こんにちは、高橋です。
1日、1週間過ぎるのが早いです！！！
今年も残り2週間程…早く自宅の大掃除に取り掛からなくては…（泣）
先日父からこんな綺麗な写真が送られてきました♪
勝浦市部原にある実家から撮影した「朝日」だそうです！
朝日ってなんだかパワーがある気がして、綺麗な朝日を見ると良い1日になりそうな気がします♪
さて、話は変わりますが、今朝の我が家の漁で「尾長メジナ」がとれたそうです！
父が大きさを表現したかったようで自分の手と比べた写真も送ってくれました！
お父さんちょっと分かり辛いよ(笑)とツッコミを入れましたが、メジナでは中々珍しい大きなサイズだったそうです！
白身の魚なので塩焼き、煮つけ、カルパッチョ、アラ汁など色んな調理方法で美味しく食べることができます。今日はお刺身にするそうです♪私の分も残しておいてくれるかな？(笑)
田熊です！！
今朝は久しぶりに、全く波がなく房総の海が湖のようでした。
これでは、サーフィン出来ませんので今朝はゆっくり起きて、いつもは忙しく飲むコーヒもゆっくり飲め気分のいい朝でした。
そう言えば、先日「海上がりのモーニングコーヒーが楽しみだ」という話を海で友人に話したら、「モーニングコーヒーって顔してねーだろ（爆笑）」と言われました。。。
私は一体どんな顔なんでしょうか？
さて、本日は横芝光町に仕事があり行ってきたのですが、ちょうど昼時という事もあり以前から気になって行ってみたかったお店に行ってきました～！！
このお店私にとっては非常にハードルの高いお店です。理由は↓これ
先日書いたブログに房総で行きたいお店は水曜定休が多いと書きましたが、水曜どころか平日は全く営業していません。
お店の方にお話を聞くと、成田市の方で息子さんがお店をやっていて平日はそちらを手伝っているそうです。
メニューを見るとマグロがメインの様に見えますが、オススメはイワシ料理とのことでしたので「二種刺身定食」をお願いしました！！
※本当はマグロとカンパチの二種だったのですが、店主さんのご厚意でカンパチをイワシに変えてくださいました。
そして、運ばれて来たのがこちら↓
刺し身の他に小鉢が３つ付いております。ご飯の奥に見えるカンパチの漬けも美味しかったのですが、手前の煮物がメチャクチャ美味いです！！
マグロの筋の多いところを長い時間煮込んだものらしいのですが、これでご飯一杯余裕で食べられます。
しかし、煮物でご飯を食べすぎると刺し身でご飯が足らなくなってしまい、お代わりをして結果炭水化物を取りすぎる事になってしまうので要注意です。
この刺し身も美味しかったです！！マグロなんて見ただけでも分かります！！
結局、刺し身が美味すぎてご飯をお代わりしてしまいました・・・。
この定食のおかず半分を肴にして一杯やって〆にごはんを食べたら最高でしょうね～
土日祝日行ける方是非行ってみてください！！
〒289-1802 千葉県山武市蓮沼ロ２７８５－１３
大せん（魚編に舟）
こんにちは！金子です。
最近暖かな日が続いて過ごしやすいですね(*^-^*)
さて、先日勝浦市新官にある和菓子屋さん「玉子屋製菓店」さんに行ってきましたので、ご紹介したいと思います♪
センチュリー勝浦から徒歩でも10分位なので、お天気のいい日はお散歩がてら寄ってみるのもいいかもしれませんね(*^-^*)
ナビの案内を頼りに、きれいな港の風景を見ながら道を進んでいくと、お店が見えてきました。
お店に入ってショーケースの中の商品を選んでいると、中から優しそうなおじいさんが出てきました。
今日はあったかいね～と、気さくに声を掛けてくれました。
一つ一つのお菓子の値段は忘れてしまいましたが、注文したお菓子の合計が思っていたよリーズナブルだったので、あんこ玉も追加で買っちゃいました♪
いちご大福とあんこの串団子、名前を忘れてしまったのですが大納言のお菓子と、あんこ玉です♪
これ全部でぴったり400円！ってびっくりです。
大福のおもちの柔らかいこと…✨
玉子屋さんのあんこは甘すぎずとっても優しいお味でほっこりします(*^-^*)
そして、こしあんの滑らかさにびっくりしちゃいました。
両親も美味しいと喜んでいました。
高橋さん情報では、みたらし団子やお赤飯も美味しいそうですよ！
この日はみたらし団子がなかったので、また行きたいと思います♪
皆さんもぜひ行ってみてくださいね(*^-^*)
田熊です！！
今週、久しぶりに新しいサーフボードをおろしたら、今までと全く違うコンセプトのサーフボードでなかなか馴染めず水曜日の定休日は普段どんなに長く海に入っていても２時間程度なのですが、３時間も海に入ってしまいました。
お陰で翌日の筋肉痛は凄まじいものがありました・・・。
海から出た後は、鴨川市まで行ってきました。
鴨川市内で用事を済ませた後、本当は鴨川市江見にあるペットと一緒に食事ができるエビヤカフェさんに行きたかったのですが、なんと水曜日が定休日・・・。
ほんと房総の行きたいお店は水曜定休が多い・・。
それならば！！と思いついたお店もありましたが、朝から三時間もサーフィンをした私の胃袋は限界です。
仕方ないので愛犬スマイリーは車の中でお留守番してもらって昼食を取ることにしました。
そして、私達が向かったのが「カネシチ水産」さんです！
ここは、魚屋さんと一緒のお店でメニューの種類も豊富で休日等は多くの観光客の方で賑わっております。
私は太刀魚がのったこの定食をお願いしました！（メニューの正式名称忘れました・・・。）
この太刀魚ののった丼ですが、カリッとフワッとしている太刀魚に甘辛いタレが掛けられていて美味しかったです！！
妻はミックスフライ定食をたべておりましたが、エビフライが美味しかったそうです！！
スマイリーには車で留守番をさせてしまい申し訳ないことをしてしまったので、もう少し足を伸ばして南房総市の和田浦にある「花嫁街道」というハイキングコースに行くことにしました。
すると・・・。台風の被害を受けたらしく、花嫁街道は通れないとのことでした。
ならば！黒滝を目指そう！！ということで急遽黒滝を目指して歩いていると・・・。
何故か、黒滝への矢印が私達が歩いてきた方向を指しています・・・。
通り過ぎた・・・。
結局、そのままグルっと山を回って来ただけで滝は見られませんでしたが途中こんなきれいな景色がみられました。
スマイリーも楽しそうだったので良かったです！！
こんにちは！高橋です。
今日は日中20度近くまで気温が上がりました！
寒暖差に身体がついていかない…（汗）
妹の通っている学校では今週に入ってから子供達が次々に体調を崩してしまっているようです。
クリスマスも年末もあと少し！元気に迎えたいですね！！！
最近我が家では寝る前のお楽しみが増えました♪
それがこちら♪
姉が娘へのお誕生日にプレゼントしてくれました～♪
「プラネタリウム」投影シートは漁師の孫らしく海モードにしてみました！(笑)
プラネタリウムを始めてから早くお布団に入りたがる娘ちゃん！かなり気に入ったようです♪プラネタリウムには癒し効果・快眠効果などがあるそうです。
さて、今日は勝浦市にある「芸術文化センターキュステ」で行われるイベント「Kuste de シネマ」をご紹介したいと思います！
12月25日（水）クリスマスに映画公開時とっても人気になった「アラジン」が上映されます！
そして来年1月13日（月）にはこちらもまたまた人気の「ライオン・キング」が上映されるそうです！！！
どちらの映画も映画公開時かなり人気になった映画ですよね♪
勝浦で見ることができるのはとっても嬉しいです！今はスマホアプリでも簡単に映画を見ることができますが、ホールで大きなスクリーンで見るのはやっぱり良いですよね(*^^*)！
ハロウィンイベント時にキュステで映画を見ましたが、とっても快適に見ることができました♪
小さなお子様が一緒でも安心の「親子室」というのも完備されているそうです！
「Kuste de シネマ」での映画上映へ是非行って見て下さいね♪
こんにちは！金子です。
先日、鴨川市にある洋菓子店「ラ・パティスリー・ベルジュ 」さんに行ってきましたので、ご紹介したいと思います♪
その特徴的な外観と、美味しいという噂をよく耳にし、前を通る度にずっと気になっていたものの…
水曜日がお休みのためなかなか機会が合わなかったのですが、念願叶い期待に胸が膨らみます✨
お店の入口や店内には、作家さんが作ったと思われる芸術的なオブジェが飾られお店を彩っていました。
店内は明るくてきれいで、可愛らしいお菓子がずらりと並んでいます…✨
こちらは本日のお目当て、生洋菓子のショーケースです。
う、美しい…目移りしちゃいます(*^-^*)
ちょうどお子様連れのファミリーが先にケーキを選んでいましたが、ちびっ子がどうしても悩んで決められない様子…分かるよ、その気持ち！
私もひとしきり悩んで決めたのが、こちらになります！
オートンヌというおしゃれな名前が付いたムースです。
洋酒の効いたチョコムースとベリーのソースが相性バツグンでした！
大人っぽいチョコの味がします。
こちらは、名前を失念してしまいましたがチェリーの入ったムースです。
デザインがお洒落でうっとりしちゃいます。
酸味の効いたチェリーがアクセントで、こちらも味見させてもらいましたがとっても美味しかったです。
土台のクッキーも美味しくて、最後まで感動がありました✨
クリスマスのコーナーも出来ていました♪
人が集まる機会が増えるこれからの時期、皆さんもベルジュさんのお菓子で楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか(*^-^*)
田熊です！！
昨日のブログで高橋さんが、ラーメンネタを書いている・・・。
しかし。私も今日はラーメンネタしかない・・・。
２日連続ラーメンネタで申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。
さて、先日の事ですが、東京方面で仕事があり御宿への帰り道に面白いラーメン屋さんを見つけたのご紹介させて頂きます。
圏央道の茂原長南インターチェンジを降りて、大原で別件の用事があったので普段御宿に帰る道と違う道を走っていると、いすみ市の岬町でポツンと立つ旗を発見しました。
「ラーメン」って書いてあるけど・・・。見渡す限り昔からあるであろう農家と田んぼと畑のみ・・・。お店がありそうな雰囲気はゼロです。
しかし、これはこのブログ的には面白いと思い行ってきました～！！
恐る恐る旗のあった道を曲がり細い道をゆっくり走っていくと、若干草木に埋もれそうな看板に「軽食もりむら」と書いてあります。あれ？ラーメンは？軽食といえば軽食か？など色々考えながら先に進みます。
つきあたりに家があり、どうやらこの家で営業をしている様子なのですが物凄い不安でいっぱいです。
どうにか、お店にたどり着くと先客が３名ほどいらっしゃいました。
二人は私と同じサラリーマンでもう一人の女性は近所で農家をやられている方でした。
この方が色々と親切に教えてくださり今のお勧めはもつ煮ラーメンとのことでしたのでもつ煮ラーメンをお願いしました。
もつ煮ラーメンもなかなか個性的ですが、他のラーメンも個性的なラインナップとなっております。
ネットで見ると以前は天ぷらラーメンもやっていて、美味しかったようです。
そして、頂いたもつ煮ラーメンがこちら↓
このラーメン・・・・凄いです。メチャクチャ美味いです！！
一気に食べ久しぶりに汁まで全て飲み干しました！！
モツも臭みは無いし、なによりベースとなっている味噌ラーメンがとても美味しいです。
なんと言えば良いか適当な言葉が見つかりませんが、出汁をしっかり感じるのです。
食べたあと喉が渇かないのも良かったです！！
あっ！！そう言えば。ネットで見ると「テラス席あり」って書いてありますが、テラス席しかないので寒い日は防寒対策をお願い致します。
房総の秘境系飲食店巡りも楽しそうですね！！
こんにちは！高橋です。
今日は寒～い1日でしたね。
昨日は娘が通っている保育園でクリスマス発表会が行われました♪
大きな声でお歌を歌い、キレッキレでダンスを踊る娘に終始大興奮の母でした♪
発表会で早帰りだったので、そのまま漁師の父のところへ遊びに行ってきました～
寒いので海には出ませんでしたが、大好きなじじにお船に乗せてもらってとっても楽しそうな娘ちゃんでした♪
さて、今日は千倉にあるラーメン屋さん「華乃蔵」さんを紹介したいと思います！プチ秘境ラーメンと言われるくらいちょっと分かり辛い場所にあるラーメン屋さん。外観は看板が無ければ完全に民家です！
特製ラーメン 1,150円を注文！
父が待ちきれずにちょっと食べてしまいました…
濃い目の魚介系スープにチャーシューがとっても美味しくて絶品でした！！！
後から調べてみると、テレビでも放映されたことがあるようで、とっても人気の高いお店だったようです！
皆様も是非行ってみてくださいね♪
こんにちは！金子です。
さて、我が家では今年の秋、勝浦の新米を大量に購入したのですが、こちらは玄米の状態でしたので先日、ベイシア勝浦店さんにある精米機を初めて利用してきました！
なかなか面白い体験でしたので、少しご紹介したいと思います♪
こちらが精米機です！！
駐車場の一角に設置してあります！
さて、初めてなので何をどうすればいいのか…
という人のために、ちゃんと使い方が親切に書いてあるので安心です♪
玄米を投入口に入れて…
なるほど、ここに受け止める袋をかけてスタンバイするんですね！
「食の演出自由自在」…？
よく見ると非常に興味深いことが書いてありました。
この精米機では、健康に良さそうな「1ぶづき」から「無洗米」まで仕上げを選べるようになっていました(^^♪
「ぶつき米」は普通の炊飯器で白米と同じように炊けて、食感もいいのに栄養が取れるなんて素敵です✨
栄養を捨てていたと思うと急にもったいなく思えてきました…！
下の方にある棒グラフが物語っています。
この日は「五ぶつき米」を選びました！
並べるとこんな感じです。
早速炊いてみましたが、本当に水加減はいつもと同じで美味しく炊けました♪
ご飯がとっても香ばしくて、食感もちょっとアクセントになって、これだけでご飯食べすぎちゃいそうです✨
皆さんも今度精米にチャレンジしてみてはいかがでしょうか(*^-^*)
田熊です！！
ずいぶん寒くなって来ましたね！！
朝起きるのは辛いですが、波も良いし魚も釣れているので自然と目が覚めます！！
ローカルアングラーH君より釣果写真頂きました！！
この日は彼方此方の堤防からいれぐいだったとか！！！
（私は風が強いからいいや～と寝てました・・・）
そして翌日！！
この日こそは釣りをするぞ！！！！と意気込んで、海に行ったら波が良かったのでサーフィンをしちゃいました。。。
↓こんな波だったので・・・。最高でした。
全然釣りをしていない！！という事で、大原漁港から富士丸さんに乗船するもボーズ・・・。
沖からの上がり際に見た夕日は素晴らしくキレイでした～
海の透明度が増してきて、一つテンヤで釣りをするには厳しくなってきたので今後はヒラメを狙って釣り船に乗ろうと思います。
