大多喜町にある御菓子司　ふくだやさんに行ってきました

こんにちわ森です。

夷隅郡大多喜町にある『御菓子司　ふくだや』さんをご紹介したいと思います。明治創業で4代続いているお店になるそうです。
お店の場所はいすみ鉄道の大多喜駅から徒歩8分くらいの場所にあります。国道231号線沿いにあり【新丁交差点】の近くで、お店横に駐車スペースがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店前の【黄色いのぼり】の『大多喜　芋ようかん』の文字を見た時から即決で購入を考えていました。今が旬の野菜でもあるサツマイモを使った『大多喜　芋ようかん』とみたらし団子を購入しました。
今の季節限定の『大多喜　芋ようかん』は地元産紅あずまを使っていて、紅あずまが採れる間の9月～11月上旬位までの季節限定商品になります。寒天を使って作っていないので冷蔵のままだと柔らかくなってしまうとのことで、購入時は冷凍されていました。重箱に詰めてあるので2～3時間で半解凍できると思うので、半解凍のまま包丁を入れた方が切りやすいですと切り方までご説明頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

重箱は約13センチ位でした。重箱の上からさらに竹の皮に包まれていました。ふたを開けると芋ようかんの上に何かで大多喜城が描かれていてました。食べるとほのかにシナモンの味と濃い目のサツマイモの味がしました。食べてからわかったのですがシナモンの粉末で大多喜城が描かれていました。

 

 

 

 

 

 

 

毎年恒例ですが期間限定商品とのことです。興味がある方はぜひ行ってみてください。

 

御菓子司　ふくだや
千葉県夷隅郡大多喜町新丁24
営業　　　9：00～19：00
定休日　　なし