こんにちは山本です。
以前ブログにもアップした南房総市千倉にある
うどん屋さん「天作」さんに奥さんを連れてお休みの日に
行ってきました。
僕は海老天セットで
奥さんは鍋焼きうどんを注文しました。
天作さんは僕も好きでよく行きますが
奥さんは初めて行ったので
とても美味しくて感動したようで
帰りの道中、美味しかった~を
連発するほど気に入っていました。
麵好きなので、また連れて行きたいと思います。
鴨川市に移住してきてちょうど4年になります。
サーフィンが好きで田舎暮らしがしたく
奥さんと鴨川に引っ越してきましたが
奥さんはサーフィンもしないし
特に趣味というのもありませんでした。
鴨川に住むようになり
ケーキやクッキーなどのお菓子作りを始めて
今では趣味といえるほど毎日のように何か作っています。
今はレモンなどの柑橘系が多く出荷されているので
果実酒を作っていて
梅酒やミカン酒にレモン酒を浸けています。
キッチンにたくさんのミカンがあったので
何を作るか、奥さんに聞くと
ミカンではなく完熟スダチだそうです。
普通スダチといえば緑ですが
あまり流通していない完熟スダチを頂いたそうで
完熟スダチをつかってシロップを作っていました。
早く果実酒が飲めるようになるのが楽しみです!
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