朝晩過ごしやすい日が増えました。
寒暖差には気を付けないとですね。
熱海ではこの夏も海上花火大会が何度か行われていますが、
二尺玉が上がると事前情報を聞いて8月30日の花火に行ってきました。
フィナーレのナイアガラも最高に素晴らしかったですが、
二尺玉も感動の大きさでした。
なんだか夏の終わりを感じて少し寂しいですね。
花火の帰り、とろサバ料理専門店のSABARさんへ行ってきました。
大阪を中心とした関西地域と、都内、その他にも店舗があるそうですが、
7月に静岡熱海店がオープンしました。
花火観光の方たちの波が来る前に余裕で入店。
運よくスッと入れました。
まずは「おつかれサバです！」
お通しから早速サバ料理オンリーです。
こうゆう食べ方あるんだ～
サバのほぐし身の和え物と、メニューにもある棒寿司。
皮パリパリ身はふっくら。「サバの塩串焼き」
トマトの旨味でさらにうまい。「たっぷりチーズのトマトサバタン」
やっぱり外せない盛り合わせ。「SABAカルテット盛合せ」
とろさばづくしです。
お家に帰っても自分からサバの香りがするほどサバ漬けでした。
気になる方は是非！
■SABAR 静岡熱海店
