北軽井沢　移転した【ハコニワ食堂】さんに行ってきました

ちなみに、もともとの店舗があった場所には「姉妹店 ハコニワ」がオープンしているそうです。

新店舗はオープンしたばかりということもあり、店内はとてもきれいでピカピカ。木の温もりを感じる落ち着いた空間で、大きな窓からは北軽井沢らしい豊かな緑が広がります。まるで森の中にいるような心地良さで、つい時間を忘れてしまいそうです。

今回はおすすめメニューのひとつ、鶏のソテーをいただきました。

こんがりと焼き上げられた皮はパリパリ。ひと口食べると、中のお肉は驚くほどジューシーです。添えられたお野菜も新鮮で、素材の美味しさをしっかり感じられ、気付けばお箸が止まりませんでした。

お店はセルフサービスのスタイルで、お水やカトラリーは専用スペースから各自で用意します。また、注文はテーブルに置かれたメモ用紙に記入してスタッフの方へ渡す方式です。

今回訪れた新店舗は、王領地の森管理事務所があるエリアにあります。ただし、ナビによっては店舗住所でうまく表示されないことがあるようです。その場合は、お隣にある「カフェ ジュンリーノ」さんを目的地に設定すると、比較的わかりやすいかもしれません。こちらのカフェもとても素敵なお店ですよ。

店内には半個室のようなスペースもあり、カートに入ったワンちゃんであれば一緒に利用できるようです。詳細はご利用前にお店へご確認ください。

ハコニワ食堂さんは以前から大変人気のお店です。シーズン中や週末は満席になることも多いため、予約がおすすめです。予約は電話のみとなっており、受付時間が決まっていますので、事前にInstagramで最新情報を確認しておくと安心です。

北軽井沢で美味しい洋食を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたい一軒です。自然に囲まれた心地良い空間と、丁寧につくられたお料理を楽しみに、ぜひ足を運んでみてください。