鴨川産のアジと九十九里産のハマグリ美味しく頂きました！

田熊です！

毎度のことですが、本当に波の無い日が続いています。それでも、潮回りに合わせれば少し遊べたりもするので、昨日の定休日は潮が引いたタイミングでこの↓スポンジボードでサーフィンを楽しみました！

スポンジボードは浮力があるのでテイクオフが早く、力のない波でも走っていけて楽しいです！

でも、ご存じの方も多いかとは思いますが、このサーフボードめちゃくちゃ水を吸います。
なので、海で遊んだあと部屋に立てかけておいたら、水浸しになっていた！？なんてことも聞きますのでお気を付けください。

さて、昨日の定休日は、比較的涼しかったので愛犬スマイリーを連れて大多喜のドッグランに行って帰りに大多喜町の「ヤマト水産」さんで美味しいものを買って帰ることにしました。

戻りガツオが、入荷し始めたという噂を聞いていたので、本当はカツオを買いたかったのですが、売り切れでしたので、鴨川産のアジと九十九里産のハマグリを買って帰りました。

なぜ今回アジを選んだかというと、店員さんにおススメを聞いたところ、鴨川産のアジで脂が乗っていて美味しいよ！とのことでした。しかも三枚にして、皮まで引いてくれました。

中骨は取ってね～！と言われましたが、取らずに糸づくりにして食べちゃいました。
脂が乗って美味しかったです！

そして、ハマグリですが、最近食材を蒸して食べることにハマってまして、ハマグリも蒸して食べたのですが、身がぷっくりとしてジューシーで味が濃くて美味しかったです！
味付けは、レモンを絞りました！

今後も色々な房総の食材を蒸して食べてみようと思います！！

ヤマト水産大多喜ショッピングプラザオリブ店
住所：〒298-0204千葉県夷隅郡大多喜町船子８６１
1 階 ・ おおたきショッピングプラザ・オリブ