ツバメが巣の争奪戦を開始しました 軽井沢

今朝の軽井沢は朝から15℃もありぽかぽか日和です。

昨日お昼ご飯を買いに外に出たら、上の方からピチピチ
鳥の鳴き声がするので見上げてみると、ツバメの巣に
3羽のツバメが群がっていました。

慌てて写真をとりましたが、スマホだったのであまり
近くまで寄れず・・・。
しかも1羽がどこかに行っちゃった後・・・。

え!?いつのまに育っていたの!?
とびっくりしましたが、冷静に考えたら今いるのは
ヒナじゃなくて親鳥ですね:mrgreen:

ペアになったツバメが巣に仲良く鎮座していたところに
1羽のツバメが近づいて混ざろうとしてました。
(当然追いやられましたが・・・)
ツバメの子供は自分の巣に戻らず新しい場所で繁殖する
そうなので、前の宿主だったのでしょうか。

これからは撮影のチャンスも多くなるので外出するときは
望遠のきくデジカメを常に携帯するようにしよう!
と思いました。

最近は気温もあがってきましたし、野鳥も活発に飛び回るようになりました。
歩いているとどこからともなく鳥の鳴き声が聞こえるので
キョロキョロと見回して探すのですが、なかなかこれが難しい。

ポイントはやみくもに上の方を見るのではなく
下から上に向かって探していくといいそうです。

桜もあともうちょっとですね。
蕾が膨らんできましたよ。

軽井沢はこれからが春本番!楽しみです!

ハコニワ食堂 北軽井沢 大雪の中おじゃましました

軽井沢もすっかり春めいてきましたね。

お昼頃、外に出てみると寒くもなく暑くもなく
やわらかな風が吹いていて、日向ぼっこ日和だなぁ
と思ってしばらく日光に当たっていたら
だんだん顔がジリジリしてきました。

流石標高1000m。太陽の力が強いっ。

先週の大雪がまぼろしのようです。

その大雪の最中にどうしても行きたいところがあって
ランチを食べに行ってきました。

北軽井沢にある『ハコニワ食堂』さんです。
お気に入りのお店で何度もお邪魔しているのですが
雪が降っている時がチャンス!と思って
猛吹雪の中車を走らせました。
なぜって?お天気がいいと混んでしまうから。
ハイシーズンともなると、あまりゆっくり出来ません。

何度も言いますが先週ですよ。これ。

行く前に営業しているか電話をしてから向かったので
到着したときには入口でマスターにお出迎えして
もらっちゃいました。

あったかいお茶を飲みながらどんどん降り積もる
雪を見ているとあたたかいスープにお料理が登場!

『トマトと豚のパスタ』

ソースだけで一品になりそうなくらいお肉が
しっかり入っていてご飯にも合いそうなトマトソースパスタです。

『エビとトマトクリームのパスタ』

実はこれメニューにはなくて、こういうのが出来ますよ。
とオススメしてもらったパスタです。

出てきてびっくり!有頭エビが4尾も!!
まずはエビを解体しなければいけないのですが
昔お寿司屋さんで働いていたことがあるので
エビの頭や殻をとるのはお手のものです。

味噌もしっかり入っていたのでお行儀が悪いのですが
チューチュー吸って味を堪能してしまいました。

そして見た目ではわからないとっても濃厚な
エビのエキスが入ったクリームソースがパスタに
絡む絡む!美味しくて溜息ばかりがこぼれます。

そうこうしている間にも雪は降り続いていましたが
ディナーの予約の電話が入っていましたね。

考えることは同じかな?と思いました。

こちらのお店は基本的にマスター一人で営業されている
ようなので、お時間に余裕を持っていかれるのを
オススメします。

ハコニワ食堂
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1988-75
090-9328-5476
営業時間はランチとディナーがありますが
不定休や季節によって営業時間が変わるかもしれないので
来店時には一度電話をしてからのほうが良いと思います。

中軽井沢『あってりめんこうじ』に行ってきました!

中軽井沢の人気ラーメン屋
あってりめんこうじ』さんに行ってきました

一度食べたら癖になるアッサリでもコッテリでもない
業界初(?)の魔法の「あってりスープ」のお店です

画像に含まれている可能性があるもの:屋外

今回は「あってり」ではなく、「超絶コッテリ」な
背脂&ニンニク&もやしドカーン!の正統派二郎系ラーメン
限定の「ラーメン五郎」を頂いてきました!

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

実は数日前に本家「ラーメン二郎」に行ってきたばかりでしたが、
本家に負けない再現度と美味しさでビックリしました!

軽井沢で二郎系『あってりめんこうじ
オススメです

あってりめんこうじ
〒389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3062-1
TEL 0267-45-7922(火曜定休)
営業時間 11:30~14:30/17:30~20:30

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new open! What?(ワッツ) =御代田町=

朝からすっきりと晴れていいお天気です。

気温もぐんと上がって

お昼にちょっと外出した時はコートがいらない位暖かかったです。

暖かいと気分までアガりますね~

昨年12月にツルヤ御代田店近くに新しくオープンした

what?(ワッツ)に行ってきました♪

場所は、R18号三谷交差点の以前池田家具だったところです。

平日でしたが駐車場はいっぱいでした。

広い店内には輸入家具や雑貨、婦人服などのアウトレット商品がズラリ。

色んなテイストの物がいっぱいあって見ているだけでも楽しいです

商品もまめに入れ替わるそうなので

定期的に立ち寄りたいと思います

みなさんもお気に入りを見つけてみてください♪

What?
住所:御代田町馬瀬口1675-7
TEL:0267-27-0778
営業時間:午前10時~午後7時
定休日:月曜日
駐車場:20台

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しなの屋KARUIZAWA しなの鉄道軽井沢駅改札口前オープン!

3月23日(金)の昨日
改装中だったしなの鉄道軽井沢駅改札口前の店舗が
リニューアルを含め、オープンになりました!

信州ゆかりの7店舗が出店!

・信州のお味噌屋さん(お味噌が沢山!)
・Perch Bakery(5月中旬オープン予定のパン屋さん)
・軽井沢工房(信州ハムやソーセージ屋さん)
・木の花屋(漬物・佃煮屋さん)
・沢屋(いわずと知れたジャム屋さん)
・桜井甘精堂(小布施の栗菓子の銘店)
・荻野屋(峠の釜めし!)

そして、以前からあった立ち食いそば・うどん屋さんも
リニューアルしてちゃんとあります!

軽井沢駅が立ち食いそば発祥の地ですからね!

以前の様子はコチラのブログからどうぞ

本格的だけどお手頃なお値段のお土産が勢ぞろいして
雰囲気も以前に比べ各段にかっこよくなりました!

ちなみに改札を出てすぐ右側には
人感センサーライト付きのコインロッカーも
設置されてました!
結構広かったので中に入って試しに
全部のライトをつけてきたので確かです。
いたずらじゃないですよ、確認です。確認。

個人的にはパン屋さんがオープンしたら
お昼を買いに来やすくなるなぁと楽しみにしています。

しなの屋KARUIZAWA
しなの鉄道軽井沢駅改札をでてすぐ!
軽井沢駅にオープンしたショッピングエリアです


こんな感じになりました!

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昨日の降雪の様子

こんにちは!

小田中です!

一昨日の水曜日は定休日でしたが
全国的にも寒く、雪も降っていたみたいですね

軽井沢も木曜の朝に出勤すると
こんな感じでした。。。

画像に含まれている可能性があるもの:雪、空、木、屋外、自然

今回雪が降る前は雪はまったくありませんでした。

隣の御代田や小諸は
こんなに積もっていなかったのでびっくりです。
北軽井沢はもっと雪が多かった様子で
除雪作業に追われていたそうです

朝方には雪から雨に変わったこともあるのか
水気が多い雪でしたので

とても重く雪かきが大変でした

画像に含まれている可能性があるもの:屋外

一日経った今日はこんな感じで
雪はほとんど溶けています!道も全然平気で良かったです!

このまま雪は降らず、春になってほしいと願いますが
まだ油断はならないので
3月中に軽井沢周辺エリアにお越しの際は
スタッドレスタイヤ等でお越しください!

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上田市『Melon de melon(メロン ドゥ メロン)』のメロンパン

パンはやっぱりメロンパン!と、言うことで、、、
上田市においしいメロンパン屋があると聞いて行ってきました:)

Melon de melon(メロン ドゥ メロン)上田中央店

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、屋外、室内

パイも少しありますが、売ってるパンは全てメロンパン!
メロンパン好きにはたまらないお店です

画像に含まれている可能性があるもの:デザート、食べ物、室内

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

上田駅前にお店があります。
路面店なので気軽に買って食べ歩きもいいですね

Melon de melon(メロン ドゥ メロン)上田中央店
〒386-0012 長野県上田市中央二丁目2-14
TEL 0268-75-8046
営業時間
平日 7:30~19:00(売り切れ次第終了)
土日祭日 10:00~20:00

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パスタ食堂 Gusk(グースケ) 佐久市望月

今日は朝からみぞれ交じりの雨が降っていましたが
お昼前には止んだようです。

*****

先日、佐久市望月にあるパスタ食堂Gusk(グースケ)さんへ
おじゃましました。

前に北軽井沢で食事をしたお店のマスターが
『望月に行ったら、いつもここに行くんですよ』とオススメして
くださったので休日に車を出して行ってきました!

ナビを頼りに向かっていくと、住宅街というか飲食店が
あるようには思えない閑静な場所へ連れていかれたので
ちょっと不安でしたが、ちゃんとありました!
ナビを疑ってごめんなさい。

駐車場が見当たらないので、お店に入って場所を聞くと
すぐ近くに数台とめられる場所があり無事駐車できました。
4~5台スペースがありましたね。

店内はテーブル席が4つくらいで、カウンター席は5つくらい。

調理もサービスも全部マスター1人でこなされている
と事前に調べていたのですが、私が到着した12時少し前で
店内は満席。結構な席数だと思うのですが、メニューを絞る
ことで効率よくサービスされていました。

パスタが2種類と肉料理が1種類。

地元の食材を生かした料理を作るのがコンセプトのようです。

私が注文したのは、地元野菜と地粉のオレキエッテ(ショートパスタ)
この丸いのがパスタです。スプーンで食べます。

お野菜がゴロゴロ、スープに少し浸っていて鶏肉の味と
えごま、レモン、山椒がはいっているようなのですが
初めて食べる食感と味わいでびっくりしました。
もぐもぐもぐもぐ噛めば噛むほど染みてくるこの感じ。

少し癖があるといえばあるのかもしれませんが好みの
味だったので感動しました!

メニューにはでていませんでしたが、サラダと
自家製フォカッチャとデザートまで出していただきましたが
セットではなくその時々にかわるサービスだったのかもしれません。

お店がガラス張りだったこともあり、外観写真も控えました。
今度はオープン前に行って1番乗りしようかな。

パスタ食堂 Gusk(グースケ)
佐久市望月100-1
0267-78-5773
ランチ:午前11時〜午後2時半ラストオーダー
ディナー:予約制(午後5時半〜9時)
定休日:火曜日

※ちなみにgoogle ストリートビューで見ると改装前の
お店のお写真になっているので現在とは異なります。

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改装中! 軽井沢駅 しなの鉄道

昨日の気温と今日の気温の差・・・17度だそうです。

テレビで言っていました。

え?また寒くなるの??

かなり覚悟をしていたのですが

今朝は氷点下2度くらいでした。


<軽井沢駅 北口2階出口>

スカッと晴れましたー!気持ちがいい!

ところで、ここしばらく軽井沢駅しなの鉄道が改装工事を行っています。

昨年10月に旧駅舎がリニューアルしたばかりですが
引き続き、売店や中の方もなにやら工事をしています。


<2月中旬頃の改札口>

<新幹線ホームからみたしなの鉄道>

気になったので、工事がいつ終わるのか聞きに行ったら
3月23日(金)にオープンするよ~
とのことでした

ちょうど1週間後ですね。

どんな風になるのか楽しみです。

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衝撃の事実 当たり前だと思っていたもの

今日の最高気温は15℃ 日なたに出るとぽかぽかあったかい陽気です。


<軽井沢本通りです>

ところで、私の出身は埼玉でこちらには数年前移住したのですが
先日、軽井沢店で一緒に働く高橋さんから

「大澤さんは小学校のころ『硬筆』の授業ありました?」
ときかれたので

「ありましたよー」
と答えたら

「『硬筆』の授業って埼玉だけだって知ってました?」
と言われ

「え、えーーーー!?」
とびっくりしました。

『硬筆』ですよ!?ちなみに「こうひつ」と読みます。
あの透明なぐにゃぐにゃのやわらかい下敷きと
6Bという強烈な太さの鉛筆を使ってひたすら字を書くという
修行のような授業(各学校でやり方は違うと思いますが)が
埼玉だけ!?全国区じゃないの?みんなやらないの!?

ちょっと本当に信じられなくて何度も「えー!?」を
繰り返しちゃいました。

(調べたところ、他県でも硬筆の授業はあるにはあるみたいですが
埼玉県がとても盛んなのだそうです。それでもびっくりです!)

移住してきた頃は長野県あるあるを聞いて驚きの連続だったのですが
今頃になって自分の出身県あるあるを他県の方から教えられるとは。

自分が当たり前だと思っていることはかならずしもそうじゃないと
改めて思い知るいいきっかけになりました。

最近お客様からのお問い合わせで
「もう雪は積もってないですか?」と聞かれることが多くなりました。
埼玉にいた頃、3月はもう完全に春でした。
だからお気持ちは良くわかります。

ですが、軽井沢店が取り扱っている軽井沢はもちろん草津・志賀高原・蓼科等々の
エリアはおそらくまだこれからも雪が降ります。去年は降ってました。
車のタイヤをスタッドレスからノーマルにかえるのは4月に入ってからです。

私は念のためゴールデンウィーク前くらいまで変えないつもりです。


<先週木曜日の矢ヶ崎公園・雪がうっすら積もってますね>

現地にいるからこそわかるリアルな情報をこれからも
お伝えできたらと思います!

気になることがあったらぜひお気軽にお問合せ下さい。