投稿者: 藤江宏輝

こんにちは藤江です！

本日は気温も上がり一気に夏が近づいて気がします！
さて今の時期が暑すぎず寒すぎず、海岸を散歩するのに
一番いい時期ではないでしょうか＾＾

ハマヒルガオも見頃を迎え、青い透き通った海とピンクの花を
眺めながら潮風をあびる。。。癒し効果抜群ですよ♪
・・・ちなみに夕方は蕾が閉じてしまうので日中見に行くことをお勧めします！

さて先日のお昼ですが、営業に出ていないときはコンビニで済ますことが
多いのですが、この日は御宿台にある「カフェ　はらどけい」さんで
お弁当を買ってきました♪

私が注文したのは房総のいすみ豚を使用した「豚肩ロース丼　600円」です♪

ジューシーなお肉と、シャキシャキな野菜がご飯に合い絶品です＾＾
食べた後に大盛にすればよかったと後悔しました( ;∀;)

お店の方は明るく気さくなご夫婦で、
とっても居心地の良いお店です♪

是非皆様もはらどけいさんに行ってみてくださいね♪

こんにちは藤江です！

ＧＷは終わりましたが、本日も終日天気が良く気持ちが一日でした＾＾

さてGWは南房総市丸山町の祖母の家で
親戚一同集まり田植えを行いました！
この日は雨風が心配でしたが、何とか天気も回復しました♪

因みに米ネットによると千葉県は生産量全国なんと８位の米どころなんです^^
１位は当社の本店がある新潟県です♪
千葉県は温暖な気候で、東日本のどこよりも早く、
田植えが始まり、どこよりも早く、収穫ができます！
また、気候が温暖なことから、稲も丈夫に育ち、
いもち病などの稲の病気にかかりづらく、
農薬の使用量は少なくてすみます！

さて祖母が大切に育てた苗を頼りになるいとこが
田植機を使いあっという間に田んぼに植えてきます＾＾

機械では植えられない部分は弟が手作業で植えました。

私は親せきの子供たちとザリガニやドジョウを一生懸命捕まえました。
これも立派な仕事です（笑）

皆で協力して無事に田植えが終わりました♪
植えた苗がすくすく育てば、次は稲刈りです！
今回私の父はテニス中にアキレス腱を切りリハビリ中だったので、
早く治して稲刈りは頑張ってもらいます！

こんにちは藤江です！

いよいよGWに入りましたね♪
本日は天気も良く絶好の行楽日和となりました( ^^)

さて先日白子町に行ってきました！
白子町は九十九里浜沿いの町で

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真のように広大な砂浜が広がります♪

九十九里浜は鳥取砂丘（鳥取県）、中田島砂丘（静岡県）と
で日本三大美砂丘とも呼ばれています！

因みに何故九十九里浜とい名称になったかというと、
その昔源頼朝の命で旭市形部岬～いすみ市太東岬を
６町（１町約１０９メートル　条里制）を１里とし、
１里ごとに矢を立てたところ、矢が９９本あったため、
九十九里浜といわれるようになったそうです！

1里＝約3.9キロなので、名前の通りに９９掛けると約３８６キロに
なりますが・・・ 実際の距離は約６６キロです！

GWはこの広大な九十九里浜で運動などいかがでしょうか^^？

さてこの日の昼食ですが、白子の町役場のすぐ近くにある
「海風館」さんへ行ってきました♪

 

 

 

 

 

 

 

創業はなんと大正１２年の老舗の食事処で、
いつも地元で働いてる方たちがお昼を食べに来ていて
店内はいつも賑わっています！！

 

 

 

 

 

 

 

私は今回カツどんを注文しました♪
ボリューム満点でお腹が満たされます♪

定食や、ラーメン、丼ものなどメニューが豊富で、
何を食べるか迷ってしまった方には
メニューのランキングもあるので参考にしてみては^^

 

こんにちは！金子です。
昨日はすごい嵐から一転、晴れて一気に暖かくなりましたね！
このところの気温の変化で体調を崩さないよう、皆さんご自愛くださいね。

さて、先日は勝浦市にある県立海の博物館で開催中の「房総の海の幸」展を見てきましたので、ご紹介したいと思います♪

 

こちらのブログでも度々、房総の美味しい海の幸をご紹介しておりますが、
この展示では、房総半島で獲れる海産物の種類や利用のされ方、なぜこんなに海の幸が豊富なのか…
等、皆さんの食に対する興味や疑問に応えた内容が紹介されています。

 

 

 

まずは大きなウツボがお出迎え！

 

南房総の館山周辺の地域では「なまだ」と呼ばれ、食べられています。
こちらはウツボ丼。ウツボの姿からは想像できない美味しそうなビジュアルですね。

 

 

外房、勝浦周辺は海藻も豊富な地域です。
黒く乾燥したヒジキのパックはよく見かけますが、ひじきそばといった加工の仕方もあるんですね。

 

こちらは大原の地タコです。
タコを獲る仕掛けも紹介されていました！

 

房総には深い海もあるので、深海の海の幸も獲れます。
深海の美味しい生き物の代表と言えば、やはりこのキンメダイですね。

キンメダイが獲れる場所や漁の方法、調理法などが紹介されていました。
他にも、キンメ漁で網にかかるけれど市場に出ない、美味しい深海魚のコーナーもありました。

大きなタカアシガニも登場しますよ！
実は外房では、このタカアシガニを食べられるお店があるんです！
さすがにこの大きさのタカアシガニは茹でられるお鍋がないので食べられませんが…(^^；

サケというと北の魚というイメージがありますが、実は千葉県にもサケが遡上する川があるのです。
セザール九十九里浜のある、横芝光町の栗山川は、サケが遡上する南限になっています！

この展示を見ていくと、房総は一つの県の中に様々な海の環境があり、住む生き物の種類も豊富なので、美味しい海の幸にも恵まれているんだな、という事が改めて分かりました。
良くとれる生き物には、「千葉県での漁獲量第〇位」という表示もあるので、有名だけどどれくらい獲れる生き物なのだろう？という事も、解説と同時に分かりますよ。

「房総の海の幸」展は、5月6日（月）まで開催中です！

皆さんもぜひ見に行ってみてください♪

こんにちは藤江です！

本日はほぼ全国的に晴れ、東北や北陸では30度以上の
真夏日となった箇所もあるようですね！！
東京都心は26度だったようですが、御宿町は22度。
海から吹き付ける風が快適で清々しい一日でした♪

さていよいよ来週からGWに突入ですね^^！
まだ予定を立ててない方は是非房総へ遊びに来てください

昨年末に津波対策工事が終わった九十九里有料道路ですが、
かさ上げをしたのでドライブしながら九十九里浜の綺麗な景色を
眺めることができますよ

九十九里浜のずーっと先まで広がる砂浜は
散歩するだけで癒されます^^

さてその九十九里浜の白子町に本日行ってきたので、
お昼は久しぶりに「チャイニーズレストラン大幸」にいってきました♪

大幸さんでは本格的な四川料理が味わえますが、
私が食べたのはこちらです！

「白子流ブイヤベース麺“1,080円”」です！！

地元で取れたトマト、玉ねぎ、魚介類などを煮込んだスープで、
イワシのつみれや鯛、海老にホタテにイカなど魚介類がふんだんに
使われています♪
魚介の旨味が出ており、トマトとの相性も抜群です
提供までに時間が掛かるそうなので、注文の際は
店員さんに確認してくださいね♪

以前私は酢豚やマーボー豆腐のランチを食べましたが
そちらも絶品ですので是非

白子町は新玉ねぎの収穫が始まりましたので、
甘くてみずみずしい新玉ねぎもお勧めですので
是非食べてみてくださいね♪