山菜野草

株式会社エンゼル不動産湯沢店では
5月1日(土)~5月5日(水)の期間中、
休業を頂きましてお客様にはご迷惑をおかけいたしました。

本日、5月6日(木)より通常営業となります。

 

GW期間中、私は実家の新潟市に戻っていて恒例になりつつあるタケノコ掘りをしてきました。

探せど探せどなかなかタケノコは見つかりません。たまに小さいのを見つけるくらいです。

何とか見つけたのが

小ぶりの物ばかりです。

帰りに近くの道の駅によると

こんな張り紙が。たくさん食べれると楽しみにしていたのに残念です。

 

今度は家に戻って三つ葉取りです。

ほぼ野生の三つ葉なので匂いもスジっぽさも強烈です。

他にも家族がセリも採れるというのでこちらも収穫です。

セリは根っこも食べれるというので根元から引き抜くのですがなかなか上手くいきませんでした。

山菜をたくさん取りすぎる人の気持ちがわかりますね!

収穫した野草はセリ鍋と油炒めにして食べました。

 

GWは山菜や野草から元気をもらい大満足です。

それではまた。

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