着いた雰囲気で素敵な内装でした。

メニューはお肉料理、お魚料理、和食、洋食、中華料理と様々です。
こちらはメニューの1ページ目です。
お店の由来も素敵ですよね!お客様もスタッフの皆さんも笑顔が素敵でした(*^-^*)
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そして豊富なメニューの中から悩んだ結果注文したのは『マグロのポキ丼』
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大きめにカットされたマグロとアボカド、更にごま油のいい香りが食欲をそそります!
こちらの器はなんと、深いんです!!
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ボリューム満点!!母にはちょっと多かったようで、私も少し頂きました。

私は『マグロのカルパッチョ』
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ソースはバルサミコ酢とレモンだそうです。
大き目にカットされているマグロとお野菜を一緒に頂きました。

そしてメニューにあったら注文してしまう『ガーリックトースト』
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オシャレなガーリックトースト!食器も素敵ですよね。

インスタグラムをこまめに更新されているので、見れる方は是非見てみて下さい!!

帰り際に、スタッフさんのわんちゃんが出てきてくれました💕
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『ロッタくん』です!

スタッフさんの話しでは、女子会コースなども検討されているようです。
是非、注目してみて下さい(^^)/

~ Dining 咲 ~

千葉県山武市本須賀3841-10
TEL:0475-78-5588

御宿台移住生活。キャメルゴルフ&ホテルリゾートさんとメジマグロ

田熊です!!

毎週、毎週、定休日である水曜日になると、波が大きくて高橋君と釣りに行く約束が果たせずに困っております。それでも先週は波がとっても良かったので私はサイコーでしたが、今週の水曜日はサーフィンもできないくらいに大荒れになりそうですね・・・。

そして、最近私「整う」という事を覚えてしまいました。

私、実は大浴場というものが、あまり好きではなくサウナにも好んで入っていなかったのですが、先週房総で行われた店長会議で、キャメルゴルフ&ホテルリゾートさんに宿泊させて頂いたのですが、ここの大浴場で「整う」を実感してしまい、すっかりハマってしまいました。
※『整う』とは、サウナと水風呂を繰り返した後に、休憩をすると身体の奥底から温められ、深いリフレッシュ感で満たされる状態のことを指します。

ついでに、キャメルゴルフ&ホテルリゾートさんの大浴場が快適だった為、大浴場も好きになりました!!

そして、なんと波が良かった先週の定休日にも日帰り入浴で利用させていただきました~!
あまりにも波が良く4時間も海に入っていたので、体は完全に冷え切り疲れ切っていましたが、身も心もすっかり整っていつもよりぐっすり眠ることができました。

身も心もすっかり整うと、お腹も空いてビールが飲みたい!!ということで、おつまみを探しに御宿町のおおたやさんに行くとありました!!
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脂ののった、メジマグロ(本マグロの幼魚)!!
これを自分で刺身にしたのですが・・・。

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下手くそ過ぎて、笑えました。。。
でも、味は本当に美味しかったです!!ご飯に乗せて食べたらサイコーだと思います!!

そんなこんなで、房総の魅力を存分に味わいつくした幸せな定休日となりました。

 

キャメルホテル&リゾート
〒299-5111 千葉県夷隅郡御宿町上布施3360
0470-68-6061

スーパーおおたや
〒299-5103 千葉県夷隅郡御宿町新町498
0470-68-2032

長生郡一ノ宮町にある波音さんにランチで行って来ました!

こんにちは。高橋です。

仕事で何度も通り以前から気になっていたので
今回は、長生郡一ノ宮町にある波音さんにランチで行って来ました!

場所は、御宿町から国道128号線を一ノ宮町方面へ向かい、九十九里ビーチライン(県道30号線)の手前、ガストさんの近くにあります。

白色を基調としたオシャレな外観で店内もサーフボードが壁にかけてあり、
床と入口付近のカウンターの外壁は海を感じさせる青色、
心地よい音楽が流れていて雰囲気がとても良かったです。
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テラス席からも店内からも太東海水浴場を見る事が出来ます。
綺麗な青色の海が見られました!
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~店内入口付近からの眺め~

メニューはガパオご飯プレートかロコモコで迷いましたが、ロコモコにしました。
ランチタイム限定でコーヒーやオレンジジュースなどドリンクをお得な料金で付けることができます。

ガパオご飯プレートは女性のお客様に、ロコモコは男性のお客様に人気があるそうです。

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思っていたよりも大きくて、ハンバーグの上のソースと目玉焼きの黄身が絶妙に絡み合い、とても美味しかったです。

「海プリン」が気になり店員さんに聞いてみると、海の水色と砂浜の白をイメージしたプリンだそうで、とてもまろやかだそうです。
店内でも召し上がることもお持ち帰りもできるそうなので、今度また行って食べてみたいと思います。
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波音さん
住所:〒299-4303 千葉県長生郡一宮町東浪見5-5 太東ビーチ88 1F