こんにちは。房総で別荘やセカンドハウスの魅力をご紹介している山本です。
急に春から初夏へと季節が進み、房総でも30度を超える日が出てきましたね。こう暑くなってくると、無性に食べたくなるのが冷たいお蕎麦です。
そこで久しぶりに、私のお気に入りのお蕎麦屋さんである君津市の畔蒜（ABIRU）さんへ行ってきました。
畔蒜さんは、地元でも人気の手打ち蕎麦店。素材や産地にもこだわりがあり、その日ごとに異なるお蕎麦を楽しめるのも魅力のひとつです。
お店に入ると、この日は舞茸の天ぷらがとても美味しそうで心が揺れましたが、暑さもあってシンプルに「せいろ」を注文しました。
以前訪れた時から、注文後にカウンターで前払いをするシステムになっていたこと。人気店らしく、よりスムーズに利用できるよう工夫されているようでした。
そしてこの日のお蕎麦は、なんと北海道産オーガニックの十割蕎麦。
運ばれてきたせいろは見た目も美しく、まずは何も付けずにひと口。蕎麦本来の香りがしっかりと感じられ、十割蕎麦とは思えないほど喉越しもなめらかです。
暑い日にいただく冷たいお蕎麦は格別ですね。
気が付けばあっという間に完食。やはり何度訪れても「また来たいな」と思わせてくれるお店です。
畔蒜さんは、君津市と鴨川市の市境に近い場所にあり、鴨川市内からも気軽に訪れることができます。
また、館山自動車道・君津インターチェンジから鴨川方面へ向かう途中、旧鴨川有料道路沿いにあるため、房総観光やドライブの際にも立ち寄りやすい立地です。
鴨川へお越しの際や、房総をドライブされる際には、ぜひ美味しいお蕎麦を味わってみてはいかがでしょうか。
暑い季節はこれからが本番。美味しいお蕎麦を食べて、元気に夏を迎えたいですね。
