こんにちは！
今日はいいお天気で草津も暖かくて気持ちが良いです♪
草津の習慣天気予報を見ても、
雪のマークではなく、雨のマークも見受けられるようになり
春がすぐそこまで来たようでうれしいです！！！
さてちょっと前の定休日に
軽井沢プリンスショッピングプラザへ行きました♪
お昼時で飲食店も多く色々と考えましたが
以前私が軽井沢店在籍中の期末レクで伺ったことがあるサクレフルールに行きました。
ランチでも私的にはなかなかいいお値段がするので
その中でもちょっとお安めのものを注文しました！
値段と名前は忘れてしまいましたが、
ステーキとアボカドと目玉焼きが乗ったパンです♪
サラダとピクルスとポテトがついてきます。
前伺った時はポテトが食べ放題という印象がとても残っておりましたが、
今日はランチのみかランチでもメニューによるのか付け合わせのみでした！
食べ応えバッチリでおいしかったです！
また機会があれば夜に行きたいと思います！
今朝は冷え込みが厳しかったですね。
軽井沢では今朝6時53分の時点で最低気温－4.2℃を記録しました。
朝10時頃にはプラスの気温となりましたが、いよいよ冬になって来たという感じですね。
さて、先日のプラチナバーゲン期間中に【軽井沢プリンスショッピングプラザ】へ行って来ましたので、その時に以前ひまわりのスタッフと一緒に行った【サクレフルール軽井沢】さんへ再訪して来ました！
ズワイガニと紅芯大根のタルタルです！
すみません名前を忘れてしまったのですが、サーモンと生ハムです。
熱々の鉄板の上で牛肉を焼いて頂きます！
こちらは付け合わせのサラダです！
トマト煮込みのハンバーグです！
どれもとても美味しくて、お値段はそれなりにしますが、満足度の高いお店だと思います。
また食べに行きたくなるお店ですね！
8月も残す所、あと1週間となりましたね。
当社グループは8月を決算としていますので、期末のお食事会を行いました。
今回、訪れたのは「軽井沢プリンスショッピングプラザ」内にあります【サクレフルール軽井沢】さんです！
色々と頂きましたが、特に印象に残ったお料理をご紹介しますね！
上の写真は馬肉のタルタルステーキです。
タルタルステーキとは生肉を粗いみじん切りにして、オリーブオイル・塩・こしょうで味付けして玉ねぎ・にんにくなどの薬味と混ぜてあるものです。
クラッカーと一緒に食べるとクラッカーのしょっぱさがプラスされてさらに美味しいです！
そしてこちらがメインのお肉です！
ちょっとどれがどのお肉か分からなくなってしまいましたが、「黒毛和牛のヒレ150ｇ」「黒毛和牛のサーロイン150ｇ」「短角牛のヒレ150ｇ」「アンガス牛のサーロイン150ｇ」の4種類です！
これだけで24,160円分です！5人で行きましたので、1人4,832円なので、ちょっと良いお店で食べた感じかなと思います。
お肉はどれも柔らかくて美味しかったです！お肉好きにはオススメのお店ですよ～！
本当はトマホークが食べたかったのですが、グラムが大きいのしかなくて20,000円以上すると言われたので断念しました。次回はちょうど良いサイズがあるのを願って再訪したいと思います。
来期もお客様に喜んで頂き、美味しいお食事を楽しめるように頑張りたいと思います！
