投稿者: 西川 海友

こんにちは、西川です！

先日娘ちゃんのお誕生日リクエストで【夢の国　ディズニーランド】に入国してきました～♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり夢の国は最高です！！！
年々体力が持つか？が心配なところですが・・・久しぶりのディズニーランドを楽しみ、今年の娘ちゃんのお誕生日も素晴らしい思い出になりました♪

さて、今日は久しぶりに我が家の家業である、漁師のお話をさせていただきます！夏場が稼ぎ時の我が家の漁は、今の時期は比較的落ち着いている日が多いので、父がアジ釣りに連れて行ってくれました～

 

 

 

 

 

 

 

沖で虹が出ていて幸先の良いスタートです！

次第に空も晴れて、沖から勝浦市部原にある人気マンション！「ヴァカンシア勝浦」と「ロイヤルヴァンベール勝浦ビーチ」が良く見えました。

 

 

 

 

 

 

 

魚探で魚を探し、反応があるところで釣りを始めたところ・・・どんどん釣れる！！！たくさん釣れると楽しくて時間が経つのを忘れてしまいます（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アジとイワシが大量です！

釣りから帰宅し、父と早速アジを捌きます！

まずは～お刺身～

 

 

 

 

 

 

 

～塩焼き～

 

 

 

 

 

 

 

～骨せんべい～

 

 

 

 

 

 

 

味が良いから「アジ」と名前の由来通り美味しい♪

父いわく骨せんべいはじっくり揚げるのが美味しいコツだそうです！
骨せんべいにすると娘ちゃんや妹ちゃんも美味しいと食べてくれるので父も嬉しいようです♪

アジ三昧最高でした～
また近いうちに行って来たいと思います！

 

 

 

 

 

 

こんにちは、西川です！

今日は午前中からお昼過ぎまで強い雨風が続きましたね。
外に出るとあっという間にびしょ濡れになりました・・・泣
明日はお天気も回復し、晴れ予報となっています♪

さて、今日は勝浦市部原にある「玉子屋製菓」さんを紹介させていただきたいと思います！

 

 

 

 

 

 

 

実家から徒歩数分の距離にある「玉子屋製菓さん」、子供の頃からなぜか1度も行ったことがないお店でしたが、主人からここの「あんドーナツ」が美味しいと聞いたので早速行ってきました！

スーパーや近隣病院の売店などに製菓を卸しているそうで、店舗置きのお菓子は数点しか置いていないとのことでしたが、あんドーナツをGETできたので大満足です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3つ入って292円でしたが夕方の遅めの時間だったからか、おまけをしてくれて290円にしてくれました♪

自宅に帰り、皆で早速いただきました～
主人の言っていた通り、とっても美味しかったです！
あんドーナツはパサついている物が多いイメージなのですが、玉子屋製菓さんのあんドーナツはしっとりとしていて、中に入っているこし餡の甘さも甘過ぎず、さっぱりとした甘さでした。

美味しすぎて1人1つでは足りませんでした（笑）

また買いに行ってきたいと思います♪

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玉子屋製菓
〒299-5223 千葉県勝浦市部原１０８６－１
TEL：0470-73-0777

こんにちは、西川です！
11月もそろそろ後半に入り、あっという間に12月になってしまいますね。
1年あっという間に過ぎてしまいますが、気持ち良く終われるようにしたいと思います♪

先日、久しぶりに母と休みが合ったので2人でランチを楽しみました♪
「美味しい中華料理が食べたい～」と言う母のリクエストから勝浦市の128号線沿いにある「中華飯店 たいこう」さんに行ってきました！

店内はテーブル席・座敷とあり、大人数でのお食事にも対応できます。
平日でしたが、店内のテーブル席は満席！座敷席に案内していただきました。

 

 

 

 

 

 

 

早速お料理を選びましょう！

 

 

 

 

 

 

 

↑のメニューは一部ですが、ご飯物・点心・麺類・一品物とメニュー豊富！
そしてこんな嬉しいメニューがありました～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

月～金の「平日限定定食セットメニュー」です。
マーボー豆腐丼とカニチャーハンをそれぞれ定食セットでお願いしました♪
欲張り大食い親子です（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーハン、マーボー丼どれも美味しかったですが、セットの塩ラーメンまでとっても美味しかったです！母は家庭マーボーではない、お店の本格マーボーがやっぱり美味しい！と嬉しそうでした♪

たいこうさんはテイクアウトにも対応されていますので、外出していた主人のランチはテイクアウトで五目チャーハンをお願いしました！（麺・スープ類はテイクアウト不可です）

 

 

 

 

 

 

 

美味しい中華ランチに大満足でした～♪
今度は一品料理をテイクアウトして食事の支度をおさぼりさせてもらおうかな？なんて考えています（笑）

勝浦にお越しの際は是非行ってみてください！

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中華飯店 たいこう
〒299-5224 千葉県勝浦市新官１３５７－２
TEL：0470-73-5354
定休日：水曜
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こんにちは、西川です！

そろそろクリスマスツリーを出さないとな～と思っていると、娘ちゃんが「サンタさんへの短冊書いたよ！」と持ってきました・・・娘ちゃん毎年の恒例となってしまっていますが短冊は七夕だよ・・・
毎度突っ込みどころ満載の娘ちゃんに楽しませてもらっています（笑）

時期は過ぎてしまいましたが、先日勝浦市でハロウィンイベントが行われ、娘ちゃんも仮装をして参加してきました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

勝浦マスコットキャラクターのカッピーもいましたよ～カッピーも仮装を忘れずカボチャになっていました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

例年のイベントで開催中止となってしまっていたものが今年は次々と再開され、感染対策を忘れずに！鉄則ですが、子供たちを楽しませてあげられる機会が増えて嬉しいです！

姉家族も帰省していたので、久しぶりに実家で家族揃って食事を楽しみました♪

 

 

 

 

 

 

 

イセエビのボイル、サザエのアヒージョ、写真を取り忘れてしまいましたがマグロとカツオのお刺身と漁師の家らしい食事となり、姉たちも喜んでいました～♪

2歳半になった甥っ子もイセエビが気に入ったようです。

 

 

 

 

 

 

 

これにはじいじがメロメロ！またとってくるからな～と嬉しそうでした♪

久しぶりに家族で楽しい時間となりました♪

こんにちは、西川です！
最近は秋晴れが続いていて清々しいです！

先日、義祖父と一緒に「あけび」を取りに行ってきました♪
「あけび」と言えば～秋の味覚～として知っていましたが、実際に食べたことはありませんでした・・・どんな風に実がなっているのかも知らない状態でドキドキです！
そんな状態で義祖父について行ってみると・・・

 

 

 

 

 

 

 

たくさん実が成れています！
気に成れる実かと思っていたのですが、ツルが張りそこから成れていました。

口が開いたばかりの物が食べ頃だそうですが、口が開いてしばらくすると虫が入ってしまうので見分けるのが難しかったです。

口が閉じているもの、口が開いたばかりのものを探したくさん収穫して来ました♪

 

 

 

 

 

 

 

↑のアケビは綺麗な【アケビ色】でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中の白い部分が透き通ってきたら甘くて美味しい！と義祖父が教えてくれました。
↑の写真の2つが分かりやすいですが下のアケビが食べ頃だそうです♪

 

 

 

 

 

 

 

早速いただきました～
とっても甘くて美味しい！！！バナナの様な～柿の様な・・・さっぱりとした甘さで青臭さはなく思わずもう1個おかわりしてしまいました（笑）

皮は天ぷらにして食べると美味しいそうです！

調べてみると、あけびにはとっても嬉しい栄養素が含まれており、美肌に働きかけるといわれているビタミンCやむくみを解消するカリウム、生活習慣病の予防をするあけびサポニンが豊富に含まれているそうです。

美味しい＋栄養価が高い！しばらく食べ続けてみようと思っています♪

こんにちは、西川です！
秋は過ごしやすい季節ですが、曇り空・雨が続いていて憂鬱です・・・
パッと晴れた秋晴れの空が恋しいですね。

さて、食欲の秋！ということで、漁師の父が刺し網漁で、魚とワタリガニ、イセエビをとってきてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

ワタリガニは妹ちゃんが小さい頃から好物で2匹とも妹ちゃん用です♪持ってみるとずっしりと重くて身がたっぷりのワタリガニでした～

 

 

 

 

 

 

 

白米にピッタリ焼き魚！
こちらはイシモチ（正式名称はシログチ）・真鯛・タカノハダイ（通称タカッパ）です！イシモチは関東を中心に呼ばれている名前なのですが、頭部にある耳石が硬いことから「石持」と呼ばれるようになったそうです。

そしてイセエビ！

 

 

 

 

 

 

 

今回のアレンジ料理は～
サイゼリヤで人気No.1の小エビのカクテルサラダに似せて、イセエビのカクテルサラダです！

 

 

 

 

 

 

 

ドレッシングも母の手作りだそうで、絶品でした♪
イセエビ独特の出汁と相性抜群！いくらでも食べたくなるサラダでした～

食欲の秋全開で成長しそうな西川です・・・