勝浦タンタンメンNEW商品♪&漁師の父が「イサキ」を釣ってきてくれました♪

こんにちは!高橋です!

先日友人宅に遊びに行くと、こんな素敵なものを作ってくれました♪

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「勝浦タンタンメン風味 冷やし中華」
こんな素敵な商品があるなんて!!!私も友人も勝浦タンタンメンが大好物なので、新商品は必ず食べます!!!
友人が作ってくれて、一緒に食べましたが…「最高!!!」
さっぱりとしていて暑い日でもツルツルどんどん食べてしまいます!ニンニクとピリッとした辛さが食欲をそそりますね♪

皆様も勝浦にお越しの際は是非購入してみてくださいね♪

話は変わりますが、漁師の父が先日「イサキ」を釣って来てくれました!
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イサキより鯛の方が目立ってしまっていますが、今日はイサキがメインです!

塩焼き、煮つけも美味しいですが、やっぱりお刺身が1番!!!
私のリクエストでお刺身にしてもらいました~♪

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脂がのっていて、美味し過ぎます!白米をいくらでも食べられます(笑)
お父様いつもありがとう!!!

さて、当社は8月12日(水)から16日(日)までお盆休みとさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。17日(土)からは通常営業となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

御宿海岸で「夜光虫」を見てきました♪

こんにちは、高橋です!
暑い日が続いていますね。熱中症に注意しないといけませんね。
妹と娘は明日から夏休みということで、今朝はウキウキしながら最終登校・登園しました!コロナウイルスの影響で今年は短い夏休みですが、なにか楽しみを考えてあげないといけませんね♪まずは自宅プールでまた思いっきり遊ばせてあげようと思います♪

さて、先日19時頃に友人が突撃訪問してきました…
「夜光虫見にいこー!!!!!」と言われ、私は「なにそれー!!!!!」と頭を悩ませていると、海の目の前で育ったのに「夜光虫」を知らないことに逆に驚かれました(笑)

調べてみると、夜光虫とは海洋性の「プランクトン」とのこと。
大発生すると夜に光り輝いて見える事から「夜光虫」という名前が付いたそうですが、昼には赤潮として姿を見せるそうです!

赤潮はたまに見ていたので、その正体が「夜光虫」だったとは!!!驚きました!!!
これは見に行かなくては!!!ということで御宿海岸へ行ってきました♪

御宿海岸へ到着し、海を見渡しますが、何も見えない…
中央海岸の方へ移動すると海が微かに光っています!!!
急いで砂浜に降りて波打ち際まで行くと、波が綺麗に青く光っていました!!!

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スマホのカメラではこれが限界です…
初めて見る「夜光虫」に大興奮!!!青く光る波は幻想的でとっても綺麗でした♪

帰りは「ONJUKU」モニュメントの前で記念撮影♪
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娘ちゃん達もとても喜んでくれたので、連れて行ってくれた友人に感謝です♪

勝浦市漁師 伊勢海老漁が解禁しました~!!!

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こんにちは!高橋です!

暑い夏日が続いていますね♪

さて、8月に入り、我が家では毎年の一大イベント!「伊勢海老漁」が解禁しました~♪
初日に私も手伝いに行こう!と準備万端!目覚まし時計のセットも完璧!のはずでしたが、大音量で鳴っていたであろう目覚まし時計を華麗にスルーし、いつも通りの朝を迎えました…

朝一で父に謝りの連絡をいれると、優しい父は怒ることもなく、ブログ用に写真まで撮っておいてくれました(泣)
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魚に隠れてしまっていますが、念願の「伊勢海老」!!!

そして「サザエ」
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大漁とまではいきませんでしたが、天候が荒れることもなく無事に解禁を迎えられてホッとしました。初日の朝焼けがとても綺麗で、岸から父の船と朝焼けを知人の方が撮影してくれました♪

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分かり辛いですが、写真の中央に見える光が父の船です!

仕事が終わり、私が実家に娘を迎えに行くと、父が私の分の伊勢海老をとっておいてくれて、大好物の伊勢海老を食べさせてもらいました♪

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最高に美味しいです!!!
手伝っていないのに食べてしまったので、次回お手伝いリベンジをしなくてはいけませんね!次は寝坊をしないよう頑張ります!!!

勝浦市漁師 漁師の父が海士でアワビをとってきてくれました♪

こんにちは!高橋です!
先日の日曜日、久しぶりにお天気が良く、気温も上がりまさに「夏日」!!!
朝から妹と娘と「今日は遊ぶぞー!!!」と言って、全力で海とプールをWで楽しみました♪
実家の目の前は海なので、海で遊んでプールで休憩(笑)というハードな1日でした!
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この1日で私は日焼けをし、今年1回目の脱皮中です(泣)
祖父母も一緒にプールで遊び、一緒に外で食事をして、久しぶりに楽しい休日を過ごせました♪

梅雨よ早く明けてくれ~(泣)

この日は父は遊ばずに、海士に出ていて、アワビをとってきてくれました♪
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最高です♪
アワビは火を通すと柔らかくて食べやすいですが、私はコリコリとした触感と磯感が好きなのでお刺身で食べるのが1番好きです♪

先日船釣りで釣ってきた「ヒラメ」も父が捌いてくれました♪
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お父様ありがとう~
ヒラメは熟成させると旨味が増し、最高に美味しいです♪
最近は父が釣ってすぐに「神経締め」として、美味しく食べられるように手間をかけてくれるので、更に美味しさ倍増です!!!

さて、伊勢海老漁の解禁まで残り2日となりました!
漁師の父は大漁を夢見ていますが、私は伊勢海老を食べることしか考えていません!(笑)
しっかりお手伝いをして、美味しい伊勢海老を食べさせてもらおうと思います♪

勝浦市漁師 船釣りで「ヒラメ」と「マゴチ」をGET!!!

こんにちは!高橋です!
先日、祖父母が娘ちゃんに自転車をプレゼントしてくれました♪
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昨年から自転車を欲しがっていたので、大喜びの娘ちゃん♪
祖父母は練習にも全て付き合ってくれて、この連休は完全に祖父母にべったりな娘ちゃんです(笑)

さて、漁師の父の夏休みも残り約1週間となりました!
ラストスパートをかけ、釣り竿のお手入れをしたり、漁師仲間と一緒に釣り用品のお買い物に出掛けたりと忙しそうです(笑)

今朝は実家に娘を送りに行くと、なにやら玄関前にソワソワして誰かを待っている父がいました。話を聞いてみると、今日は朝から釣り仲間と一緒にまたまた船釣りへ行くようでした!

釣果連絡してね~とお願いをしたところ、釣りの様子や釣れた魚をしっかりと連絡してくれました~♪

2投目でまずは「ヒラメ」をGETしたようです!!!
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今日は調子が良いみたいですね♪
父はヒラメ釣りが大好きなので、2投目で釣れて嬉しかったのか、すぐに連絡が来ました(笑)

続けて「マゴチ」

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マゴチは今が旬のお魚!!!
お刺身でも煮つけでも美味しくいただける魚です♪

前回の船釣りは餌用のイワシを釣ったのみだったので、今回で発散できたようですね♪

今日はどんな美味しいお魚料理になっているか楽しみです!!!

勝浦市漁師 金目鯛をいただきました~♪

こんにちは!高橋です。
今日は夏らしい~暑~い1日でしたね!セミも鳴いていて暑さ倍増です(笑)
我が家の漁師の父は、8月の伊勢海老漁解禁に向け、残り少ない夏休みを満喫しております。
今日も漁師仲間と一緒に船釣りに行って来たようです!

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まずは恒例の餌釣りから~
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その後の釣果報告が来なかったのできっと釣れなかったのでしょう…
そんな日もありますよね♪次回に期待しましょう~!!!

今日一緒に釣りに行った父の漁師仲間の方に、先月嬉しいお裾分けをいただきました♪
その方は金目鯛漁をされていて、漁でとれた「金目鯛」をいただき、大事に冷凍保存しておきました♪

今回は母が「アクアパッツァ」を作ってくれました♪
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美味し過ぎます!最高です!!!
そして、金目鯛のお出汁がたっぷりのアクアパッツァの汁と、金目鯛の身を使ってアレンジパスタも作ってくれました♪

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金目鯛のお出汁にガーリックが相性抜群!最高と言う言葉以外でてきません!!!妹と娘も気に入ったようでモリモリとたくさん食べていました♪

美味しい金目鯛をありがとうございました~♪

勝浦市新型コロナウイルス支援策「かつうら元気応援券」を「丸竹都寿司 本店」さんで利用してきました!

こんにちは!高橋です。
今日は1日雨も無く、過ごし易い1日でしたね♪
昨晩は寒い!と思って掛布団の調整に悩みました…
こんな時は体調を崩しやすいので気を付けないといけませんね!

さて、先日のブログで新型コロナウイルス感染症の勝浦市での支援対策「かつうら元気応援券」をご紹介させていただきましたが、この商品券をようやく利用できました~!

お寿司屋さんの玉子焼きが食べたいという父の要望で、「丸竹都寿司 本店」さんで玉子焼きをテイクアウトしました♪

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勝浦市に住んでいますが、初めて行くお店です!
事前に電話連絡をし、ネットにテイクアウト広告が出ていた「お寿司屋さんの玉子焼き」を2本注文しました。

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お値段は1本1500円!
少々高い気もしましたが、出てきた玉子焼きの大きさと美味しさに納得です!!!!!

丁度良い甘さにフワフワで冷めてもとっても美味しかったです♪
「お寿司屋さんの玉子焼き」が食べたいと言っていた父も、美味しい玉子焼きに大満足の様子でした♪

大型店用1500円分は勝浦市にある「ベイシア」さんで利用させていただきたいと思っております♪

勝浦市からの大変助かる支援に改めて感謝したいと思います。

地域限定商品「南房総夏みかんクラフトチューハイ」♪


こんにちは、高橋です!
突然ですが、我が家にまたまたNEWペットが参りました♪今回はまさかの「爬虫類」!!!「フトアゴヒゲトカゲ」という40㎝前後まで成長するトカゲさんです!!!
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「ポルテ」という名前です♪
お風呂が大好きで、人間と同じくらいの35度~40度くらいのお風呂で温浴します!

そして好物は「豆苗」!!!
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通称「豆苗バー」
可愛くて堪りません♪房総店では金子さんと遠藤さんは既にポルテファンとなっておりますが、田熊店長は苦手なようです…(笑)

大事に育てていきたいと思います♪

さて、本題に移りましょう!!!
今日ご紹介するものはこちらです~
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「南房総夏みかんクラフトチューハイ」
ヤックスドラッグと宝酒造のコラボ商品で地域限定商品です!
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勝浦市部原のヤックスドラッグで購入しましたが、こんな感じでズラーっと並んでいました♪
「限定」という言葉ってついつい惹かれてしまいますよね…

飲んでみると甘すぎず、さっぱりとしていて夏みかんの少し苦い感じがしましたが、とっても飲みやすかったです!!!

勝浦にお越しの際は是非購入してみてください♪

勝浦市新型コロナウイルス支援策「かつうら元気応援券」が届きました!

こんにちは、高橋です!
早速ですが、昨日友人宅に遊びに行くと玄関前にこんな可愛らしい子が待っていてくれました♪
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置物かと思ってしまうほど可愛くてジーっとしています。
どこかにぶつかってしまったのか、玄関前で休んでいるようでした。
怖がらせてはいけないのでそっとしておきましたが、帰る頃にはいなくなっていたのでホッとしました。

さて、話は変わりますが、私が住んでいる勝浦市では先日こんな嬉しいものが届きました♪
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「かつうら元気応援券」
勝浦市に住所のある方全員に配布された、1人あたり3,000円の商品券です。

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半分の1,500円分はベイシアなどの大型店で利用できる分になっており、残りの1,500は商店街などの一般店での利用分になっています。

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新型コロナウイルス感染症の勝浦市での支援対策で行われた今回の商品券配布。新型コロナウイルスの影響でかなりの飲食店が打撃を受け、経営の苦しいお店がいる中、大変助かる支援ですね!

利用できるお店はかなりたくさんあり~こちらをクリック~どこに行こうかかなり迷ってしまいます…
勝浦市の商店街は水曜休みの為、まだどちらのお店でも利用出来ておりませんが、有難く利用させていただきたいと思います!!!

勝浦市漁師 ヒラマサの魚卵で自家製明太子♪


こんにちは、高橋です!
今日は久しぶりに良いお天気となり、夏を感じる1日でした♪
1年十真っ黒に日焼けをしている田熊店長には到底敵いませんが、高橋も着々と日焼けで黒くなってきております(笑)

さて、先日のブログで漁師の父と叔父がビッグサイズのヒラマサを釣ったことをお知らせさせていただきましたが(~前回のブログ~)そのヒラマサ…捌いてみると卵が入っていました!!!

そしてその魚卵で…「明太子」を作ってみました~!!!
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母お手製のヒラマサ明太子です♪
詳しくは聞けていませんが、寄生虫対策に冷凍させたり~なんやらとかなり手間がかかったそうです…

そして完成!
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美味しくないわけがありません!!!最高です!!!
高橋は魚卵が好物ですが、食べ過ぎると通風になるので少ししか食べられません(泣)

隣に並んでいる金目鯛のお刺身は、父の漁師仲間の方からいただきました♪

そしてヒラマサが大きくて消費に力を入れている母…ヒラマサ料理が何品も並んでいました…
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ヒラマサのフライとなめろうです!

そして〆はこちら…
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金目鯛のアラ汁です!
最高過ぎる夕飯!!!釣って来てくれた父と、お料理を作ってくれた母に感謝です~

先日燻製の機械を購入したようで、次回は魚の燻製を作るそうです…
またその様子はブログでお伝えさせていただきます♪