小千谷の鶏出汁ラーメン「麺や ようか」さんの鶏白湯!

こんにちは!
最近車を車検に出した新保です。

折角なので長岡をブラブラしたのですが、
バッティングセンターで振りすぎて手の皮がむけました(汗)

今週に車検証を受け取りにもう一度行く予定ですが、
今回はバッティングセンターは寄らないと思います……

さて、今回はせっかくなので地元小千谷の名店、
「麺や ようか」さんにお邪魔してきました!

小千谷I.C.から近いので、高速を使えば1時間以内に
行けてしまうのはありがたいです。

メニューはこんな感じです。
鶏出汁が美味しいお店との事ですので、
今回は「塩白湯ちゃーしゅう」(¥1,050)を注文しました!

塩味ですが濃厚そうなスープ。
実際に飲んでみると鳥の味をしっかりと感じます。
チャーシューが鶏肉というのも新鮮で、脂がくどくないので
鶏の濃い味になじみます。

麺はちぢれの少ない中太麺。
スープが程よく絡み、食感もよく相性バッチリです。
最後まで美味しく頂きました。

小千谷はラーメン店が多く、近くには新潟5大らーめん、
生姜醤油の名店「らーめんヒグマ」の本店もあります。
観光もいいですが、小千谷を食べ歩いてみるのもお勧めです(笑)

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