ちしきです。
今回も以前から気になっていたお店に行ってきたので、ご紹介します！
大網白里市にある、“お母さんのシフォンケーキ”さんです。
道路沿いに旗が立っているのですが、お店はそこから奥へ
住宅に囲まれているので少し分かりづらいかもしれませんが
旗を目印に進んでみると可愛いお店が出てきました！
お店の外も中もお花が飾ってあってとても可愛いです！
代表の友岡さんは、鹿児島の喜界島出身でお店は喜界島大使館(アンテナショップ)に認定されたそうです。
喜界島の「ざらめ糖」も店内で販売していました！
こちらの‘ シフォンケーキ ’ と ‘ あんだーぎー ’ は特産物のさとうきびから作られる「ざらめ糖」を使用しているそうで、店内に入ると、あま～い優しい香りが(*^^*)
そして、揚げたてのサーターアンダギーを試食で頂きました。
私がよく見かけるサーターアンダギーとは違い一口サイズで食べやすく、
口の中いっぱに優しい甘さが♪
一つに決めるのはむずかしく…
初心者なのでシフォンケーキ(中サイズ)はプレーン
カットしたシフォンケーキ（珈琲）
サーターアンダギーはプレーンと、喜界島の塩を使った物の２種類
と、たくさん購入してしまいました♪
当分甘い物には困りません(^^)/
店員さんも丁寧に説明して下さり。心もほっこり、車内も甘い香りで幸せです！
お話を聞くと大網白里の店舗以外でも、こちらのサーターアンダギーを購入できるところがあるそうです。
大多喜町の『道の駅たけゆらの里』さん、いすみ市の『農産物直売所なのはな』さん。お立ち寄りの際は、是非探して見て下さい。
お時間ある方は是非、大網白里の店舗へ！
私は残念ながらお会いできませんでしたが、“喜界島のお母さんに”会いに行って見て下さい。
インスタグラム・まいぷれでも情報見れますので、見てみて下さい！！
お母さんのシフォンケーキ
千葉県大網白里市南横川3098-18
TEL：080-1084-4269
定休日 ：月曜日
営業時間：10：00～17：00
