カテゴリー: グルメ

去年からずっと行ってみたかった軽井沢のthe sugar spot coffee でモーニングをしてきました。

気合を入れすぎてオープン前に到着してしまったので、一番乗り。

ここは家族３世代が楽しめるカフェとして色んな仕掛けがあります。

しかもなんと室内でも小さいワンちゃんならＯＫ。
大きいワンちゃんは、屋外のドックアンカーを利用してもらうそうです。

小さいお子さんと一緒なら靴を脱いで上がれるキッズスペースで
家族一緒にご飯が食べられます。

裏には離れがあったり、ハンモックに揺られて珈琲を楽しんだり。
大きなテレビもあってスポーツ観戦だって出来ちゃう！
（オーナーがイチローさんと松井秀喜さんの大ファンだそうで
外からは想像できませんが店内は　ユニフォームや写真、グッズが
格好良く飾ってあります(笑)）

過ごし方はそれぞれ、自由な感じが入ってすぐわかりました。

外観がとてもおしゃれだったのでなんとなく入りづらかったのですが
一度入ってしまえばくつろぎと面白い空間が迎えてくれます。

注文したのは豚の角煮丼(笑)
朝から！？と思いましたが、美味しそうな響きに食欲が急上昇！
ちょっとだけ身体に気をつかって、ドリンクはスムージーです。
ご飯もスムージーも美味しいー！！

もちろん可愛らしいモーニングプレートもあります！

私がご飯を食べ終わるくらいには外のテラスも含めほとんど満席に
なってしまったので朝早く来て良かったです。

キッズカフェスペースは予約も出来るので今日はここ！
と思ったら電話しておくのがオススメですね。

sugarspotcoffee【シュガースポットコーヒー】
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１３２３番１４６５
０２６７－４１－００４４
定休日は水・木曜日
８月　水曜日のみ
３月は少し長い休暇になるそうです

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朝も夜も気温は１０℃前後と随分冷え込んできました。
まだストーブは出さずに頑張りますが、コタツとホットカーペットは絶賛稼働中です。先日キノコ狩りをしてきました。
お目当ては『ハナイグチ』です。

あまりご存知のない方もいらっしゃるかもしれませんが
カラマツなどの針葉樹林の地上に群生する美味しいキノコです。

＜これもハナイグチです＞

長雨の後なのでにょきにょき生えているのを期待していましたが
なんだか今年は色々なところで不作との情報が・・・。

初日の狩りではあまり採取できませんでしたが翌日狩場を変えて探してみました。

＜並べるとなんとなく松茸にもみえませんか？＞

小一時間程でこれならまずまずの収穫量です。

顔のニンマリが止まりません。
その日のうちに調理して美味しくいただきました！

ハナイグチを探している間、食べる目的ではありませんが
私の大好きなキノコにも遭遇しました。

ホコリタケです。

このキノコ、若いうちは触ってもかたいマッシュルームのような
感じですが熟すと球体の真ん中に穴が開いて胞子を飛ばします。

＜ぶしゅっとつっつきます！＞

これを木の枝などでつっつくのが・・・好きです。

今年は沢山あったので、つっつきまくり！

楽しい～！！

１０月はキノコ狩りのトップシーズンです。
色々なところでツアーやイベントが企画されているので
皆さんもぜひ楽しんでみてはいかがですか？

もちろん、私は専門の知識のある人と一緒にキノコ狩りをしてきたので
キノコ初心者の方はむやみやたらに採って食べないでくださいね。

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先日、お休みの日に少し遠出をしてきたのですが
その帰りに寄ったお蕎麦屋さんがテレビに出たことがある
ところだったらしくびっくりしました。何これ珍百景で大食いタレントの「もえのあずき」さん
（通称：もえあず）が訪れていたそうなんです。
他にも「ウソのような本当の瞬間」などでも放送されていた
デカ盛り有名店でした。

お蕎麦屋さんですが、ここにはなんと
10000円のソースカツ丼があるのだそう！
総重量8キロ！！

何人で食べてもいいらしいので、この間は中学生が8人
くらいでこのソースカツ丼を食べたとか。
それでも結構な量ですよね。

それを「もえのあずき」さんは一人で食べきってしまう
のですからびっくりです。
知らない方に簡単にご説明ですが、もえのあずきさんは
細くて小柄なかわいらしい女性タレントさんです。

私はおそばを一人前食べただけで苦しくなってしまうというのに。
注文したのは鴨鍋そばでした。

こちらのお蕎麦は歯ごたえがしっかりしていて
食べ応えがありました！
鴨鍋のおつゆでは珍しくあっさりな感じだったので
蕎麦湯で薄めずに半分は飲み干してしまいましたが

とっても美味しかったです！

そば蔵　宮田店
〒399-4301
長野県上伊那郡宮田村6350-1
0265-85-4870

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直撃と噂されていた台風５号もずいぶんと進路が北上

したようで、軽井沢は朝から穏やかです。

青空も見えてきました。

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先日駐車場に車を停めて会社まで歩いていると
前方から３人の男性が歩いてきたのですが
その人達が来ていたＴシャツにくぎ付けになりました。私もそのＴシャツ持ってる！
それは軽井沢に本店のある
クラフトビール会社「ヤッホーブルーイング」の
私がこの間参加したイベントのＴシャツ！もちろん顔には出しませんでしたが、心の中では

「あの人達もきっとあのイベントに行ったんだ！」
「ヤッホーブルーイングのビールが好きなんだ！」

とテンションＭＡＸで凝視していました。

その中の一人が「クラフトザウルス」と書かれた
黒いＴシャツを着ていたのですが
皆さんご存知でしょうか。

「クラフトザウルス」とは今年
20年ぶりにヤッホーブルーイングから登場した
軽井沢エリア限定発売の
（ビールの）新ブランドの名前なんです！

1997年創業以来「軽井沢高原ビール」というブランドを
作ってきたこの会社が
「地元・軽井沢を日本一のクラフトビールの街に！」
という想いから新たに誕生させたのが
「軽井沢ビール　クラフトザウルス」

名前もすごいですが、デザインも激しい。
私は個人的に赤と黒の組み合わせが大好きなので
これを見たときに一目ぼれしました。

現在日本でのクラフトビールシェア率はわずか1%ですが
なんと軽井沢町内ではクラフトビールシェアは
先進国アメリカと同じ、20％もの割合なんだとか
（ヤッホーブルーイング調べだそうです）

軽井沢エリア限定で発売しているものなので
クラフトビール好きの人はぜひ飲んでみてください！

そして、お土産にもぜひ買っていってみてください！
注目されること間違いなし。

また、星野エリアでは只今『星空テラス』が開催中で
こちらでもクラフトザウルスを提供しているようです。

夕涼みのお供に１杯いかがでしょう。

ってまるで、ヤッホーブルーイングさんの回し者のような
ブログになってしまいました

今年の夏はクラフトビールで乾杯です！