こんにちは山本です。
家の周りの田んぼでは
田植えが始まりました！
今は機械で田植えをするので
綺麗に等間隔で苗が植えられています。
家の近くの柿ノ木代棚田
昨年もプログに載せましたが
今年もお休みの日に綺麗な棚田を見てきました。
天気が良く水面がキラキラ光りとても綺麗でした。
鴨川の有名なお米と言えば
このエリアも長狭米を作っており
お値段も高いですがとても美味しいお米です。
我が家も時々長狭米を買って食べています。
今食べている長狭米がとても
リーズナブルで美味しいです！
長狭米の特徴は心地よい米粒のかみ心地と適度な粘り。
さらに炊き立てでは艶と香りが楽しめ、
冷めてもしっとりとしていて味が損なわれることがありません。
炊き立てのご飯として楽しむだけでなく、
おにぎりやお弁当のごはんとしても最適です！
安くてとても美味しいので
本当は教えたくなかったんですが
鴨川市の農協さんで
買ったので、もし見つけた際はおススメです！
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