投稿者: 西川 海友

こんにちは！高橋です！

今日は秋らしい陽気で朝から気持ちが良いです♪

今回は久しぶりに我が家の愛犬を登場させたいと思います！

愛犬「モア」ちゃんです♪
私が小学6年生の時にお迎えしたので、もうおばあちゃん犬ですが、昔と変わらず我が家のアイドルです！
歳をとって寝ている時間が多くなったり、目も耳も悪くなってしまいましたが、家族の誰かが帰ってくると嬉しそうにスリスリしてきてくれます。
まだまだ長生きしてほしいですね！

さて、話は変わりますが、先日「カメノテ」というものをいただきました。

岩場やテトラポットのところに良くいる、見た目は絶対食べれらないでしょう！と思わせるような貝？と思っていましたが、貝ではなく、エビやカニと同じ甲殻類の仲間だそうです！

食べるのにちょっと躊躇しますが…（汗）
折角いただいたので料理していきましょう！！！

まずは寄生虫や砂抜きの為、塩水につけます。しばらく放置した後、水で綺麗に洗います。
一つ一つが繋がってしまっていたり、石などがついていたり、この段階が一番大変だったかなと思います…何度洗っても汚れがでてきました（泣）

格闘の末、なんとか無事にみそ汁にすることができました！！！

上についている固い部分ではなく、下の少し柔らかめの部分の皮を剥いて、中の身を食べます！

一つ一つが小さいので、食べるのは少し手間でしたが、味はとっても美味しくて驚きました！！！見た目で判断してはいけませんね。良い出汁も出て、みそ汁もとっても美味しかったです♪

こんにちは！高橋です！

最近は涼しくなってきたので、セミの鳴き声もあまり聞こえなくなってきました。秋が来たな～と思っていた矢先、大きな声でミンミンセミの鳴き声が聞こえました！我が家の網戸に飛んできて、大きな声で鳴いています！

娘ちゃんはセミが長く生きられないことを知っているので、「捕まえちゃダメだね！元気でね～！」と言っていました。
季節の移り変わりは早すぎて、あっという間に夏が終わってしまいましたが、四季を楽しんでいきたいと思います♪

さて、先日母と日用品の買い物に出掛けたのですが、いつもとは違う道を通ってみようと、初めて通る道を通って茂原に行ったのですが、その道中で驚くものを発見しました！

「ダチョウ」です！！！
思わず見に寄ってしまいました(笑)
調べてみると長生にある「長生 ダチョウ牧場」というところだそうで、広い敷地にダチョウが5羽くらいいました！
人に慣れているようで、車で横につけると寄ってきてくれました♪
鉄パイプには「ダチョウの卵　1000円」と書かれていて、母と買ってみる？と相談しましたが、また次回娘ちゃんと妹ちゃんを連れてきて、その時にしよう！となりました…

こんな近くに「ダチョウ」がいるなんて驚きましたが、娘ちゃんと妹ちゃんが見たら喜びそうです♪

寄り道を終え、茂原に向かい「JA長生 農産物直売所 ながいき市場」さんに行きました♪産直大好き親子です(笑)

店内に入ると、こんな大きな「かぼちゃ」が！！！

以前山本さんが鴨川市で行われた「第12回千葉県ジャンボかぼちゃ大会」のことを書いていたので、もしやこれも出品されたかぼちゃなのでは！？！？と思い見れて嬉しくなりました～♪

店内は色んな農家さんからのお野菜、お惣菜、お肉やパンまで色んな商品がありましたが、こんなお酒を発見しました！

「房総」という品名のクラフトウイスキーです！！！
千葉県初商品だそうです！！！

千葉県内でも有数の名水の里「久留里」で「平成の名水百選」にも選ばれた自然豊かな地で「房総ウイスキー」は生まれたそうです！君津市にある「須藤本家」さんという酒蔵で2018年に県内で初めてウイスキーの製造免許を取得され、ウイスキーの製造が始まったそうです。

母と父で飲む様に1本購入して帰りました～♪
まだ飲んでいないようなので今度感想を聞いてみたいと思います♪

楽天やYahoo!でもネット販売がされているようなので、機会がございましたら是非お試しください！

こんにちは！高橋です！
最近涼しい日が続いていたので、完全に油断していました…今日は気温が27度まであがり、まるで夏が戻ってきたようです！！！

あまりに涼しかったので衣替えしないとな～なんて思っていましたが、もう少し後にした方が良さそうですね！

私が仕事のお休みの日は、妹ちゃんも娘ちゃんも小学校、保育と私が迎えに行くのですが、先日お迎えに行った時間と漁師の父が船の網掛けの時間が丁度同じで、妹ちゃんが港に寄りたいと言うので少しだけ行ってきました～♪

これから船が出るところです！

妹ちゃんも一緒に乗って行こうとしていましたが、肌寒いので風邪をひいたら困る！と思い、止めました…（汗）本音は私も乗りたい！！！と思っていましたが(笑)

海が凪ぎていて、もっと天気の良い日に乗りたいですね♪

さて、先日の漁で父がとってきてくれた伊勢海老・タコと、以前釣って冷凍しておいたサバでちょっぴりお洒落なおかずが完成しました！

まずは～アボカドとタコと伊勢海老のわさび醬油合え～

続いて～サバのアヒージョ～

バゲットにたっぷり乗せていただきます！

最高に美味しいです♪
サバのアヒージョは骨を取るのが少し大変だったので、サバ缶を使ったら良さそうだな～なんて思いました(笑)

最近妹ちゃんがご飯をお洒落に撮ることにハマっていて、綺麗に写真を撮ってくれました♪
美味しいご飯、ご馳走様でした♪

こんにちは！高橋です！
8月最終日となりました。夏も終わりですね。
毎年思いますが、あっという間に過ぎてしまいます。。。
まだまだ暑い日は続きますが、陽が少しずつ短くなってきたり、朝晩は涼しくなったり季節の移り変わりを感じますね。

ですが日中暑くなれば子供たちは、やっぱり水遊びがしたい！
先日は娘ちゃんのお友達が遊びに来てくれたので、お外で水遊びをしました♪

水鉄砲やシャボン玉をして遊び、元気いっぱいです♪

その後はおやつにカキ氷を一緒に作りました～♪
完全手動の簡単なカキ氷機なので、少し力が必要でしたが、楽しく完成！！！

トッピングはイチゴ♪シロップはかけ放題システムです(笑)
夏らしい遊びができました♪

さて、今日は先日発見した、美味しい～おやつも紹介したいと思います！
大多喜町にあります「オリブ」には「ヤマト水産」が入っていて、時々お寿司を買いに来ます。

今回も母と一緒に買い物に行き、お寿司を購入し、帰ろうと店内を歩いていたところ、甘くて美味しそうな香りがしてきました。香りの方へ引き寄せられ～「ファーストフード　ポポ」というお店を発見！
甘い香りの正体は「十勝焼」でした！店内にマクドナルドもあるのですが、その後ろに店舗があるので今まで気が付きませんでした…

すごくレトロな感じです！

十勝焼はおばあさんが作っていて、焼きあがった十勝焼の周りのはみ出た生地の部分は丁寧にハサミでカットしていました。生地を焼く際に黒ゴマを入れていて、昔勝浦市の朝市にあった超人気店のきんつば屋さんを思い出します。きんつばと言っても、大判焼きの小さいものの様な感じで、いつも行列ができていて、朝市にテレビの取材が来れば必ず紹介されていました！

こちらの十勝焼が朝市のきんつばに似ている気がする！と思い購入してみました♪
十勝焼の入れられている箱には「大多喜十万石」と書かれています。大多喜の名物「最中十万石」と関係があるのでしょうか？

車に戻って早速いただきます♪

ゴマの香りが香ばしくて美味しそう！！！
私はあんこが多すぎるより、生地と適度なバランスがある方が好きなのですが、最高に好みの感じでした♪
母もすごく美味しい！と言っていたので、次回からは毎度恒例のお土産になりそうです(笑)

勝浦から大多喜、市原までつながって297号線沿いにあるので、もし機会がございましたら寄ってみてください♪

こんにちは！高橋です！
久しぶりに気温がグンっと上がり、夏日でした～！こんな日は海に飛び込みたくなりますね。

火曜、水曜と房総店は定休日をいただいておりましたが、1日目は父の船の手伝いに行ってきました♪
今回は娘ちゃんも一緒に行きたいと言うので2人で3時30分に起きました！娘ちゃんすごい！！！
普段は起こしてもダラダラしていて、ベッドから出で来るには何回も声をかけないといけないのですが、今回は「浜行くよ！」と言うと、一瞬で起きました(笑)

娘ちゃんが行くと言うので妹ちゃんまで頑張って早起きをし、家族総出となりました！
娘ちゃんと妹ちゃんは大人が網から外した魚やサザエなどをせっせとバケツに入れて、ほうきで下に落ちた海藻も綺麗にお掃除し、働き者です♪

朝から家族皆が揃ったので、話も弾み楽しい時間でした♪

作業が終わるころには、朝焼けがとっても綺麗でした～

娘ちゃんはまたお手伝いに行きたい！とやる気満々なので、また次のお休みの日に行きたいと思います♪

次の日は、一大イベント！娘ちゃんのランドセルを買いに行きました～！！！
そろそろ買わないと…と思いながら早数ヶ月（汗）
水色のランドセルが欲しいよ～と言われていたのですが、いざお店に行ってみると、「これ可愛い！あっちも可愛い！！！」終いには「決められない！全部欲しい！！！」と。。。悩みに悩んだ末、このランドセルになりました～♪

気に入ったものが見つかって良かったです♪
これで一安心♪

実家の愛犬たちのことが大好きな娘ちゃんは「わんちゃんたちにお土産を買う！」と言って、犬用おやつを買って帰りました♪

とっても充実したお休みでした～♪

次の休みはまた船のお手伝いに行ってきます！！！

こんにちは！高橋です！

しばらく曇り予報が続いていますね。
8月も残り約1週間！あっという間に夏が終わってしまいますね。。。

さて、先日の田熊店長のブログで「鯛」を釣りに行ったことを書かれていましたが、たくさん釣れたからと私たちにも鯛をくれました～♪

嬉しいいただきものをしたので、1日中どんな風に食べようかな～と頭の中を鯛がグルグル泳ぎます(笑)

悩みに悩んだ末。。。「鯛めし」にしました♪

仕事が終わり帰宅後、早速始めます！！！

ウロコ取りにはペットボトルのキャップを使うと良い！と店長から以前聞いていたので、キャップを使い綺麗にウロコを取ります。
簡単！周りにも飛ばないのでキッチンも汚れない！良いこと尽くしです♪

ウロコを綺麗にとったら、内臓を処理し、水で洗います！

つるんつるんになりました(笑)

今回は1匹使用し、もう1匹は次回用にウロコと内臓の処理をして冷凍しました♪

軽く塩を振って両面を焼き、酒・醤油・塩・出汁昆布・きざみショウガ・ネギを入れ、最後に鯛を豪快にドーンっと丸ごと乗せます！

鯛が大きかったので綺麗に入りませんでしたが、炊飯器に押し込みます(笑)

そして炊飯スタート♪

段々と良い香りがしてきて、キッチンが美味しそうな香りでいっぱいです！

いよいよ炊き上がり！

一旦鯛を取り出し、骨が残らないようにほぐします…

ほぐした身を炊飯器に戻し混ぜ混ぜ。。。

完成です！！！

最高に美味しい！！！
娘ちゃんもたくさん食べてくれました♪
次回用に残してあるもう1匹も近いうちにまた鯛めしにしたいと思います♪

田熊店長ありがとうございました♪

こんにちは！高橋です！

お休み中は天気の悪い日が続き、気温も低く…悲しいです。
水曜日だけ晴れていたので、娘ちゃんと妹ちゃんを海に連れて行きましたが、海水温がビックリするほど低く、キーンっとまるでアイシングをしているようでした（泣）
私は前日コロナワクチンの接種だったのですが、腕が痛くて上げられない…大人しく海に足だけ浸かろうと思っていたのですが、容赦ない妹ちゃんと娘ちゃん。キンキンに冷えている海水を思いっきりかけられました～（笑）

子供は水が冷たくても問題なし！バシャバシャ泳いでいました！

妹ちゃんは優雅に浮き輪でプカプカ～

娘ちゃんは海に飽きて途中から砂遊びにチェンジ～

この日は母の友人家族が遊びに来てくれていたので、夕方からバーベキューをして、暗くなってから皆で花火をしました♪

そして次の日の早朝、いえ！まだ夜中。
父の漁のお手伝いに駆り出され、行って来ました～！

本気でお手伝いをしたので写真がこれしかありません…
父とペアで網を運び、かかった魚などや大量についたゴミを取り、綺麗になった網をまた船に戻す…

2時間程で終了しましたが、改めて大変な仕事だなと思いました…
次の日は身体のあちこちが筋肉痛で悲鳴をあげていました(笑)

また休みの日は手伝いに行って来ようと思います！！！