11月も今日を入れて残り2日間となりましたね。
週末には12月を迎えるとなると本当に早いと感じますね。
さて、先日私の大好きな【追分そば茶家】さんで新そばを頂いてきました！
国道18号沿いにあり、軽井沢でも人気のそば屋さんです。
お昼時は混んでいる時が多いですが、この日は11時台にお邪魔出来ましたので、
まだ空いていましたよ！
やっぱりそば好きなら王道の「もりそば」ですね！
写真は大盛のもりそばです。
11月20日に伺ったのですが、新そばでしたので、嬉しいです！
香りもよくコシもあって、やっぱりここの蕎麦が私は一番好きですね。
野沢菜漬けも歯ごたえもあり、味もしっかりとついていますので、本当に美味しいです。
是非、そばを食べに信州へいらして下さい！
最近は朝晩車のガラスが凍るようになってきました。
まだしゃりしゃりとして薄い氷なのでワイパーでシャーっと２～３回往復すれば消えてなくなりますが、そろそろ解氷スプレーを準備しておかないといけないかなと思います。
ところで先日、家でご飯の準備をしていたところ、窓にコツンと何かがぶつかる音がしました。
外を覗いてみると小鳥がベランダに倒れていてびっくり！
良く見るとひっくり返りながらも息があります。
ぶつかった音もそんなに大きくなかったし、脳しんとうを起こしているだけかもしれないと思って様子をみることに。
どちらにしても野鳥なので何もしてあげられないのがはがゆいですね。
しばらくすると「コロン」と起き上がりました！
でも、目をつぶって苦しそう。
それから約２～３０分ほどじっとしていましたが表情が力強くなってきました。
でも足はまだあっちこっちむいてて立ち上がれないです。
そして１時間ぐらい経った頃・・・
立った！立ち上がりました！！見てくださいこの踏ん張り。
脚も骨折してないみたいで良かった。
そして周りをキョロキョロする余裕も出てきたところでチョンチョンと歩き出し、元気に羽ばたいていきました！！
良かった。本当に良かったです！
ところで、この野鳥の名前ですが
「キクイタダキ」
といいます。
頭の黄色い冠羽が繁殖期になるとふわふわっと開いて、まるで「菊を戴いている」鳥のようだと名前がつけられました。
覚えやすいですね。
日本で最も小さい鳥で、重さが５グラムくらいしかないのです。
１円玉５枚です。かるーい。
また会いたいですが、痛い思いをしたからもう来ないなと思うとちょっとだけ残念です。これから冬になると寒さをしのぐためにモフモフに膨らむ野鳥がたくさんみられるので楽しみです。木の葉も落ちるので、実は夏よりも見つけやすいんですよ。
この3連休もいいお天気でしたが、
今日も快晴でいつもよりもあたたかな朝でした。
さて、かねてから行きたいと思っていた 麺心 風見鶏に行ってきました。
鶏白湯ラーメンが評判の人気店です。
以前は軽井沢で営業していましたが、2年程前に佐久市小田井に移転されたそうです。
かなり混雑していたので写真はありませんが
店内は白で統一されていておしゃれなカフェのようで女性でも入りやすいです。
オーダーは食券方式。入ってすぐの券売機で購入します。
麺の硬さや味薄目や味濃いめなども選べるようになっています。
以前SNSで見てずっと食べたかった 海老鶏白湯 ＠1,050-
たっぷりネギと香ばしく焼いた海老がドーン！
濃厚な鶏白湯スープに海老のうまみがぎゅーと詰まっておいしい♪
ただ、若干スープが濃いめに感じたので次回は味薄目にしようかなと思います。
鶏白 ＠900-
濃厚でクリーミーな白湯スープが絶品です♪
若干値段が高めですが、また伺いたいと思います。
麺心 風見鶏
住所 ：佐久市岩村田北1-5-2
電話番号 ： 0267-77-7589
定休日 ： 不定休
昨日は軽井沢のウィンターフェスティバル初日で、オープニングセレモニーが行われた為夕方から音楽や花火で賑わっていました。
仕事帰りにちょっと覗いてみるとステージでライブが始まるところだったのでまるっと１ステージ見てきましたよ。
「上を向いて歩こう」
「見上げてごらん夜空の星を」
「あの素晴らしい愛をもう一度」
幅広い世代で一緒に歌える曲のチョイスになんだかあたたかい気持ちになりました。
気温は０℃の中、寒さで手がかじかんでしまっていると言っていましたが素敵な声と演奏をされていました。
最後の曲では手拍子がおこり、私も自然と体が動いて盛り上がってきました。
メインボーカルの方がＭＣで
「軽井沢の野外で演奏をするというのは規制が厳しくて滅多にないんです。１年に１回この時だけですね。」
と言ってました。そう言われてみればそうかもっ。
夏に駅前で歩行者天国とか絶対に出来ないですしね。
軽井沢も本格的な冬に入ります。
遊びにこられる方はぜひ、あたたかな装いで☆
朝晩はすでに氷点下です。
世間ではブラックフライデーと何やら騒がしいですが、昨日のブログでもご紹介しましたが、軽井沢では今日から【Karuizawa Winter Festival 2019】が開催されています！
本日はオープニングイベントのクリスマスマルシェが開催されていますよ！
午後１時頃から駅前の軽井沢本通りを歩行者天国にして準備が進められています。
午後3時30分頃のイベントの様子です。
38店舗の出店があり、まだまだこれから盛り上がりを見せていくと思います。
本日から来年2月23日まで色々なイベントが開催されますよ～！
ちなみに写真右側には長野県住みます芸人の「こてつ」さんもいます。
毎年参加されていますので、もはやお馴染みの光景ですね。
この後17時からはウインター花火も予定されていますので、お近くの方は行かれてみてはいかがでしょうか？
今日は風もありますので、暖かい格好でお出掛け下さいね～！
今朝は曇り空で風が強く、いつもより寒く感じました。
そろそろ手袋がほしいそんな今日の出勤時の気温は3℃。
浅間山も雪で真っ白でした。もう冬ですね、、、
冬と言えば、、、毎年恒例の冬の一大イベント
Karuizawa Winter Festival 2019 軽井沢・冬ものがたり が
明日11/23（金）～始まります♪
初日の明日11/23にはオープニングイベントとして
オープニング クリスマス マルシェが開催され
フードやドリンク、雑貨など38店が出店します。
炎のパフォーマンスやバルーンパフォーマンスの花火もあがります♪
今の時季は空気が澄んで花火がきれいに見えるのでおすすめです！
どうぞ暖かな格好でお越しください(^^)/
こんにちは！
だんだん寒い日が増えてきて
冬がすぐそこまできているという感じがしますね。
さて先日、ガッツリとラーメンを食べたくなったので
麺賊 無我夢中さんへ行ってきました♪
こちらのお店は11月4日に移転されたばかりということもあり
夜に伺ったのですが結構にぎわっており
数組待ちの状態でした。
メニューもいろいろあり悩みましたが
和豚基本+味玉を注文しました♪
ラーメンはそんなに詳しくありませんが
二郎インスパイア系って感じの
ジャンクな見た目がいい感じです♪
太麺でチャーシューは柔らかで
ボリュームがあり、味も良かったので大満足でした！
また行こうと思います！
麺賊 無我夢中
営業時間：11時30分～22時
木曜定休
（移転したばかりなので変わっているかもしれません）
前回予告しました嬬恋村のカフェPiggies（ピギーズ）さんで
開催されたJAZZイベントの様子をお伝えします。
第一部は前回ブログでもご紹介した谷中イタリアンバールのシェフがふるまう南イタリア料理のフルコース！
そして第二部はプロのミュージシャンによるJAZZの夕べです。
お店のおもてなし担当の柴犬のあずきちゃんがコースメニューを紹介してくれてます。
まずはじめは「ブッラータチーズのカプレーゼ」
「ブッラータ」とは、モッツァレラチーズを巾着状にした中に細かくしたモッツァレラチーズとクリームを入れたフレッシュチーズのことだそうです。究極のフレッシュチーズと呼ばれていることもあり、チーズ好きには熱烈なファンがいるそうな。
次に「真こちと八方のスフォルマート～蕪のソースと共に」
「スフォルマート」とは「型から取り出す」というイタリアがもとになったお料理の名前で、最初に見た時にはテリーヌ？と思いました。やさしーいふわふわの食感のカブのソースが面白くもとても美味しくてすごーい。すごーいとつぶやきながら食べましたね。
続いてとってもいい香りが店内に漂い、なになに！？と一瞬ざわめいたお料理がこちら。
「イタリア産ポルチーニと原木舞茸のスパゲッティー」
原木しいたけは聞いたことがありますが、原木舞茸って初！
他の席にいた方が「原木舞茸だから香りがこんなにいいのか！」と感嘆の声をあげていました。もちもちのスパゲッティーにからむたっぷりのキノコがたまりません。
そして珍しいお魚のお料理がでてきました。
「方々（ほうぼう）のソテー有機レモン添え」
「ほうぼう？ほうぼうってなんか聞いたことあるけど何？」
とお魚の原型が思い浮かばなくて何？何？とキョロキョロしていたところ今度は別のお席の方が「地面を歩く魚ですよね」と興味深い一言をつぶやきました！
調べたところホウボウはカサゴの仲間で脚のように見える６本の細い胸ビレで海底をトコトコと歩く魚だとか。そしてとても美味しいお魚です！
お料理のラストは「イノシシの赤ワイン煮込み～カカオ風味～」
こちらは奈良のイノシシとのこと。ジビエ料理は食べた事がありますが、しっかりイノシシ！というお料理ははじめてでした。カカオ風味と聞いて勝手にチョコレートの味なのかな？甘いのかな？と思いましたが「カカオ」なのでほろにがのお味でした。
全然臭みもなくしっかりジューシーなお肉の味がして本当にイノシシなの？言われなかったらわからないと口々に皆さんがつぶやいていましたね。珍しいお料理と美味しさに時間はあっという間に過ぎ、気が付けばかなりお腹がいっぱいになっていました。
そしてお料理が終わってお楽しみのデザートタイム！
「デザート三種盛り合わせ」と飲み物にはホットコーヒーをお願いしました。
右上から「ポテトトルテ」
右下は「りんごと甘酒のジェラード」
そして左側には「キャロットゼリー」
お腹いっぱいだったはずなのにデザートはやっぱり別腹でした。
しばらくすると第二部開始のお知らせが。
お食事をした場所と同じ場所で今度はJAZZの演奏を楽しみます。
この場所がステージに早変わりしました！（以前に撮影）
今まで数々のコンサートやライブに行ってきましたが、実はJAZZのライブは初めて。ワクワクします。
サックスユニット「ハチユニ」さんのライブがスタートします。
最初の音を聞いた時にびっくりしました。
特にサックスの音が体にドーン！と響く感じがすごく衝撃的であっけにとられるとはまさにこの事。
しばらく口を開けっぱなしにして聞き入ってしまいました。
一言でいうと「カッコイイ！」
テレビで聞くのと全然ちがーう！！と大興奮でした。
曲と曲の合間にメンバー紹介や、季節の小話、演奏法の話などリズミカルにお話しを交え次々に素晴らしい演奏が繰り広げられます。
何も考えずに真正面の席を陣取ってしまった為に全体の写真がとれなかったのですが、本当に近い距離で楽しませてもらいました。とにかく贅沢な気分です！
約４時間程のイベントを終え、各々帰っていく際にはカフェのオーナー夫妻から嬉しいお土産をもらいました。
私が大好きな紅茶のクッキー！
翌日朝ごはんにいただきましたよ。
一晩明けてもなんだか体から音楽が流れているようで素敵な朝を迎えられました。
また行きたいな～と思っていたところ、実は12月23日（日）にサックス生演奏のクリスマスライブが行われるそうです。
私はまだ行けるかわかりませんがご予定がピッタリ合う！
というかたにはぜひオススメです。
今回はお料理の部はなくて、演奏のみなので気軽に参加できそうですね！
興味のある方はぜひお店のHPをご覧ください。
Ｐｉｇｇｉｅｓ（ピギーズ）
群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1533-16
カーナビでは「ホテル軽井沢1130」を入力されると
近くのせせらぎの里別荘地内なので分かりやすいとおもいます。
TEL：0279-82-1673
11月も半ばを過ぎて軽井沢も冷え込んできましたが、それでも例年よりは暖かいようですね。今朝の最低気温は1.6℃でマイナスにはまだなっていないですね。
さて、先日佐久平駅近くの【スマイルキッチン ふわとろ】さんへ行って来ましたので、ご紹介しますね。
店内はこんな感じでキッチン部分も客席から見る事が出来ます。
オムライスの上にカツが乗っていて、デミグラスソースがたっぷりと掛かっています。
サクサクのカツとふわとろなオムライスが絶妙のバランスでかなり美味しいですね。
こちらはナス・キノコ・チーズとサーモンのスープパスタです。
見た目はあまり華やかな感じではないですが、味はしっかりとしていてこちらも美味しいですね！
イオンモール佐久平店のすぐ近くですので、お買い物ついでに行かれてみてはいかがでしょうか？
