美味しい山菜「ワラビ」が採れましたー！

今年もハルニレテラスではアンブレラスカイが開催中です。
この景色。好きなんですよね。天気が毎日良くても、これを見ると
「あぁ梅雨なんだな」と実感します。
ついでに新しい傘が欲しくなってしまうのですが
そこはぐっと我慢。でも、夏用に日傘でも買おうかな？
と迷っています。

雨が本格的に降り出す前にと先日山菜の
ワラビを採りに行きました！
場所は詳しくは言えませんが北軽井沢のどこかです(笑)

長靴を履き、熊撃退用のトレッキングポールを持って
いざ出発！
最近、熊鈴は効かないとあちらこちらできくのですが
何も対策をせずに山中を歩くのは危険です。

いざというときの為の防御手段の一つとして
持っているといいと思います。

この日はお天気が良かったので汗だくになりました。

わぁ！美味しそう！

今回の成果はこちら！

いやー、採りましたな。

ワラビはアクが強いので、一晩アク抜きして
翌日美味しくいただきました。

醤油マヨネーズで食べるのが一番好きです！

採れたては香りが良くて最高！

予想ですが、もう少し遅い時期になっても採れるのでは
ないかと思っているので来週また山菜採りに行ってきます！
あるといいなぁ。楽しみです。