カテゴリー: 房総店ブログ

田熊です！！

今年は本当に南風がよく吹きますね～。南風が吹くと御宿勝浦エリアはサーフィンができないので、太らない様にするのが大変です。（できない事もないのですが、楽しくないです）

明日の午後から北風に変わりそうなので、火曜日の朝一サーフィンが楽しみです！！

さて、先週の定休日にいつもお世話になっております富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました！！
今回も狙いは真鯛ですが、もはや釣れてくれれば何でもいいです・・・。

 

 

 

 

 

 

 

いつ見ても船の上から見る朝日は気持ちが良いですね！

ずっと時化が続いていてこの日は富士丸さんも久しぶりの出船とのことでした。
船が釣り場についたので魚探を見てみると！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ものすごい反応！！

これは釣れそうだ！！という事で、焦りながら仕掛けを海に入れると、アタリはあるけど乗らない・・・。
ようやく掛かったと思ったら、リリースサイズの真鯛・・・。

しばらく、小鯛に遊んでもらっていたら、いきなり大きなアタリが！！すかさず合わせると、竿が絞り込まれ、ドラグが鳴ります！！久しぶりにまあまあの大きさの魚とのやり取りは楽しいです！

そして、無事に上がってきたお魚さんがこちらです↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マハタです！！美味しい魚が釣れました！！

前回は寝かせて刺身で食べましたが、今回は料理人の先輩にマハタが釣れたことを伝えると・・・

先輩「マハタは刺身なんかで食べちゃダメだよ！！」

私「え・・・！！」

先輩「酒蒸しにしたら最高だよ！！蒸し器にお湯を沸かして、マハタを置いたら日本酒をパーッとかけて塩も適当にかけて12分蒸したらできるよ！！ポン酢にもみじおろしを利かせれば美味いよ～」

私「そうなんですかっ！！」

という事でやってみました酒蒸し！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、本当に最高でした！身がふっくらしてとっても美味しかったです！！
マハタが釣れたらお試しくださいね～！！

ちしきです。

せっかくのゴールデンウィーク！気になっていたお店に行ってきました(^^)/
大網白里市ある、“ はちみつ専門の古民家カフェ　八八ラボ（ハチハチラボ） ” さんです♪

カフェの入り口に可愛らしい看板があります。

 

 

 

 

 

 

 

お店の周りにはお花がたくさん咲いています！

 

 

 

 

 

 

 

お店の入り口はこちらです！

 

 

 

 

 

 

 

扉を開けると、素敵な空間が！！

 

 

 

 

 

 

 

店員さんからメニューを受け取り、席を選びます。
ソファーの席とテーブル席があり、ソファーの席には既にお客様がいらしたのでお庭が見えるテーブル席にしました。

 

 

 

 

 

 

 

メニューはコチラです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『はちみつを楽しみたい』と思い。セットメニューから「3種の蜂蜜フレンチトースト」飲み物は「レモネード」しました。
メニューが決まったらレジで店員さんに注文し、お会計を先に済ませます。
待っている間、店内をゆっくり見させて頂きました。

お水はセルフになります！

 

 

 

 

 

 

 

シフォンケーキやスコーン、カヌレ等のスイーツ

 

 

 

 

 

 

 

種類豊富な蜂蜜
（大網白里さんの、ふじ・さくら。山梨県産の、あかしあ・もも。勝浦市さんのからすざんしょう）

 

 

 

 

 

 

 

ギフト用の蜂蜜も可愛らしくラッピングされています。

 

 

 

 

 

 

 

全てが可愛らしくて、たくさん写真を撮らせて頂きました！
席に戻りお庭を眺めて待っていると、私のフレンチトーストが届きました。

 

 

 

 

 

 

 

蜂蜜は、上が「さくら」、右は「からすざんしょう」、左は「あかしあ」です。
3種類それぞれの特徴（味の濃さ・香・風味）が分かりやすく書かれていました。

 

 

 

 

 

 

 

蜂蜜はたっぷりつけても余るくらいです。
私はスッキリ味の「あかしあ」が一番のお気に入りになりました！

甘い蜂蜜と、爽やかなレモネードの相性は抜群でした(*^-^*)
お店の雰囲気もゆっくり過ごすのには最高でした。おススメのお店です。

八八ラボ（ハチハチラボ）
千葉県大網白里市細草1810-7

こんにちは、西川です！

5月ということで運動会シーズン～娘ちゃんは明日が運動会なのですが、お天気が怪しい・・・雨は降らないで！と願うばかりです・・・
妹ちゃんの通っている中学校は来週が運動会なので、妹ちゃん娘ちゃん2人とも楽しい運動会にして欲しいと思います！

さて、我が家では毎年ゴールデンウイークに海遊びを開始するので、今年も連休中に海に遊びに行って来ました♪

 

 

 

 

 

 

 

この日は残念ながら風が強く、部原海岸では波が高くて娘ちゃんには危なかったので興津海岸へ行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘ちゃんも久しぶりの海に大喜びです♪

そして「カメノテ」も発見！

 

 

 

 

 

 

 

いつ見ても見た目は苦手です・・・
岩場やテトラポットのところにくっついていて、見た目は絶対食べれらないでしょう！と思わせるような「カメノテ」、ずっと「貝」だと思っていましたが、貝ではなくエビやカニと同じ甲殻類の仲間だそうです！
こんな見た目ですが、味噌汁にすると良い出汁が出て、美味しく食べることができます。

海で遊んだ後は、娘ちゃんのリクエストで公園に遊びに行き、家に帰ってからは縄跳びで遊ぶというとってもアクティブな1日となりました♪

こんにちは。高橋雄貴です。

今回は勝浦市墨名にある「あじ清」さんをご紹介します。
前回ご紹介させて頂いた「たまや」さんへ伺った際に見つけて、気になったので行ってきました。
店内は学生さん達で賑わっていました。

その理由は、メニューをみて分かりました！！
店員さんオススメの鉄板焼肉定食のメニューです。

 

 

 

 

 

 

 

お肉と、つけダレを選べるのですが、どれも美味しそうで迷ってしまいます！
迷った結果、お肉は『豚肉』つけダレは『しょうがしょうゆ』に、ご飯は『並盛』
それで驚きの価格！！！５００円です。さらにプラスで生卵をトッピングしました。

 

 

 

 

 

 

 

学生さんに人気の理由が分かりますよね！

そしてお腹が空いていたので、更にプラス３００円でミニネギトロ丼を注文。

 

 

 

 

 

 

 

定食だけでなく『丼もの』のメニューもあります！

 

 

 

 

 

 

 

 

ボリュームはもちろんですが、味も大満足！おすすめのお店です。

あじ清さん
住所：〒299-5225千葉県勝浦市墨名８０１－４３

田熊です！！

今日でゴールデンウイークも終わりですね～。房総店も昨日までゴールデンウイーク休暇を頂いておりましたが、本日より営業させていただいております。お休み中ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。

今年のゴールデンウイークは、御宿勝浦エリアは5月3日しかまともにサーフィンできる日がありませんでした・・・。
例年ゴールデンウイークといえば、波は小さいですが風が無くて浮力のあるサーフボードでのんびりサーフィンというイメージでしたが、今年は南西の風が時に爆風と言っていいほどの強さで吹いていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月3日の部原海岸の写真です。出来た！と言いつつ小さくて力のない波でしたが、仲間がいっぱい入っていたのでおしゃべりが楽しくて、4時間も入ってました。

そして、この日は友人宅でBBQをする約束をしていたので、手土産を買いに勝浦市の美味しい秘境系のケーキ屋さん「クインズケーキ」さんに行ってきました。
ここのケーキ美味しいんです。甘いものを普段食べない私もクインズケーキさんのクレーム・ブリュレは好きです。※半分あれば十分なので妻と半分こしました。
また、おいしいコーヒーが100円で飲めるという最高のお店でもあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先ほど、勝手に秘境系と言いましたが、本当にビックリするほど山の中にこのお店はあります。

 

 

 

 

 

 

 

森に囲まれているので、森林浴をしながらコーヒーが飲めて最高です！！

 

 

 

 

 

 

 

ゴールデンウイークという事もあったと思いますが、ひっきりなしにお客様がいらしてましたよ～！

御宿、勝浦あたりに遊びに来て甘いものが食べたくなったら行ってみてくださいね。
道中、少し不安になるかもですが・・・。

ちしきです。

昨日の強風と雨がウソのように、良いお天気になりました(^o^)丿

本日の南房総プリンセスシーハイツからの写真です。空・海・山がとてもキレイですよね！
ゴールデンウィーク中もお天気はよさそうで、今からワクワクです♪

 

 

 

 

 

 

 

以前もお伝えしましたが、我が家の近くの空き地は草がもりもりでした。

 

 

 

 

 

 

 

が、ゴールデンウィーク前に天気を見ながら草刈りを始め、スッキリです！

 

 

 

 

 

 

 

さて、『ゴールデンウィークの営業についてのお知らせ』をさせて頂きます。

２０２３年５月２日（火）～６日（土）の間、休業とさせていただきます。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。

5月７日（日）９：００より通常営業となります。

こんにちは、西川です！

最近我が家で採れる山菜をブログで紹介させていただきましたが、夫が「本格的に家庭菜園を考えよう！そして採れた野菜で「ぬか漬け」を始めよう！」と言い出しました。家庭菜園を始めるには野生動物対策が必要なので少々時間が掛かりそう（我が家には毎日キョンが遊びに来てくれます）・・・ということでぬか床を仕込むことを先に始めました（笑）美味しいぬか漬けが出来るよう毎日混ぜ混ぜ頑張りたいと思います♪

さて、先日のことですが久しぶりに漁師の父が引縄漁に行ってきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

父が引縄漁に行くと、美味しい魚が食べられる♪と家族皆ワクワクして父の帰りを待ちます！

そして～大きな「ヒラマサ」を持って帰ってきてくれました！

 

 

 

 

 

 

 

ヒラマサは「ブリ御三家」と呼ばれ、ブリ・ヒラマサ・カンパチ見た目がそっくりな魚ですね。私には見分けがつきません・・・とれたてが美味しいのはもちろんですが、何日か寝かせ「熟成」させると旨味が倍増！

 

 

 

 

 

 

 

ということで熟成させてからお刺身でいただきました！
美味しすぎてついついご飯を食べ過ぎてしまいます（汗）

お刺身でも焼いても、煮ても美味しくいただけるヒラマサは我が家の食卓でとっても人気のお魚です！お父様ありがとうございました～♪

こんにちは。高橋雄貴です。

勝浦方面へ車を走らせていると、キレイな景色が見えたので写真におさめようと部原海岸の駐車場に車を停めました。何度も通る道なのですが、この日の海と空はとても綺麗な青色でした。

さて今回は、勝浦市墨名にある「たまや」さんへ行って来ました。
写真の右側のお店が「たまや」さんです。

メニューがとても豊富で迷ったので、店員さんオススメの「チキン&キーマ&ポークビンダルー（卵黄付き）」と　ご飯はMAXの400ｇを注文しました。

お腹が空いたので、ワクワクしながら待っていると
写真では分かりずらいのですが、想像以上のボリュームでした！！

キーマカレーは辛いイメージがあったのですが、辛すぎず爽やかな香りもあり食べやすくとても美味しかったです！
ボリュームがあってお腹一杯になりとても満足しました！

沢山食べる方には、オススメの一品です。
もちろん、大盛りだけではないので気になった方是非行ってみてください。

たまやさん
住所：千葉県勝浦市墨名801-24タウンズビル勝浦 1F

こんにちは山本です。

昨日は白子町方面にご案内と新しく発行した。

エンゼル通信をマンションに置いていただく為に行きました。

お昼ご飯を食べようと思いましたが

お昼過ぎに白子町に着いたので

ランチタイムが終わってしまっているお店や

木曜日がお休みのお店が多く

お店探しに苦労しましたが

大網白里にお昼から夜までやっている

お蕎麦屋さんを見つけて

少し遅めのお昼ご飯を食べてきました。

大網白里駅のすぐ近くにある

いせやさん

昨日も暖かかったので

ざる蕎麦が食べたかったので

ざる蕎麦とミニ焼肉丼のセットを注文しました。

お店の店員さんは年配の女性で

自分のおばあちゃんを思い出す

小さくてかわいい方でした。

お蕎麦はボリュームがあって

小鉢でお漬物ともつ煮込みがついてきます。

それにミニ焼肉丼がついて

850円と安くて、早くて、上手い

どこか懐かしくとてもいいお店でした。

満腹で白子町まで

運転していると

白子町の特産

白子玉ねぎを農家さんが

売っているのをたくさん見かけました。

大きなネットに入った玉ねぎを

山積みにして売っています。

この時期だけの限定野菜なので

明日からゴールデンウィークの方も

多いと思いますが

是非白子町に行ったときには

買ってみてはいかがでしょうか