田熊です！！
台風1号が発生しましたね。現時点での予想ルートですと、日本の東側を通過していきそうで直撃による被害はなさそうな予感はしますが、梅雨前線が掛かっているので、台風に前線が刺激され大雨になって被害が出ないことを祈るばかりです。
さて、私はサーフィンがしたくて移住してきたのですが、20年も経つと沢山仲間も増え楽しい毎日を送らせて頂いております。
今朝起きたら、仲間の一人からヒラメが釣れたとＬＩＮＥが来ていました！
私もそろそろ釣りに行こうと思います！
そして、先日は勝浦市に住む友人からホームパーティーをやるから来ないか？と誘われ行って来ました～！！
この日は、勝浦市の朝市で焼き鳥屋さんをやっている友人がイノシシ肉を持ってきてくれ、焼肉にして食べましたが、驚くほどに臭みがなく少し高めの豚肉を食べているようでした！
タンも美味しかったですが、ハツはサイコーに美味しかったです！
そして、にんにくがこれでもか！！ってくらい入っているアヒージョ！美味すぎます。そして、この後変身します。
この時期は、トコブシが旬ということでトコブシも焼いちゃいます！！
美味すぎて言葉がでません！！
余ったアヒージョは見事にパスタに変身しました！！料理名は「にんにくアヒージョパスタ～トコブシを添えて～」です！
炭水化物！？そんなの関係なく食べまくりました！！たくさん飲んで食べて沢山笑ってサイコーの夜となりました！！
ちなみに、今の時期こちらのスーパーではトコブシが比較的安価で手に入りますので、是非勝って食べてみてくださいね！！アワビにも負けず劣らず美味しいですよ！
コメントを残す