宮野です。
今年もあと残すところ約半月です。
一年が経つのはあっという間です。
今回は少し早いですが、富士吉田のお正月のイベント情報です。
毎年1月1日～3日に道の駅富士吉田を中心に行われるイベントです。
道の駅では餅つきや獅子舞い講演、お得な福袋の販売等が行われます。
福袋は1月1日～3日 3日限定で各日100個で価格は1000円です。
なんかお正月になると色々な所で福袋が販売されるので、色々と買いたくなって
しまいます。早くこいこいお正月(∩´∀｀)∩
投稿者: 宮野智宏
天気が良かったので（ ＾ω＾）・・・
宮野です。
今回はグループ会社の方に目鯛をおすそ分けしてもらいました！
どうやって調理しようか迷ったのですが天気も良かったので、干物を作ってみました！
もらった目鯛
ちゃんと下処理してくれていたので、臭みもなく調理しやすいです。
塩水に漬け込むのでフライパンに並べます(*´▽｀*)
塩の濃度はお好みですがグーグル先生で調べた美味しくできる
12～13％の濃度の塩水を作ります！
今回は水500ｇに対して12％の濃度の塩水を使います。
塩を入れてる途中こんなに入れて大丈夫かなと思うぐらい
大量に塩を投入(; ･`д･´)
ザブ～ン塩水投入
お酒を少量加えると旨みがますとの事なので、料理酒を少々。
タイマーを35分セットして子供と遊びながら待ちます(@^^)/~~~
ピッピッピ♬
35分経過
身を取り出してキッチンペーパーで拭きます。
拭き終わったら物干しネットの中に皮の面を上にして入れます。
ベランダに干します。
時間が経ったら裏返して身の方を干します。
干す割合は3対7（皮：身）ぐらいがいいみたいです。グーグル先生参照
一日後・・・・
水分が抜けてほんのり茶色くなっています。
魚焼きで弱火でじっくり焼きます・・・
出来上がり！！
上手く焼けました(∩´∀｀)∩
塩加減もよく旨みがある干物が出来ました！！
自分で言うのもなんですが上出来です。
美味しかったです！！
もてなしや三ツ星に行ってきました！
宮野です。
今回は家族で富士吉田にあります『もてなしや三ツ星』さんに
行ってきました。
席に着くとまずお通しが出てきます！
ゴボウやきゅうりをマヨネーズで和えたお通しです。
マンゴージュースを注文！
私はお酒をあまり飲まないので運転手です(; ･`д･´)
お料理は食べたかった鳥刺しを注文
歯応えがあり、表面を炙ってあって美味しいです。
つくね
砂ぎも
若鳥の焼き鳥
おつまみメンマが予想以上に太くてビックリしましたΣ(ﾟДﾟ)
自家製なのかなあ？？
焼き飯（チャーハン）
色々頼んだのですが食べるのと会話に夢中で写真を撮るのを忘れてました。
何を食べても美味しかったです！！
また、お邪魔したいと思います。
ダイヤモンド富士！
宮野です。
いよいよ冬が到来ですねー
昨晩は山中湖エリアの温度計でマイナス４度の表示が
冬の始まりが一番寒い気がします((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
最近、私事ですが筋トレを再開しました。
ダイエットは諦めて、今度は老後の為に丈夫な身体作りを心がけています。
そしてそんな私が今一番欲しい物がケトルベルです。
あまり馴染みがない筋トレ用具ですが、効果は絶大で昔から
欲しかったのですが、なかなか手を出せなかった物です。
そんな逸品がなんと三重県桑名市ふるさと納税で手に入るとの情報を
聞きつけ早速妻に相談です。
宮野『ねえねえ今ならふるさと納税でケトルベルが格安で手に入るから買っていい？！』
妻『ケトルベルって何？そんなの邪魔になるから無理』
一蹴されました( ﾟДﾟ)
ただ、ここで諦める私ではありません。
妻を納得させられる理由を懇々と言ってみて遂に妻が折れてくれて
買ってもいいんじゃないとのお言葉がありがたやー(∩´∀｀)∩
近日中に注文します！！！
普段物欲がない私ですが今回は嬉しすぎる(*´▽｀*)
それでは小話はこのぐらいにして今回のブログの本題にはいりたいと思います。
現在、富士本栖湖リゾートで見頃を迎えているダイヤモンド富士についてご紹介いたします。
期間は短いですが、11月30日から12月8日、12月27日から1月13日に見頃な
ダイヤモンド富士が本栖湖にて見られます。
気象条件によっては湖面にダイヤモンド富士が反射してダブルダイヤモンド富士が
写る珍しい現象も見る事ができるようです。
12/3から7まで晴れ予報も出ているので、こちらエリアにお越しの際は是非とも
足を運んでみてはいかがでしょうか？運が良ければダブルダイヤモンド富士が
見えるかもしれません。
紅葉の絨毯(*´▽｀*)
宮野です。
週間天気予報で今週末から－6度の予報が出ています。
冬の気温になってきました。冬の始まりは寒さに身体が
慣れていないので、辛いですね((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
そんな冬の始まる最中ですが、私の好きな紅葉スポットを
ご紹介いたします。
注目されていますが、私が好きな紅葉スポットは
ふじさんミュージアムの近くの林道です。
あまり知られていないので、人も少なく人混みが嫌いな
私にはピッタリです。
林道の距離は短いですが、林道の両脇には紅葉が植えてあり
紅葉が楽しめます(∩´∀｀)∩
落ちた葉で紅葉の絨毯が広がっております。
今週末ならギリギリ紅葉が楽しめそうなので、もし当該エリアに
お越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか？
久しぶりの富士山ネタです。
宮野です。
今回は久しぶりの富士山ネタです。
先日、富士高原コンドの新規物件が出たので
写真撮り行った際の静岡県側の富士山です。
この日は風が強く湿気も少なかったので、富士山の登山ルートの
御殿場ルートの大砂走りが砂煙を上げていました。
アップで
もっとアップで！結構砂煙をあげています。
続きましては同日の午後から山中湖エリアから撮った富士山です。
見事に富士山の上に傘雲できており、思わず車を停めて写真を撮ってしまいました。
普段見慣れている富士山ですが、ここまで大きな傘雲見たのは初めてかもしれません。
富士山の魅力を再認識させられました(∩´∀｀)∩
さすが日本一の山です！
リサとガスパールタウンがクリスマス仕様になりました(∩´∀｀)∩
宮野です。
朝晩と冷え込みが厳しくなってきました。
先日、山中湖紅葉祭りの夜間のライトアップが
終了してしまいました。
ただ、今が一番紅葉が綺麗な気がします。
今回はちょっと早いですがリサとガスパールタウンが
クリスマス仕様になりましたので、そちらをご紹介いたします。
新イルミネーションが登場したり、園内がクリスマス仕様になっていたりと
気分はもうクリスマスです。
綺麗にライトアップされております。
園内には温かいミネストローネやコーンスープ、クラムチャウダーなど様々な
スープを販売する『あったかスープフェア』を同時開催されています。
冷えた身体を温かいスープ飲んで気持ちもほっこりです(*´▽｀*)
また、リサとガスパールも帽子とマントを着けてクリスマス仕様に
なっております。
12月25日まで開催中ですのでこちらのエリアにお越しの際は
是非とも一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
可愛いリサとガスパールがあなたを待っています(∩´∀｀)∩
富士急行線のお得な切符
宮野です。
先日、子供が急に熱を出してしまい病院に行こうとしたのですが
祝日だったので救急しかないかなと思ったのですが、かかりつけ医が
祝日も対応してくれる病院でしたので、とても助かりました(*´▽｀*)
中々こちらエリアで土日祝日は夜間見てくれる小児科は少ないので
とても重宝しております。お子様が急に熱を出してしまった時は
是非とも河口湖にござます【ひろこどもクリック】さんへ(∩´∀｀)∩
夜間も21時まで対応してくれます！
さてさて今回のブログは富士急行線のお得な切符について紹介いたします。
富士急行線が2日間乗り降り自由な切符です。
富士急行線内の特急列車自由席にも乗車できます。
富士急行線の電車が2日間乗り降り自由+富士山・富士五湖エリアの路線バスや
周遊バスが使える。お得なチケットです！
富士急ハイランドのフリーパス券と富士急行線の往復運賃がセットになった
お得な切符です。
料金表は乗車する駅によって異なりますので、下記の料金表をご覧くださいませ。
こちらのきっぷ一枚で富士山五合目まで行くことができる便利な乗車券です。
河口湖にあるロープウェイのチケットが付いたお得なセットです。
ロープウェイからは河口湖の町並みと河口湖が一望できます。
今の季節だと紅葉も楽しめます。
ペット一緒にご旅行される方にはうってつけ。
ご旅行に行くのにペットを置いていけない・・・そんな方の為にオススメです。
高校生を応援するお得な切符です。
平日の14時以降は回数券利用で運賃が半額に！
富士山駅にある駅ビルのＱ－ＳＴＡの1000円のお買物券が付いたお得な切符です。
乗車する駅によっては運賃が実質無料に！！！
富士急行線各駅から大月駅までの往復きっぷが最大割引率32％になるお得な切符です。
富士吉田市内の電車、バスが使えるきっぷです。
満65歳以上の方限定のお得な定期券です。
富士急行線どれだけ乗っても3ヶ月で10,000円なきっぷです。
こちらのエリアに車を使わずに電車で来る方、是非とも使ってみてはいかがでしょうか？
トロトロ濃厚ビーフシチュー！
宮野です。
先日、衝動的にビーフシチューが作りたくなり食材を
集めて作りました。
まずは玉ねぎをカットします。
富士吉田にあるスーパーのザ・ビックさん特売で一個9円の破格の
玉ねぎです。安いですが案外物はしっかりとしています。
玉ねぎを３個カットして焦げないように飴色になるまで炒めます。
炒めてる間にメインのお肉を調理していきます。
コストコで購入したリブフィンガー（中落カルビ）を大きめにカットして
いきます。すね肉が欲しかったのですが、なかったのでリブフィンガーでも
美味しく出来るみたいです。普通に焼いても美味しかったです。
煮崩れを防ぐために焼きます。
まず、塩コショウで下味をつけます。
にんにくを油で炒めて香りを出します。
キッチンペーパーで潰すと楽です(^o^)丿
ある程度焼き色が付いたら焦げ防止の為に一旦にんにくを取り出します。
お肉を投入して
にんにくを投入して
赤ワイン（銘柄が可愛かったの購入(∩´∀｀)∩）を投入して
ぐつぐつ煮込みます。
煮込んでいる間に玉ねぎがイイ感じ飴色になりました。
マッシュルームを入れるのですが、今回は干し椎茸を戻して入れます。
フライパンから圧力鍋に食材を移して炒めた玉ねぎと一緒に圧力をかけて煮込みます。
最後に味付けです。
牡蠣醤油旨みがすごいあります。
ケッチャプ
みりん
コンソメ
コトコト煮込んで一日寝かして次の日に頂きます(∩´∀｀)∩
牛乳とパセリをかけてそれっぽくします。
お肉もトロトロになってます。
初めてにしては中々旨く出来ました！
我ながら美味いです(*´▽｀*)
大量に作ったので3～4日はビーフシチューが食卓に並びます。
今日もビーフシチューです(*^^*)
以上、宮野家に日常でした。
夕焼けの渚・紅葉まつりに行ってきました(∩´∀｀)∩
宮野です。
昨日まで暖かかったのに、いきなり気温が
下がり((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙです。
山中湖エリアは気温が下がる時は一気に下がるので
上着を持ち歩くと便利です。
今回は二日前の10/25から開催されている
夕焼けの渚・紅葉まつりに行ってきました。
出店も出ており、温かい物がいただけます(^o^)丿
草餅が美味しそうです。
夜はライトアップされております！
先日まで暖かかったので、まだまだ紅葉が進んでない木々が
多いですが一気に寒くなったので、紅葉が進みそうです！
もう少し経ったらもう一度行ってみたいと思います。
山中湖エリアの秋は短いですが、その分紅葉が色鮮やかに
見れますので、是非とも一度足を運んでみてはいかがでしょうか？