角谷です!
今朝の湯沢町の外気温はマイナス気温でした。
見てください。
外に置いていた社用車のフロントガラスが凍っています!!!
本格的なスキーシーズンの到来は昨年と比べ遅くなりそうですが、
今年もいい雪が降ってくれることでしょう♪期待しています。
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さて、そんな寒い日におすすめしたいお店を紹介します。
越後湯沢駅徒歩約2分の距離に位置する「炭火焼鳥 勝味」さんです!
(ちなみに隣の建物はエンゼルグランディア越後中里のシャトルバス待合所兼株式会社エンゼル兼エンゼル建設の事務所です。)
以前より気になっていた逸品メニュー「鶏スープ」を目当てに行ってきましたよ~~
・・・わかりますか?
熱すぎて湯気でカメラがぼけてしまっています!
以前武田さんが紹介してくれたように100度はあるんじゃないかという温度のスープということもあり、体の芯から温まります…♪
鶏の脂がスープに溶け込み、ふんわり仕上げた卵の食感もたまりません!!
ちなみにちゃんとした写真はこちらです。
今回はこちらの鶏スープを目当てに行ったのですが、焼き鳥を始めとした一品物はもちろんおいしかったです!
親子丼とかフードのメニューも少しですが、食べていませんが絶対美味しいんだろうな~~と次回来る理由がまた見つかりました。
また行かせていただきますね~~!
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