投稿者: 藤江宏輝

「“鰡”ぼら」

ボラ目・ボラ科に分類される魚の一種。
ほぼ全世界の熱帯・温帯に広く分布する大型魚で、
海辺では身近な魚の一つである。食用に漁獲されている。
日本では高度経済成長以降、沿岸水域の汚染が進み、
それに伴って「ボラの身は臭い」と嫌われるようにもなったが、
それ以前は沿岸でまとまって漁獲される
味のよい食用魚として広く親しまれ、
高級魚として扱った地域も少なくなかった。
そのため各地に様々な方言呼称がある。

また、ブリやクロダイ、スズキなどと同様に、
大きくなるにつれて呼び名が変わる出世魚にもなっている。
関東 – オボコ→イナッコ→スバシリ→イナ→ボラ→トド
～ボラ – Wikipediaより参照～

そして「寒ぼら」

寒い季節に釣れたボラは、脂が乗っていて、
更に身が引き締まっていて美味しい。
外洋のボラは臭みがなく、真鯛に匹敵するほど美味。

そんな寒ぼらを釣りに行ってきた藤江です。

 

 

 

 

 

 

 

ぼらは臭くて食べられたものでは無いと思う方が多いと思いますが、
勝浦市のこの綺麗な海岸にいるぼらは臭みもなくとても美味しく、
また強い引きも楽しめる為釣るのに最高の魚だと私は思っています！

もちろんボラだけではなくヒラメも狙っていきますよ！
5時ぐらいの辺りが薄暗い時から釣りを開始しましたが、
ヒラメは釣ることができませんでした(>_<)

しかし！！
見てください大型のボラがバシャンバシャン
海面を飛び跳ねています！

 

 

 

 

 

今日はイケる。そう確信し必死に竿を振ります！
すると友人に当たりの反応が！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メタルジグで無事大型のぼらが釣り上がりました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして私もなんとか釣ることが出来ましたー良かった( ;∀;)
久しぶりの強い引きを味わうことができ大満足です！

釣ったぼらは美味しくいただくためにすぐにした処理を。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回友人がボラを持ち帰りましたが、刺身に竜田揚げや皮の串焼き、
またボラのへそと呼ばれる「幽門」という鶏の砂肝のような
歯応えのある美味しい部位などボラの全てを味わい
凄く美味しかったそうです！！

これから寒ぼらの時期が続くので、
また釣りに出かけたいと思います^^

クリスマスが今年もやってくる♪
楽しかった出来事を消し去るように。

間違えました。消し去るのは悲しい出来事でした。

このCMが流れる時期になると少し憂鬱になる藤江です。
11月11日の今日は中国では独身の日らしいですよ。
日本はポッキーの日でよかった。
帰ったら一人でポッキーを堪能したいと思います。

さて本日の昼食ですが、勝浦市鵜原の
国道128号線沿いにある「えびね」さんに行ってきました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

勝浦市といえば勝浦担々麺！というぐらい有名なB級グルメで、
市内に沢山お店があります＾＾

辛いもの好きな方には激辛の勝つタン“レッドゾーン”や
汁なし勝タン“ドライ”と激辛メニューもあります！
他の方が注文していたチャーハンもとても美味しそうでした＾＾

さて私が注文したのは「チャーシュータンタン（900円）」です！

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューはスープの熱でとろけて絶品♪
玉ねぎは一般的な勝浦タンタンメンがみじん切りなのに対し、
こちらはスライス、辛さは結構強めでしたが、
その分食後は体がぽかぽかに温まりました♪
やはり寒い時期に勝浦タンタンメンは最高ですね^^

市内に沢山お店がありますので、皆様も色々なお店の勝浦タンタンメンを食べて、
お気に入りのお店を探してみてはいかがでしょう^^

こんにちは藤江です！

先日ですが早起きして勝浦に釣りに行ってきました！

 

 

 

 

 

 

 

朝日が昇る前の景色は素晴らしく、
大自然と一体化するような感覚はとても癒されます！
早起きして本当によかったなー
、、、結果は聞かないでくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

またリベンジしに行きます!!

さてこのように房総では素敵な海の景色が沢山あります！
ですので今日は御宿町で私が好きな景色を紹介します♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはこのメキシコ記念塔。
こちらは御宿の岩和田沖で座礁したメキシコ行きのスペイン船の乗組員を、
岩和田の海女さん達が助けた事に始まる御宿と
メキシコの交流記念の塔となります。

 

 

 

 

 

 

 

海女さんが乗組員を暖めている銅像もあります！

 

 

 

 

 

 

 

こちらはメキシコ記念公園から関東ふれあいの道を少し進むと、
休憩所があり、そちらから先程の景色を眺めることができますよ♪
因みに「関東ふれあいの道」とは首都圏自然歩道の愛称で、
関東地方の一都六県を一周する長距離自然歩道です！
総延長は何と1,799Km！！！
10Km前後に区切られた日帰りコースが160コースもあり、
それぞれが鉄道やバス等で行けるようになっているのです^^

高台なので吹き抜ける涼しい海風がとても気持ち良いです♪
自然の音しか聞こえないこの落ち着いた雰囲気も最高です！

皆様も素敵な景色を見に房総へお越しくださいね^^

こんにちは藤江です！
先日ですが、かんぽの宿鴨川に行ってきました♪

 

 

 

 

 

 

 

鴨川シーワールドにも近く、また展望大浴場からの海を眺めることができます！
私は今回宿泊したのではなく、お昼を食べに行きました^^

さて鴨川市と言えばB級グルメの〝おらが丼”が有名です♪
おらがとは、鴨川御の方言で「我が家」という意味です。
〝おらが丼”は我が家自慢のどんぶりです。
新鮮な地元産食材を使った地魚料理から、採れたて山野幸を使った料理など
様々な形でお店ごとに特徴のあるおらが丼を食べることが出来るのです♪

そのおらが丼がこちらでも食べられます！

 

 

 

 

 

 

 

レストランからは松林が見え、海とはまた違い緑も癒されます♪

 

 

 

 

 

 

 

さてこちらがかんぽの宿さんのおらが丼（980円）です♪

 

 

 

 

 

 

 

地魚を胡麻醤油ベース漬けにしており、この日の魚はスズキだそうです！
長狭米のご飯と温玉とろろと一緒にいただきました！

お店により様々なタイプのおらが丼があるので
皆様も食べ比べてみてくださいね^^

こんにちは藤江です！

 

 

 

 

 

 

 

今日はこのいすみ市和泉にある津々ヶ浦の前を
通ったので撮影しました！

朝焼けなどの時は特に綺麗でおすすめスポットなので
皆様も行ってみてくださいね♪

さて本日のお昼はいすみ市岬町江場土にある
「岬ラーメン　和加奈」さんに行ってきました^^

 

 

 

 

 

 

 

店内はウッド調のテーブルで落ち着く雰囲気です^^
メニューは壁に貼ってあり、何にしようか迷っていると、

 

 

 

 

 

 

 

店内で食事をされていた常連のような方から
「もつ煮坦々麺が美味しいから食べてみなよ^^」
とお勧めいただいたので早速注文しました！

 

 

 

 

 

 

 

もつ煮がたっぷり入って700円です(^^;)
スープは辛すぎず濃厚で、もつ煮の甘さと絶妙なバランス♪
食べて体がとっても温まりました！

店内で満足感に浸っていると、ゆずのいい香りが漂ってきました！
お店の方に聞いてみると、ゆず塩ラーメンというメニューがあり、
養老渓谷産のゆずの収穫があり今日からはじまったとのことでした！

これは次回是非食べてみたい！！

また近々お邪魔させていただきます＾＾♪

こんにちは藤江です！

 

 

 

 

 

 

 

こちらの写真はフラワーコースト南房丸山から撮影した
三島海岸ですが、この時期は海風が心地よく
何もしなくても癒されますね＾＾

さてこの日はこちらからすぐ側にある
オーガニックテイクアウトカフェ
「ちいさなおうちatアルル農園」さんに行ってみました♪
今年できたばかりの新しいお店です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちいさなおうちさんは、プラスチックをなるべく使わず
カップ類のお返しシステムやマイカップでの提供をしていたりと
地球に優しい！

そして農薬や肥料を使わないアルル農園さんの
おいしい野菜やオーガニック食材を使用した
身体にも優しいお店です(^^;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は今回ひよこ豆の豆腐マヨ和えドックパンと
厚揚げとマコモのキンピラのホットサンドをいただきました！

 

 

 

 

 

 

 

因みに800円ですが、お店で食事かお弁当箱持参の方は
50円引きとなります♪

そしてマコモとは何だろう？と思い聞いてみると

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イネ科の植物で、の日本全国の水辺に群生し、
沼や河川、湖などに生育しているそうです！
収穫するために育てるには田んぼで育てるそうですが、
マコモを育てるとお米を作れなくなるとも教えてくれました！
あまり食用として広くは知られていないようですが、
マコモダケはクセがほとんどなく、
柔らかい筍のような歯ざわりがあり、
ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがして
美味しいそうです♪

私も食べてみるとタケノコに似た食感ですが
クセもなく食べやすく美味しかったです！

三重県三重郡菰野町・石川県河北郡津幡町などでは
町の特産品としてマコモの栽培に力を入れているそうですよ＾＾

もしどこかで見かけた方は食べてみてください！

道の駅ローズマリー公園もすぐにあるので、
そちらとあわせて是非立ち寄ってみてくださいね＾＾

こんにちは藤江です！
最近涼しい日が増え、秋本番というところだと思いますが、
秋と言えば食欲の秋。と言い訳をしたいのですが、
365日美味しいものを食べ体重の増加が止まりません。
そこで食欲の秋からスポーツの秋へと意識改革をする為に、
定休日に友人とゴルフに行ってきました！

さて千葉と言えば150以上のゴルフ場があり、
北海道に次いで全国第２位です！

中には平日はランチ付き大浴場付きで5000円～6000円ぐらいで
行けるところもあります＾＾
今回は高校時代の友人とだったので、高校時代通った一宮町にある
「一の宮カントリ倶楽部」に行ってみました♪

 

 

 

 

 

 

 

東コースをプレーしましたが、コースから太平洋を望む場所もあり
自然と爽やかな風に癒されます♪

海沿いの気候のため、内陸コースより気温が夏は２℃涼しく、
冬は３℃暖かいと言われており、
夏の雷や冬の降雪の心配が少ない安定した気候でゴルフに最適です＾＾

 

 

 

 

 

 

 

お昼は鯵フライ・なめろう・焼き鯵の酢の物がある鯵三昧をいただきました♪

スポーツをして美味しいものを頂くのは最高です！！
肝心のスコアはボロボロでしたが、、、練習頑張ります！

こんにちは藤江です！
本日は三連休最終日、そして体育の日ですね^^
勝浦市にある旧清海小学校ではロンドンブーツ田村淳さん主催の
「大人の大運動会」が行われたそうです♪

プログラムは徒競争、、玉入れ、騎馬戦、大玉ころがし、
ダンスに綱引き、そしてリレーと 熱い種目ばかりで、
友人が参加していたようでSNSでみましたが、
綱引き綱が切れるなどかなり本気の戦いが
繰り広げられていたようです！

参加条件は18歳以上で、参加費は2500円とのことですので、
もし来年も開催されたら皆様も熱い楽しい運動会に
参加してみてくださいね^^

さて先日その勝浦市にある「″市場食堂　勝喰（かっくらう）″」さんで
お昼を食べてきました！

こちらの食堂は仲買人である関水産さんが開いたため、
勝浦漁港で水揚げ された鮮度の良い魚が食べられます！
2016年にオープンしたお店で、店内もとても綺麗です^^

こちらは2階席からの眺めですが、すぐ目の前が漁港の荷捌き場です！

 

 

 

 

 

 

 

メニューはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回私は勝喰丼（1080円）を注文しました！

 

 

 

 

 

 

 

勝喰丼はこの日は新鮮キハダマグロ♪
熱々のご飯に新鮮なお刺身をのせて食べます！
海の側で美味しいお魚を食べる。。。最高です♪
味わうのを忘れてあっという間に完食してしましました・・・
またお邪魔します！

アルコールのメニューも豊富にあり、
夜は一品料理も増えるので、お酒を飲みに行くのも良いですね♪
皆様も勝浦にお越しの際は新鮮なお魚を食べに
行ってみてくださいね^^

こんにちは藤江です！

本日は九十九里～南房総市とロングドライブをしてきました。
長時間運転は中々大変ですが、それでも
海や緑の景色を見ながらの移動は癒されますね(^^;)

さて本日はゆっくりお昼を食べている時間が無かったので、
南房総市和田町にある「としまや弁当　和田店」に行きました！

 

 

 

 

 

 

 

としまや弁当さんは赤い屋根に緑のカバが特徴で、
秘密のケンミンSHOWでも紹介されたお弁当屋さんです＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーグや唐揚げ、エビフライや幕の内弁当
など様々なメニューがありますが、
としまや弁当さんでも一番有名な「チャーシュー弁当698円」
を買いました♪

 

 

 

 

 

 

 

秘伝の甘辛いタレが滲みたプルプルのチャーシューが
お弁当いっぱいに敷き詰められています！
ボリュームがありますが遅めのお昼だったので
あっという間に完食してしまいました(・∀・)

この涼しいこの時期はお弁当を買って
海辺で食べるのも良いですよ＾＾

皆さんも房総で緑のカバさんを見つけたら
お弁当を買ってみてはいかがでしょうか＾＾