お久しぶりです。
気づけばもう、６月も残りわずか。
2025年が半分終わってしまうんですね、、、
年々、時の流れが速すぎてびっくりします。
４月のお話になりますが、H様よりタケノコをいただきました！
とっても立派なタケノコをいただいたのですが
写真を撮るのを忘れてしまいましたm(__)m
たけのこご飯と、炒め物を作りました。
子供も主人もパクパク食べてくれ、あっという間に完食となりました。
また、６月にはフキもいただきました！
前回の反省を生かし、まず写真を取りました♪
実は私、フキノトウは調理したことあるのですが
フキは食べる専門で、初調理でございました！
ネットを駆使して調べ、まずあく抜き。
そして筋とりを行いましたが、これがまた、気が遠くなるような作業でしたｗ
キャラブキはあまり好きではないので、油揚げと煮物にしました！
出来立てではちょっと味が薄かったかな～くらいが冷めた時にちょうど良くなります★
山菜も購入すると結構いいお値段がしますので
お裾分けをいただき、とっても嬉しかったです♡
H様、いつも色々とお気遣いいただきありがとうございますm(__)m
コメントを残す