カテゴリー: グルメ

こんにちは！高橋です。
昨日の夜は雷がゴロゴロ…雨も強くなり、久しぶりの悪天候でした。梅雨明け後に雨が降ったのは初めて？というくらい久しぶりでしたね。
明日からはまた良いお天気が続きそうですね。

さて、お天気が良く、海も凪ている日が続いていたので、我が家の漁も絶好調でした♪

 

 

 

 

 

 

 

ただ、今年は6月7月と涼しい日が続いてしまった為、伊勢海老漁が不調…
伊勢海老は暖かい海を好むので、通常禁漁期間に勝浦の方へ南下してきます。それが水温が上がらなかった為、南下して来なかった様です…

なので我が家では、サザエをメインに漁を行っております！！！
サザエは連日大漁なようで、父も大喜びです♪

お盆休み中は、実家を出て千葉県内に嫁いだ姉が帰省したので、豪華な夕食が並びました～

 

 

 

 

 

 

 

サザエのお刺身、ヒラメのお刺身、父が海士でとってきたアワビのステーキです♪

 

 

 

 

 

 

 

アワビはお刺身も美味しいですが、バター醤油で焼いたステーキも柔らかくて食べやすく、絶品です♪

 

 

 

 

 

 

 

石鯛とアジもとれたので祖母がお造りにしてくれました♪

我が家では祖母が家庭菜園をしており、最近大葉が大量に収穫でき、なんでも大葉を添えて消費しています（笑）

豪華な食事に、海鮮が大好物な姉も大満足の様子でした♪

田熊です！！

記録的に波がない毎日が続いておりますね・・・６月から本日に至るまで、ほとんど波がないです。

この波のないお陰で、監視員のいない海水浴場で沢山の方が泳いでいたのにも関わらず事故が少なかったのかもしれませんね。
正直な話しシーズンが始まる前は、どうなってしまうのか！？と不安でした。

サーフィンをやる者としては、もの足りない夏でしたが事故があったと聞かされるよりは、よほどマシなのでOKです！！

さて、今日はコスパが最高で美味しいお店があるというお話を聞いたので早速行ってきました～！！

そのお店は、勝浦市の串浜にあります「たばら食堂」さんです！！串浜と言っても海辺ではなく２９７号線を市原方面に少し登ったところにお店はあります。

お店に入ると、早速ランチのメニューがありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューを見なくても頼む物は決まっています。「二色丼」です。

マグロの横に生という字があります！これだけで、マグロへのお店のこだわりを十分感じる事が出来ます！！

でも、７００円（税込）でそんな美味いもん食えないでしょ～。と考えていた私の前に運ばれてきた二色丼がこちら！！

 

 

 

 

 

 

 

あっ！これは美味いやつだ！

見ただけで分かります。

そして、マグロとカツオの絶妙なコントラストが美しい・・・。

 

 

 

 

 

 

 

いざ実食してみて、またまたビックリ！！めっちゃ美味い！！！脂が乗ってるけどクドくない！！！
大盛りにすれば良かった！！！

カツオの水揚げも有名ですがマグロの水揚げでも勝浦港は有名なだけあります。

まさに勝浦のゴールデンコンビ！！最高でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店員さんも愛想が良くとても良い雰囲気のお店でした。この黒板からもホスピタリティが溢れてますね～

 

 

 

 

 

 

 

所在地： 〒299-5226 千葉県勝浦市串浜１８３０－４
営業時間11:30～14:00
17:30～21:30（ラストオーダー21:00）
電話： 0470-73-8008
※駐車場が狭めなので、混雑時は避けた方が良いと思います。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

こんにちは！高橋です！
夏も終わりに近づいてきましたね。朝晩は大分過ごし易くなり、身体も楽になってきました～

お盆休みは、久しぶりに休みが合った友人夫婦達と「おたか店」さんに行ってきました♪夏と言えば！かき氷！毎年こちらのお店だけは必ず行かないと夏が終われません！！！

 

 

 

 

 

 

 

この田舎感が堪らないですよね！！！何度かブログでご紹介させていただいていますが、勝浦市ではとっても人気のカキ氷屋さんで勝浦市串浜という地区にあります。例年他県からのお客様も多いですが、今年は海水浴場も開設していないので、お客さんが少ないようです…

おたか店では白玉団子入りのかき氷があり、とっても美味しいので必ず白玉入りを食べます♪

今回注文したのはこちら！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イチゴミルク白玉とカルピス白玉です♪友人達もこの2種類のどちらかしか注文せず、色んな種類の写真が撮れませんでした…

最近フワ氷などフワフワのカキ氷も多いですが、ここのカキ氷は他のカキ氷屋さんとは比べ物にならないくらい、フワッ！シャクッ！そしてシロップがたっぷり！それに何と言っても「白玉」が最高♪白玉とカキ氷を一緒に食べると、氷で少し凍った白玉がとっても美味しい♪

お店の場所は少し分かり辛いのですが、御宿方面から行くと勝浦の元有料道路で串浜まで行き、降りたら右の住宅街の方へ1本入った道にあります。

今年もおたか店に行けて大満足でした♪

こんにちは！高橋です！

先日友人宅に遊びに行くと、こんな素敵なものを作ってくれました♪

 

 

 

 

 

 

 

「勝浦タンタンメン風味　冷やし中華」
こんな素敵な商品があるなんて！！！私も友人も勝浦タンタンメンが大好物なので、新商品は必ず食べます！！！
友人が作ってくれて、一緒に食べましたが…「最高！！！」
さっぱりとしていて暑い日でもツルツルどんどん食べてしまいます！ニンニクとピリッとした辛さが食欲をそそりますね♪

皆様も勝浦にお越しの際は是非購入してみてくださいね♪

話は変わりますが、漁師の父が先日「イサキ」を釣って来てくれました！

 

 

 

 

 

 

 

イサキより鯛の方が目立ってしまっていますが、今日はイサキがメインです！

塩焼き、煮つけも美味しいですが、やっぱりお刺身が1番！！！
私のリクエストでお刺身にしてもらいました～♪

 

 

 

 

 

 

 

脂がのっていて、美味し過ぎます！白米をいくらでも食べられます（笑）
お父様いつもありがとう！！！

さて、当社は8月12日（水）から16日（日）までお盆休みとさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。17日（土）からは通常営業となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

田熊です！！

暑い日が続いて体調など崩されていらっしゃらないでしょうか？

私は大嫌いなマスクにやられ気味です・・・。

先日の事ですが鴨川のローカルサーファーに誘われサーフィンをしてきました！！

そこで、サーフィンをしているところを水中撮影して頂き写真を頂きました！！

 

 

 

 

 

 

 

プロの方も一緒に入って頂き、色々と教えて頂き、自分の課題が明らかになり非常に嬉しかったです！

翌日教えて頂いたことを実践してみたところ、アラ不思議。今までと全く違った感覚で技が決まり、少し上手くなったような気がするので本当に感謝です！！！

さて、今日は「海鮮料理　ばくだん」さんに行ってきましたので、その模様を書いていきたいと思います。
このお店は昔から知っていて凄い名前だな～と気にはなっていたのですが、初めての訪問です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お勧めメニューをみると、サラリーマンのランチとしては高価ですが、このブロクのを見て読者の方に少しでもお役に立てればOKです！！

海鮮丼が美味そうだなぁ～と思ったのですが、１，８００円と値段も良かったことと店の名前のついている「ばくだん丼」１，６５０円の方が少しお安かったので「ばくだん丼」をお願いしました。

 

 

 

 

 

 

 

「ばくだん丼」は漬け丼のようで色々な魚が「漬け」になってのせられております。マグロの漬けも美味しかったのですが、特にカツオのタタキの漬けは最高でした～流石は勝浦ですね！

 

 

 

 

 

 

 

かなりタップリ高めに盛り付けられております！！

見た目は丼が小さく足らないかなぁ？と思ったのですが、結構なボリュームがありお腹いっぱいになりました！！

私はクラゲに刺されまくられた影響で、納豆アレルギーなので食べられないですが納豆が付いているのは嬉しいですね～。納豆が食べられた頃はお刺身が余ると納豆に入れてご飯にかけて食べるのが大好きでした。今は出来ないですが・・・。

他のお客様は海鮮丼を頼んでいる方が多くチラッと見てみたのですが、結構豪華な海鮮丼であと１５０円出しても良かったかなぁ～？？と少し後悔しましたが次に行く機会があれば食べてみます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人だけで静かに食事がしたい時に行かれるのがオススメですね！

 

 

 

 

 

 

 

所在地： 〒299-5225 千葉県勝浦市墨名５４９－１２
営業時間： am11:30～pｍ9：00
定休日：原則 無休ですが臨時休業あり
電話： 0470-73-6070
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

暑い夏日が続いていますね♪

さて、8月に入り、我が家では毎年の一大イベント！「伊勢海老漁」が解禁しました～♪
初日に私も手伝いに行こう！と準備万端！目覚まし時計のセットも完璧！のはずでしたが、大音量で鳴っていたであろう目覚まし時計を華麗にスルーし、いつも通りの朝を迎えました…

朝一で父に謝りの連絡をいれると、優しい父は怒ることもなく、ブログ用に写真まで撮っておいてくれました（泣）

 

 

 

 

 

 

 

魚に隠れてしまっていますが、念願の「伊勢海老」！！！

そして「サザエ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大漁とまではいきませんでしたが、天候が荒れることもなく無事に解禁を迎えられてホッとしました。初日の朝焼けがとても綺麗で、岸から父の船と朝焼けを知人の方が撮影してくれました♪

 

 

 

 

 

 

 

分かり辛いですが、写真の中央に見える光が父の船です！

仕事が終わり、私が実家に娘を迎えに行くと、父が私の分の伊勢海老をとっておいてくれて、大好物の伊勢海老を食べさせてもらいました♪

 

 

 

 

 

 

 

最高に美味しいです！！！
手伝っていないのに食べてしまったので、次回お手伝いリベンジをしなくてはいけませんね！次は寝坊をしないよう頑張ります！！！

こんにちは！高橋です！
先日の日曜日、久しぶりにお天気が良く、気温も上がりまさに「夏日」！！！
朝から妹と娘と「今日は遊ぶぞー！！！」と言って、全力で海とプールをWで楽しみました♪
実家の目の前は海なので、海で遊んでプールで休憩（笑）というハードな1日でした！

 

 

 

 

 

 

 

この1日で私は日焼けをし、今年1回目の脱皮中です（泣）
祖父母も一緒にプールで遊び、一緒に外で食事をして、久しぶりに楽しい休日を過ごせました♪

梅雨よ早く明けてくれ～（泣）

この日は父は遊ばずに、海士に出ていて、アワビをとってきてくれました♪

 

 

 

 

 

 

 

最高です♪
アワビは火を通すと柔らかくて食べやすいですが、私はコリコリとした触感と磯感が好きなのでお刺身で食べるのが1番好きです♪

先日船釣りで釣ってきた「ヒラメ」も父が捌いてくれました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お父様ありがとう～
ヒラメは熟成させると旨味が増し、最高に美味しいです♪
最近は父が釣ってすぐに「神経締め」として、美味しく食べられるように手間をかけてくれるので、更に美味しさ倍増です！！！

さて、伊勢海老漁の解禁まで残り2日となりました！
漁師の父は大漁を夢見ていますが、私は伊勢海老を食べることしか考えていません！（笑）
しっかりお手伝いをして、美味しい伊勢海老を食べさせてもらおうと思います♪

田熊です！！

まだ梅雨が明けない！！どうなっているのでしょうか！夏が待ち遠しいです…

さて、いすみ市に新しいラーメン屋さんがオープンしましたので早速行ってまいりました！

その名も麺屋「海心」と書いて「うみ」と読みます。

 

 

 

 

 

 

 

実はこのお店の店主さんは、現在二郎系ラーメン屋さんの「豚の穴」さんの前に入っていた「三軒屋」さんの店長さんです。
そして私は「三軒屋」さんの塩ラーメンの大ファンで、三軒屋さんがなくなって、とても残念に思っていたところ店長さんが開業したと聞いてから、食べに行ける日をとても楽しみにしておりました。

そして、先週の当社の定休日である水曜日に行って参りました！

 

 

 

 

 

 

 

とりあえず、なんとなく水餃子を頼んで食べたら、これが本当に美味い！（写真は2人前）

 

 

 

 

 

 

 

そして、待ちに待った「特製塩ラーメン」

 

 

 

 

 

 

 

このお店は大盛りは出来ませんが、替え玉が可能なのでとりあえず一杯目は麺の硬さはデフォルトで頂きました。
「美味い～！」
叫びたくなりましたが、もう良い大人なのでやめておきました。

替え玉をした時は、麺を硬めでお願いしたら、より小麦の香りが立ち最高でした…！

是非行ってみてください！

場所は以前「Ｑちゃんの台所」があった店舗に入っておりますよ～！

麺や海心

千葉県いすみ市岬町江場土4506-1
0470-67-4232

営業時間
11:30～18:00
0470-67-4232

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

こんにちは！金子です。
最近は晴れ間も見える日が多くなりましたが、まだ発表ありませんね…「梅雨明け」(^^；
でも気が付くとジワジワセミの声もしてきて、夏が近づいている気配を感じられます。

さて、先日は梅雨のモヤモヤには甘いもの♪と、鴨川市にある和菓子屋さん「和匠かまた」さんに伺ったところ、夏にぴったりのお菓子を見つけたのでご紹介したいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのショーケースには、色々な種類のクリーム大福が並んでいます♪

 

 

 

 

 

 

 

こちらは小湊名物鯛せんべいの、赤多めのコーナー！

 

 

 

 

 

 

 

店内には誕生寺さんの「疫病退散」のありがたいお札がありました。

かまたさんは上生菓子も作っていて、きれいですね～と眺めていたら女将さんがケースから取り出してよく見せてくださいました。

 

 

 

 

 

 

 

金魚を寒天で閉じ込めた和菓子が、なんとも涼しげで本当にきれいです。

そしてこの日私が選んだお菓子はというと…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと、ひまわりの生菓子を発見！これを買わずにいられません(*^-^*)
やっぱりひまわりは夏らしくて元気が出ますね♪

透明感のある生菓子は水ほたるという季節商品。
口どけのよいこしあんが、ぷるぷるもちもちの葛で包んであって美味しいです。
見た目も涼し気ですね。

そして「房州柑橘乳菓　ひだまり」は、一度食べた時からファンで外せません♪
クリーム香る白あんと、房州産夏みかんの皮がほろ苦くアクセントになっていて、冷やして食べると美味しいです✨
皆さんも、お菓子で一足早く夏を感じてみてはいかがでしょうか(*^-^*)

小湊へお越しの際はぜひ行ってみてくださいね♪

こんにちは！高橋です！
先日、祖父母が娘ちゃんに自転車をプレゼントしてくれました♪

 

 

 

 

 

 

 

昨年から自転車を欲しがっていたので、大喜びの娘ちゃん♪
祖父母は練習にも全て付き合ってくれて、この連休は完全に祖父母にべったりな娘ちゃんです（笑）

さて、漁師の父の夏休みも残り約1週間となりました！
ラストスパートをかけ、釣り竿のお手入れをしたり、漁師仲間と一緒に釣り用品のお買い物に出掛けたりと忙しそうです（笑）

今朝は実家に娘を送りに行くと、なにやら玄関前にソワソワして誰かを待っている父がいました。話を聞いてみると、今日は朝から釣り仲間と一緒にまたまた船釣りへ行くようでした！

釣果連絡してね～とお願いをしたところ、釣りの様子や釣れた魚をしっかりと連絡してくれました～♪

2投目でまずは「ヒラメ」をGETしたようです！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は調子が良いみたいですね♪
父はヒラメ釣りが大好きなので、2投目で釣れて嬉しかったのか、すぐに連絡が来ました（笑）

続けて「マゴチ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マゴチは今が旬のお魚！！！
お刺身でも煮つけでも美味しくいただける魚です♪

前回の船釣りは餌用のイワシを釣ったのみだったので、今回で発散できたようですね♪

今日はどんな美味しいお魚料理になっているか楽しみです！！！