こんにちは藤江です。
本日は１１月１日。今年も残すところあと二カ月となりましたね！
令和元年のもあと少し。皆様はやり残したはありませんか？
私は増えに増えた体重を落とすことが目標ですが、、、
ダイエットは少し休憩して湯河原駅前にあるさかなや道場さんに行ってきました♪
県内有数で最大の小田原漁港より今朝獲れ鮮魚を毎日入荷しているそうで、鮮度の高い魚料理が食べれます♪
今回は箱根店と合同での食事会でした^^
仕事の仲間と美味しい料理を食べ楽しい時間を過ごせました♪
体重は増加しましたが、また年末まで仕事を頑張る元気を充電できたました♪
こんにちは藤江です！
先日のブログの続きですが、釣ったアイゴは房総の郷土料理である
なめろうを作りました♪
出刃包丁は湯河原に持ってこなかったので普通の包丁で頑張ります！
毒がある背びれや胸びれなどは包丁で取り除きます。
はらわたは破ってしまうと臭いので丁寧にさばきます。
はらわたが多く身はあまり多くありませんでした、、、が美味しそうです^^
捌いた身を長ネギ、しょうが、にんにく、味噌を入れトントンひたすら叩きます！
そして大葉の上に盛り付けて完成です♪
にんにくマシマシにしすぎて味が濃すぎたのが少し失敗でしたが
とても美味しかったです！お刺身でも食べましたが臭みもなく美味♪
やはり自分で釣った新鮮な魚を食べるのは最高です♪
また釣りに出掛けて美味しい魚を釣り上げたいと思います！
こんにちは藤江です！
昨日の定休日は湯河原海浜公園に釣りに行ってきました♪
湯河原町で釣りをするのは初めてで、まずはサビキ釣りで
小さい魚でもいいから釣りたいな～とゆるく釣りを開始しました。
湯河原海浜公園ではアオリイカもシーズンとの事で、多くの方が
釣りをしていました♪
さて私はというと、、、コマセをまいてもまいても魚の反応がない。。。
今日は海の偵察だから釣れなくても問題ないから！と自分を慰めて
帰ろうとした瞬間！竿先がググっと海に引き込まれました！
小さいアジやサバを釣ろうと思って小さい針を使っていたので、
ばらさないように慎重に、かつ積極的にリールを回します！笑
やっと海面まで魚が現れたところで一気に竿を振り上げます！
現れたのはふっくらとしたアイゴでした♪
なかなか立派なサイズです！
アイゴは背びれや尾びれなどに毒があるのでくれぐれも注意してくださいね！
アイゴは海藻などを主に食べるそうで、独特の臭みがあると言われており
食べない方も多いのですが、初めて湯河原で釣り上げた魚ですので、
次回は調理したブログを書かせていただきます♪
こんにちは藤江です。
昨日はラグビーの試合に釘付けでした。
日本に感動を与えてくれたラグビー日本代表の方、関係者の方々
大変お疲れ様でした！
私もたるんだ身体を引き締めるためにスポーツをしたいのですが、、、
なかなか実行できず。
今度箱根店の南雲さんにテニスの相手をお願いして秋らしくスポーツを
楽しみたいです！
さて先日ですが、たるんだ身体をさらに増加させようと湯河原駅のすぐ側にある
住吉屋さんに行ってきました♪
住吉屋さんは創業が1935年と長年地域の方に愛されてるお店です♪
とろけるチーズケーキはテレビや雑誌にも掲載され、ホームページでの通信販売、
そして地方発送にも対応しているそうです^^
私は今回とろけるデシューの季節限定和栗シューをいただきました♪
秋の味覚の栗とシュークリームの相性は抜群であっという間に食べてしまいました♪
ケーキやサンドイッチにお菓子など美味しいものが勢ぞろいです♪
誕生日ケーキやクリスマスケーキも頼みたくなりました^^
体重を落としたらまたお邪魔させていただきます！笑
こんにちは藤江です。
最近は気温も下がり秋らしくなってきましたね！
さて秋のイベントと言えばハロウィンがありますが、
湯河原町では来週の土日に「ゆがわらHalloween」が開催されます♪
ハロウィンとしては最大級の花火6000発も予定されており、
お笑い芸人さんのライブに仮装コンテスト、キッチンカーでのお食事など盛りだくさんなイベントです。
屋内で開催なので天気が優れなくても大丈夫です^^
湯河原駅もハロウィン一色になっていました♪
来週が楽しみです♪
こんにちは藤江です。
台風19号の被害が各地で出ておりますが、幸いにも私が住んでいる
湯河原町には大きな被害はありませんでしたが、今後も土砂災害等に
警戒が必要です。今回の台風で被害のあった地域の早期復興を願うばかりです。
さて先日ですが、真鶴の物件をご購入いただいたお客様と
湯河原駅の近くにある居酒屋「にのみや」さんに行ってきました♪
串物や揚げ物、お刺身などメニューが豊富で、どれも美味しいです^^
上の段がメアジ、キントキ、イトヒキダイ、下の段がカツオとヤガラと
珍しい魚も多かったですが、どれも新鮮で美味しかったです♪
ご一緒させていただいたお客様はダイビングが趣味で、美味しいお魚を
食べながらダイビングの話を聞かせていただいてとても有意義な時間を
過ごすことが出来ました♪自分の知らない世界の話を聞けるのは本当に
為になります^^
お誘いいただきありがとうございました！
こんにちは藤江です。
今日の湯河原町の最高気温は23度と涼しく過ごしやすい一日でした。
さて先日湯河原町にある「TIVOLI 湯河原スイーツファクトリー」さんに
行ってきました♪
ちぼり湯河原スイーツファクトリーさんは、贈答用アソートクッキーメーカー
「ちぼり」さんの本社直営店です！
五感を楽しむスイーツファクトリ―がコンセプトだそうで、ミニ工場見学や
お菓子体験コーナーなど小さなお子様が喜ぶコーナーも充実しています♪
お絵描きクッキーコースやオリジナルアイシングクッキー作りなど
お子様から大人まで楽しめます^^
カフェコーナーではコーヒーや色々なスイーツが楽しめたり、
クッキーバイキングもありました♪
店内はハロウィン仕様でインスタ映えもバッチリです！
地元の湯河原みかんや小田原片浦レモンなど名産を使用した商品も
沢山の品ぞろえがありましたよ♪
今回私は湯河原みかんプリン（280円税抜）と湯河原シュークリーム（200円税抜）、バニラプリン（280円税抜）を購入。
テイクアウトなので軽減税率適用でした（笑
湯河原みかんシュークリームは湯河原産みかん100％ジュースを
使用しているとの事で爽やかなみかんの後味のクリームにサクサク食感のクッキーシューに合いとても美味しかったです♪
是非皆様も立ち寄ってみてくださいね♪
こんにちは藤江です！
本日は夏が舞い戻ってしまったような暑い日でしたね（汗
明日も暑いようですので気温差で体調を崩さぬようくれぐれもお気を付けください。
さて一昨日の定休日を利用し、南房総の祖母の家まで行ってきました。
千葉県は台風の影響で多くの被害がありましたが、幸い祖母の家がある
南房総市丸山町の岩糸地区は停電や断水などありましたが、建物の被害は
比較的少なく済んだようで、祖母も叔母さん達も元気そうでほっとしました。
台風被害の早期の復興を願うばかりです。
さて南房総から弾丸で湯河原町へ帰ってきました。
湯河原シーサイドマンションからの眺めですが、
湯河原町の海沿いにはエスポットやアクロスプラザという
大型の買い物施設がありとても便利ですよ^^
湯河原町は自然と都会の便利さも兼ね備えた町でとても過ごしやすいです^^
これから寒くなり湯河原温泉も魅力を増す季節となりますので、
皆様湯河原町への移住を是非検討されてはいかがでしょうか？
