この3連休もいいお天気でしたが、
今日も快晴でいつもよりもあたたかな朝でした。
さて、かねてから行きたいと思っていた 麺心 風見鶏に行ってきました。
鶏白湯ラーメンが評判の人気店です。
以前は軽井沢で営業していましたが、2年程前に佐久市小田井に移転されたそうです。
かなり混雑していたので写真はありませんが
店内は白で統一されていておしゃれなカフェのようで女性でも入りやすいです。
オーダーは食券方式。入ってすぐの券売機で購入します。
麺の硬さや味薄目や味濃いめなども選べるようになっています。
以前SNSで見てずっと食べたかった 海老鶏白湯 ＠1,050-
たっぷりネギと香ばしく焼いた海老がドーン！
濃厚な鶏白湯スープに海老のうまみがぎゅーと詰まっておいしい♪
ただ、若干スープが濃いめに感じたので次回は味薄目にしようかなと思います。
鶏白 ＠900-
濃厚でクリーミーな白湯スープが絶品です♪
若干値段が高めですが、また伺いたいと思います。
麺心 風見鶏
住所 ：佐久市岩村田北1-5-2
電話番号 ： 0267-77-7589
定休日 ： 不定休
こんにちは！
だんだん寒い日が増えてきて
冬がすぐそこまできているという感じがしますね。
さて先日、ガッツリとラーメンを食べたくなったので
麺賊 無我夢中さんへ行ってきました♪
こちらのお店は11月4日に移転されたばかりということもあり
夜に伺ったのですが結構にぎわっており
数組待ちの状態でした。
メニューもいろいろあり悩みましたが
和豚基本+味玉を注文しました♪
ラーメンはそんなに詳しくありませんが
二郎インスパイア系って感じの
ジャンクな見た目がいい感じです♪
太麺でチャーシューは柔らかで
ボリュームがあり、味も良かったので大満足でした！
また行こうと思います！
麺賊 無我夢中
営業時間：11時30分～22時
木曜定休
（移転したばかりなので変わっているかもしれません）
前回予告しました嬬恋村のカフェPiggies（ピギーズ）さんで
開催されたJAZZイベントの様子をお伝えします。
第一部は前回ブログでもご紹介した谷中イタリアンバールのシェフがふるまう南イタリア料理のフルコース！
そして第二部はプロのミュージシャンによるJAZZの夕べです。
お店のおもてなし担当の柴犬のあずきちゃんがコースメニューを紹介してくれてます。
まずはじめは「ブッラータチーズのカプレーゼ」
「ブッラータ」とは、モッツァレラチーズを巾着状にした中に細かくしたモッツァレラチーズとクリームを入れたフレッシュチーズのことだそうです。究極のフレッシュチーズと呼ばれていることもあり、チーズ好きには熱烈なファンがいるそうな。
次に「真こちと八方のスフォルマート～蕪のソースと共に」
「スフォルマート」とは「型から取り出す」というイタリアがもとになったお料理の名前で、最初に見た時にはテリーヌ？と思いました。やさしーいふわふわの食感のカブのソースが面白くもとても美味しくてすごーい。すごーいとつぶやきながら食べましたね。
続いてとってもいい香りが店内に漂い、なになに！？と一瞬ざわめいたお料理がこちら。
「イタリア産ポルチーニと原木舞茸のスパゲッティー」
原木しいたけは聞いたことがありますが、原木舞茸って初！
他の席にいた方が「原木舞茸だから香りがこんなにいいのか！」と感嘆の声をあげていました。もちもちのスパゲッティーにからむたっぷりのキノコがたまりません。
そして珍しいお魚のお料理がでてきました。
「方々（ほうぼう）のソテー有機レモン添え」
「ほうぼう？ほうぼうってなんか聞いたことあるけど何？」
とお魚の原型が思い浮かばなくて何？何？とキョロキョロしていたところ今度は別のお席の方が「地面を歩く魚ですよね」と興味深い一言をつぶやきました！
調べたところホウボウはカサゴの仲間で脚のように見える６本の細い胸ビレで海底をトコトコと歩く魚だとか。そしてとても美味しいお魚です！
お料理のラストは「イノシシの赤ワイン煮込み～カカオ風味～」
こちらは奈良のイノシシとのこと。ジビエ料理は食べた事がありますが、しっかりイノシシ！というお料理ははじめてでした。カカオ風味と聞いて勝手にチョコレートの味なのかな？甘いのかな？と思いましたが「カカオ」なのでほろにがのお味でした。
全然臭みもなくしっかりジューシーなお肉の味がして本当にイノシシなの？言われなかったらわからないと口々に皆さんがつぶやいていましたね。珍しいお料理と美味しさに時間はあっという間に過ぎ、気が付けばかなりお腹がいっぱいになっていました。
そしてお料理が終わってお楽しみのデザートタイム！
「デザート三種盛り合わせ」と飲み物にはホットコーヒーをお願いしました。
右上から「ポテトトルテ」
右下は「りんごと甘酒のジェラード」
そして左側には「キャロットゼリー」
お腹いっぱいだったはずなのにデザートはやっぱり別腹でした。
しばらくすると第二部開始のお知らせが。
お食事をした場所と同じ場所で今度はJAZZの演奏を楽しみます。
この場所がステージに早変わりしました！（以前に撮影）
今まで数々のコンサートやライブに行ってきましたが、実はJAZZのライブは初めて。ワクワクします。
サックスユニット「ハチユニ」さんのライブがスタートします。
最初の音を聞いた時にびっくりしました。
特にサックスの音が体にドーン！と響く感じがすごく衝撃的であっけにとられるとはまさにこの事。
しばらく口を開けっぱなしにして聞き入ってしまいました。
一言でいうと「カッコイイ！」
テレビで聞くのと全然ちがーう！！と大興奮でした。
曲と曲の合間にメンバー紹介や、季節の小話、演奏法の話などリズミカルにお話しを交え次々に素晴らしい演奏が繰り広げられます。
何も考えずに真正面の席を陣取ってしまった為に全体の写真がとれなかったのですが、本当に近い距離で楽しませてもらいました。とにかく贅沢な気分です！
約４時間程のイベントを終え、各々帰っていく際にはカフェのオーナー夫妻から嬉しいお土産をもらいました。
私が大好きな紅茶のクッキー！
翌日朝ごはんにいただきましたよ。
一晩明けてもなんだか体から音楽が流れているようで素敵な朝を迎えられました。
また行きたいな～と思っていたところ、実は12月23日（日）にサックス生演奏のクリスマスライブが行われるそうです。
私はまだ行けるかわかりませんがご予定がピッタリ合う！
というかたにはぜひオススメです。
今回はお料理の部はなくて、演奏のみなので気軽に参加できそうですね！
興味のある方はぜひお店のHPをご覧ください。
Ｐｉｇｇｉｅｓ（ピギーズ）
群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1533-16
カーナビでは「ホテル軽井沢1130」を入力されると
近くのせせらぎの里別荘地内なので分かりやすいとおもいます。
TEL：0279-82-1673
11月も半ばを過ぎて軽井沢も冷え込んできましたが、それでも例年よりは暖かいようですね。今朝の最低気温は1.6℃でマイナスにはまだなっていないですね。
さて、先日佐久平駅近くの【スマイルキッチン ふわとろ】さんへ行って来ましたので、ご紹介しますね。
店内はこんな感じでキッチン部分も客席から見る事が出来ます。
オムライスの上にカツが乗っていて、デミグラスソースがたっぷりと掛かっています。
サクサクのカツとふわとろなオムライスが絶妙のバランスでかなり美味しいですね。
こちらはナス・キノコ・チーズとサーモンのスープパスタです。
見た目はあまり華やかな感じではないですが、味はしっかりとしていてこちらも美味しいですね！
イオンモール佐久平店のすぐ近くですので、お買い物ついでに行かれてみてはいかがでしょうか？
朝からすっきり晴れて気持ちのいい青空が広がっています。
11月も中旬を過ぎ、軽井沢店前のイルミネーションスポットも先日より準備を始めました。
今年はどんなイルミネーションになるのか今から楽しみです♪
新そばのシーズン到来ということで、新そばを食べに行ってきました！
おじゃましたのは 追分にある 石臼挽き手打ちそば きこり
休日だったこともあり店内は大賑わい。幸いちょうど1席あいて座ることができました。
早速。
つけとろそば ＠1,200-
たっぷりのととろに絡めていただきます♪
お蕎麦はコシがあって、つるっとしたののど越し。
ちょっと甘めのお出汁も私好みです( *´艸｀)
寒い今の時季、温まりたいときにはほうとうもおすすめ♪
お蕎麦というとランチというイメージですが
おつまみになる一品料理も豊富なので夕飯にもおすすめです。
長野県北佐久郡軽井沢町追分119-7
TEL：0267-45-1330
定休日 毎週火曜日（夏季無休）
先日、久しぶりに東京に行く事になったので友人と
ディナーに行きました。
こんな美味しそうな（実際美味しい！！）お料理をいただけるのは・・・
谷中銀座商店街で有名な日暮里駅からすぐの
初音小路（し、渋い！）にそのお店はあります。
細い小路には左右に沢山のお店が入っていて
はしご酒をするのにいいですね。
店内は１階はカウンターのみで７～８席くらいでしょうか。
すでに他のお客さんが来ていて盛り上がっていました。
（２階もありますがコースのみのようです）
まずは席について飲み物をオーダー
イタリアのビールです。
まだ友人は来ていません。
先に着いたので一人ではじめます(^-^)
飲み物ですが、ビールは２種類とワインが中心でグラッパもありました。
ご機嫌すぎて食べ始める前に写真を撮り忘れた証拠です。
平鯛（へだい）のカルパッチョ
めずらしい国産レモンを使用とのこと。
白身魚なのに歯ごたえがしっかりとしていてすごく美味しかったです！
食べ終わるころに友人が合流
そしてすぐさまこのカルパッチョ凄い美味しい！！と
同じものを友人にオススメしました。
（結局一人１皿平らげました）
ピスタチオとゴルゴンゾーラソース野菜ディップ
珍しくて美味しいお野菜の下にこれまた美味しいソースが隠れています
本日の前菜盛り合わせ５種
隣の人が注文していて美味しそうだからとこちらも注文。
生ハムー！！
オリーブオイルがたっぷり。
初めて会ったお客さんともマスターともたくさんお話しさせてもらって
終電を気にしながらめいいっぱい楽しみました。
実はこのお店を知ったのは以前にもご紹介した
嬬恋村にあるカフェPiggies（ピギーズ）さんで
行われたイベントがきっかけでした。
南イタリア料理を楽しみジャズやポップスの生演奏が聞けちゃう
『嬬恋Jazzの夕べ in Piggies Vol.5』
こちらのイベントに遊びに行ったのですが
この時のお料理を作ってくれたのがこのお店
谷中イタリアンバールnenecolo（ネネコロ）の
シェフ兼マスターだったんですね。
その時はフルコースでしたが、本当に素晴らしかったです。
美味しくて感動してこれはぜひ友人に教えなきゃ！と
思っていた矢先ちょうど私自身が東京に行くことになったので
一緒に楽しんできました。
帰る頃には友人はすっかり虜になったようで
また行くつもりのようです。羨ましい。
Jazzイベントの時の様子は次回ブログにて
ご紹介させていただきます!
★谷中イタリアンバールnenecolo(ネネコロ）★
東京都台東区谷中7-18-13
開店時間 18：00
定休日 月曜
２階もありますがコースのみで７名までのようです
お料理の価格帯は800円～1500円くらいが中心で
一人でも気軽に楽しめます！
11月も気が付けば中旬に突入しています。
今年もあと1ヶ月半しかないと思うと本当に驚きしかないですね。
軽井沢の今朝の最低気温は6℃、最高気温は13.4℃とこの時期にしては暖かい日が続いていますね。紅葉は終わりを迎えていますが、まだ見られるところもありますので、お早めにお越し下さいね。
さて、８月に小田中も書いていました【軽井沢坊蔵（ぼんくら）】へ行ってきましたので、再度ご紹介しますね！
国道18号線沿いにありますので、分かりやすいと思います。
以前は麺ハウスさんという名前で営業されていました。
昨年12月に新装オープンされたようですが、味は変わらず美味しいです。
私の知人曰く東信エリア№１だそうですが、確かに旨いですよ。
こちらは確か辛ネギラーメンだったかと思います。
半チャーハンも頂きました！
ラーメンは太麺で味噌のスープとよく絡まって美味しいです。コシもあり、食べ応えも十分です！チャーハンは塩コショウのシンプルな味付けでご飯がパラパラで、こちらも旨いですよ！
軽井沢に来て庶民的な味のラーメンが食べたい時にオススメですね。
御代田町で営業されていますので、夜23：30まで営業しているのも高ポイントです。
先日の定休日、用事を済ませて気づいたらもうすぐ子供が帰ってくる時間。
お腹もすいたけど時間もない､､､ということで
買ったパンをイートインスペースでサクッと食べられる
Bakery Cafe Cocorade(ココラデ)に行ってきました。
駐車場にはたくさんの車。県外ナンバーも多かったです。
ランチ時間をだいぶ過ぎていましたが、イートインスペースもほぼ満席でした。
定番ものから栗やおイモを使った秋らしいパンもたくさん並んでいました。
惣菜パンも多く、いつも迷ってしまいます（笑
今回は、きのこたっぷりのピザを( *´艸｀)
無料のコーヒーと一緒にいただきました。
お天気もよく、窓からは雄大な浅間山をみながら
ゆっくりとはいきませんでしたが
お手軽ランチを楽しんできました♪
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Bakery Cafe Cocorade(ココラデ)
住所：御代田町馬瀬口458-2
TEL：0267-41-0383
営業時間：8時～18時
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だいぶ前の事になりますが、長野県佐久市にありますSOLO PIZZA ZINGARA（ソロピッツァジンガラ）へ行って来ました！
店内には石窯があり、その場でピザを焼いてくれますので、出来立て熱々ですね！
サラダは新鮮な野菜たっぷりでドレッシングも美味しかったです。
ピザの名前は忘れてしまいましたが、キノコたっぷりでサクサクでとても美味しかったですよ！
こちらは牛肉とチーズのパスタです。
パスタはマカロニのような感じで食べやすく、牛肉の旨味と濃厚なチーズが美味しいですね。
ピザのメニューはとても豊富ですので、通いたくなるお店です。
また行きたいと思います！
先日、佐久市岩村田にある 飲食処 十羽（とわ）に行ってきました。
今年6月にオープンした串揚げ専門店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、こあがりとカウンターのこじんまりしています。
この日は店主さんが1人で切り盛りしていました。
とりあえずビールで乾杯♪
おつまみは定番の揚げ物で。
ボリュームたっぷりなコブサラダ。揚げ麺がいいアクセントになっています。
寒いこの時期に恋しくなるおでん。
一緒に行った友人が絶賛していました。
（私は前日2日間自宅おでんだったので遠慮しました､､､）
お店の看板メニュー串揚げ（お任せ）
アツアツ、サクサクでビールがすすむ、すすむ（笑）
揚げ物は､､､年齢的にちょっと心配しましたが、全然大丈夫でした(^^)
〆のおうどん。
優しいお出汁が染みわたる～。
食事系メニューは少なめですが、どれもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
飲食処 十羽（とわ）
住所：佐久市岩村田1113-25
TEL：0267-88-8821
営業時間：17:00～22: 00 不定休
