カテゴリー: グルメ

こんにちは、西川です！

今年は不漁の「ワカメ漁」ですが、父がワカメの成長を見てちょこちょこと漁に行ってくれるので、美味しいワカメを楽しむことができています！
先日は母がワカメの「茎」を使って美味しいお料理を作ってくれました。

 

 

 

 

 

 

 

「茎ワカメのごま油炒め」です！
中華風の味付けでごはんのお供に最高です～
父は美味しいおつまみでお酒を飲み過ぎてしまっていました（笑）

さて、今日は睦沢町にある「お食事処おだか」さんをご紹介をしたいと思います！我が家全員が「おだか」さんのファンで久しぶりに皆で行ってきました♪

 

 

 

 

 

 

 

おだかさんに行くと、必ず「鉄火重」をいただくのですが、美味しすぎで何度もリピートしています！

 

 

 

 

 

 

 

鉄火重に小鉢、漬物、お味噌汁、フルーツがセットになって「1,300円」と、このクオリティで1,300円はびっくりです。
温かいご飯に、漬けにされたお刺身がたくさん乗っていて、味も最高です！

おだかさんではこちらの鉄火重が人気過ぎて売り切れになってしまう日も多いそうです。我が家ではおだかさんに行く際は開店と同時に伺いますが、開店時以外は事前に電話連絡をして確認することをお勧めします！

是非行ってみてください♪

「お食事処おだか」
所在地： 〒299-4413 千葉県長生郡睦沢町上之郷３０６－２
定休日：木曜日
電話： 0475-43-0441

こんにちは山本です。

お休みの日は館山市に買い物に出かけました。

午前中はサーフィンをして昼頃から

館山市に車で向かいました。

房総の中心を縦に走る国道410号線を走っていると

以前にもブログに載せた酪農のさとが見えてきて

たくさんの鯉のぼりが泳いでいて

その下ではヤギたちが忙しく草を食べています。

僕もサーフィンをした後でお腹がペコペコでしたが

ちょっと酪農のさとに立ち寄り撮影をしました。

新緑の季節になり花がきれいに咲いていて

花のいい匂いがしていました。

天気も良く、初夏のような気候でとても気持ちよかったです。

館山市に到着して

まずはランチを食べようということになりましたが

水曜日の定休日が多く。。

かなりお店選びに苦戦しましたが

とっても美味しい中華料理屋さんを見つけました。

石鍋飯店さん

地元の方に人気のお店でご近所の方など

が多く来ていました。

駐車場も大きく、安くて、美味しいお店です。

普段ランチでもラーメン大盛がいいところ。

でもこの日の私は20代の頃のようにたくさん食べられる

ような気がして、ラーメン、レバニラ炒め、ライスを

一人で食べました💦

美味しくて本当に大満足でした。

アイドルタイムなく営業しているので

ランチタイムを過ぎてお店探しのときなど

にもおすすめです。

石鍋飯店さんの情報はこちら

 

こんにちは。高橋雄貴です。

先日のお休みの日、暖かくなってきたので、まだ行ったことのなかった勝浦中央海水浴場へ行って来ました。しばらく砂浜を散歩しゆっくり過ごしました。

さて今回は、勝浦市新官にある「おおもり」さんへ行って来ました。
場所は住宅街の中にあり、近くには国際武道大学もあります。

メニューはパスタか定食で迷いましたが、チキンソテーとライスは大盛り、スープは冷たいかぼちゃのスープを注文しました。スープはお味噌汁にもできます！
下のメニューの写真にはありませんが、他にもローストポーク丼や、いすみ豚ステーキサラダなど様々なジャンルのメニューがあります。

チキンソテーの皮がパリパリで、胡椒がよく効いており、また冷たいかぼちゃのスープはチキンソテーとの相性がよく、とても美味しかったです。

ディナーメニューでこの価格はお財布に優しいですよね！おススメのお店です。

おおもりさん
住所：千葉県勝浦市新官991-4
電話番号：0470-73-7778

田熊です！！

4月に入り６日頃から吹き続けていた南風が今日ようやく北風に変わって久しぶりに面がキレイな海でサーフィンをすることが出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

この写真↑を撮影した時には少し風が入ってましたが、私が入水していた時は北風がゆるーく吹いているだけだったので、波の面がツルツルしていて気持ちが良かったです！！

さて、前回の私のブログにも記載しましたが、房総が本当に良い季節になってきております！！

見てください！！この新緑！！

 

 

 

 

 

 

 

ヴァカンシア勝浦というマンションからの眺望なのですが、新緑が本当にキレイで癒されますね～！！

当たり前ですが、この時期にしか見られないのでGWで混み合う前の今週末にでもドライブに来られるのもおススメです！

また、この時期は自然の藤の花がとってもキレイです！人の手の入った藤棚もキレイですが、自然のままの藤もキレイですね！！

 

 

 

 

 

 

 

そして、何と言っても今の時期の味覚と言えばカツオですね！！
去年は初ガツオとは思えない程の脂が乗って美味しいカツオでしたが、今年は初ガツオらしいカツオであっさりしていて、香りが良く美味しいです！

 

 

 

 

 

 

 

そして、この時期は絹さやも美味しいですね～！！私は絹さやの天ぷらが大好きです。
今回は妻が旬のタラの芽と一緒に天ぷらにしてくれました！！

 

 

 

 

 

 

 

今の時期、最高過ぎる房総半島に遊びに来てくださいね～！！

こんにちは、西川です！

今日は久しぶりに気温の下がった1日でしたね。
晴れの暖かい日が続いていたので久しぶりの雨です。

前回のブログで山菜のフキを採ってきたお話しをさせていただきましたが、あれから娘ちゃんと調理をし、美味しくいただくことができました♪

娘ちゃんは包丁の使い方を練習中なので、細かく切る作業が必要な「フキの混ぜご飯」を作りました！

 

 

 

 

 

 

 

しっかりアク抜きをしたので娘ちゃんも食べやすかったようで、美味しいと食べてくれて、おかわりまでしていました♪（ハマってしまったのか次の日も同じフキの混ぜご飯のリクエストが来ました笑）

そして祖母から「フキの油炒め」も届きました～♪
私は子供の頃から祖母の作る「フキの油炒め」が大好きで、ごはんのお供にぴったりです！

 

 

 

 

 

 

 

追加のフキを取りに行った際に、新たに生えて来た植物を発見！私は植物に詳しくないので・・・祖母を呼んで見てもらったところ「茗荷竹」という山菜と判明しました。

 

 

 

 

 

 

 

祖母は家庭菜園で茗荷を育てているので「なんだ～茗荷じゃん～」と言っていましたが、この「茗荷竹」も食べると美味しいよ～と教えてくれました！

そうと聞いたら早速いただきましょう～！

 

 

 

 

 

 

 

天ぷらにするのが美味しいと祖母に聞いたので、外側の厚い皮を剥いて処理し、天ぷらにしました～

 

 

 

 

 

 

 

茗荷よりも香りが弱いですが、食感も良く美味しい！
これはまたしばらくリピートしそうな美味しさでした♪

しばらく春の山菜を楽しみたいと思います♪

こんにちは。高橋雄貴です。

先日の休日天気が良かったので、散歩しようと思い外へ出てみると、桜が綺麗に咲いていました！
まだ御宿では桜を見る事が出来るみたいです！

さて今回は、鴨川市横渚にある「川京」さんへ行って来ました。

他にもメニューは沢山ありましたが、「サザエおらが丼」が気になったので注文することにしました。

おらが丼とは何か？
調べてみたら、鴨川市が地元の素材を使い、町おこしの為に生み出したご当地グルメで、店舗によって入っている具材が違うそうです。

丼ぶりにしめじ、沢山のさざえなどボリュームがあり、特にさざえの食感はとてもコリコリした歯応えがありとても美味しかったです！

サザエを食べていたら、下には大きい肝と親子丼が載っていて親子丼の汁がサザエと良く合い、とても美味しかったです！
写真だとわかりずらくなってしまいましたが、想像以上に具材が多くて満足出来ました！

気になる方は是非、HPをチェックしてみてください！

川京さん
住所：千葉県鴨川市横渚1117
電話番号：04-7092-1076

田熊です！

早いもので、もうすぐゴールデンウィークですね！
私ども房総店も、5月2日～6日までお休みを頂きます。（支店毎に期間が異なります）
ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

ここで、ゴールデンウィーク期間中に房総に遊びに来る方にご注意して頂きたい事がございます。とにかく沢山の方が遊びにいらっしゃるので、スーパーが品薄になり、飲食店の前には行列が…
私は、食料を買いだめしておいて自宅でゆっくり過ごす予定です。
もし、お目当ての飲食店があって予約可能であれば予約しておく事をおすすめします！
あくまでも、私感ですがお盆より人が沢山遊びに来る印象です。
でも、仕方ないですよね。なんと言ってもゴールデンウィークは房総にとって素晴らしい時期なんです。新緑はキレイだし、カツオをはじめとした魚介類も美味いし海もキレイです！
また、房総は混むとは言え抜け道もあるので、上手く抜け道を使えば大渋滞にハマるということがあまり無いのも良いところですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、前回船釣りに行った時写真は撮らなかったのですが、まーまーのサイズのマハタを釣りました。富士丸の女将さんから2週間くらい寝かすと最高に美味しいという情報をいただきましたので冷蔵庫のチルド室で10日ほど寝かして食べたら今まで食べたマハタでは1番美味しかったです！

 

 

 

 

 

 

 

甘みがグッと出ていて、ご飯との相性も抜群に良かったです！
今回は、辛抱たまらず10日で食べちゃいましたが次回は、2週間じっくり寝かせてみたいと思います！（なんて言っていると釣れないんですけどね）

ちしきです。

前々回、道の駅ちくら “ 潮風王国 ”をご紹介させて頂きましたが、今回は更に追加でご紹介させて頂きます(^^)/

今回はお食事編。「旬膳　はな房」さんです！
道の駅の看板に負けないくらい、分かりやすい看板です♪

 

 

 

 

 

 

 

前々回もお伝えしましたが、平日でしたが大型バスが数台。
ほとんどの方が、「はな房」さんに来ているのでは？と思うくらい込み合っていました！
30分はかからなかったと思いますが、待っている時間ずっとメニューを見ながら悩んでいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３人とも迷った結果、こちらになります！！

私は、『海老三本天丼』です♪
見ていただいた通り、海老だけでなく野菜・きのこもタップリのっています。
苦手なピーマンも初めて美味しく頂きました。
衣がサッパリとしているので、お箸がとまりません！！

 

 

 

 

 

 

 

母の『海鮮丼』です！こちらは今回サービス対象のメニューだったようで、アジフライがついてきました。

 

 

 

 

 

 

 

父の『ねとら丼』です！たっぷりのいくらとネギトロがのっています。
父だけお味噌汁を豪華に変えています！！確かカニが入っていたような・・・

 

 

 

 

 

 

 

ペコペコのお腹が満たさせました！
席からは、海も見えます！

 

 

 

 

 

 

 

お天気が良かったら外でもお食事できるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これなら安心してワンちゃんも一緒に遊びに来れますね♪

南房総市に、お出掛け際にはおススメの道の駅でした！

道の駅ちくら“ 潮風王国 ”
千葉県南房総市千倉町千田1051
TEL:0470-43-1811

旬膳 はな房
TEL:0470-43-8871

こんにちは、西川です！

気温が上がると半袖で過ごす日も出てきましたね！春は気持ちが良いです～
昨年引っ越しをして、新居で迎える初めての春なのですが、自然豊かな立地なのでどんな植物があるか娘ちゃんと探検をしてきました♪

まずは綺麗な「オオデマリ」が咲いていました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白と黄緑の花が咲いていて綺麗です。黄緑の花もこれから白に変わっていくのでもっとモコモコとして綺麗になっていきそうです♪

次は「ミント」を発見～

 

 

 

 

 

 

 

すっきりした良い香りです！たくさんあったのでこれから虫の多くなる季節にピッタリの「虫よけ」でも作ろうかと思います（自然豊かな場所なのでその分虫が多いのが悩みです・・・）

次は「フキ」を発見！これは食べられるので嬉しいです！

 

 

 

 

 

 

 

結構な量が生えているので、これは強力な助っ人に来てもらおう！祖母に連絡して来てもらいました～

 

 

 

 

 

 

 

早速祖母に手伝ってもらい、フキを取っていきます！

 

 

 

 

 

 

 

娘ちゃんもお手伝いをして、切ったフキの葉の部分を取ってもらいました。

15分程でこんなにたくさんのフキがとれました♪

 

 

 

 

 

 

 

油炒めとキャラぶきを作って貰うため、大半は祖母にお持ち帰りしてもらいました！我が家では娘ちゃんの食育の為、一緒にお料理する分を残しました♪

 

 

 

 

 

 

 

アク抜き中です～

まだまだ小さくて細いフキがたくさんあったので、成長を待って取りに行きたいと思います！
他にもどんな植物があるか、また娘ちゃんと探検するのも楽しみです♪

こんにちは山本です。

毎朝のルーティーンで雨戸を開けて

網戸の状態にしていますが

今日は朝から風が強くて

窓を開けられる状況じゃありませんでした。

鳥が鳴いているのを見るのが

楽しみな飼い猫のおすぎは

雨戸を開けないとニャーニャー

大騒ぎです。。

キッチン横の勝手口は

唯一、風を交わすのでおすぎが

外を見えるくらいだけ

窓を開けて、網戸の状態にすると

食い入る様に外を見ていました。

今日、奥さんから

筍買ったよ！と連絡があり

画像も送ってきてくれました。

若い頃は筍をそこまで好きではなく

本当の美味しさはわかりませんでした。

近年は筍ご飯や筍の煮物など

本当に美味しく思います。

新鮮というのもあると思いますが

旬のものを食べられるというのは

幸せです。

今日は筍ご飯を楽しみに帰ります♪