投稿者: 大谷裕治

年が明けてからすでに10日以上経過してしまいましたが、私が書かせて頂く本年最初のブログですので、ご挨拶をさせて頂きます。

新年おめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。

 

さて、年末に年越しそばを食べに【佐久の草笛】さんへお邪魔しました。

佐久平駅から徒歩3分程度ですので、アクセスもし易いですね！

いつもながら外観は撮影忘れていますので、ＨＰ等でご確認頂けると幸いです…。

 

くるみ蕎麦と天ぷらの盛り合わせを頂きました！

くるみ蕎麦は蕎麦猪口に入っているくるみにそばつゆを混ぜて頂きます。

蕎麦の量が普通のお店とは全然違ってかなり多いですので、気を付けて下さい。

普通の方は少なくして貰っても良いかもしれませんね。

普通のお店の2倍以上はありますので、自信のある方は大盛にチャレンジしてみても良いかもしれません。蕎麦はコシがあまりなかった気がしますが、美味しいですよ！

天ぷらの盛り合わせは揚げたてでサクサクを頂けますので、軽くて美味しかったです！

まあ安定した味ですよね～！

年越しそばを食べて無事に新年を迎えられましたので、

今年も頑張っていきたいと思います！

どうぞ、よろしくお願い致します。！

2018年は色々な事が起こりましたね。
2月には平昌オリンピックがあり、メダルラッシュに沸きましたし、6月にはサッカーのワールドカップもありました。起こって欲しくない災害も起こり、日本もそうですが、世界的にも災害がありましたね。災害のない年はないとは思いますが、2019年は平和な年になって欲しいと祈っております。

 

さて、2018年も残り3日となりました。当社も本日が仕事納めとなります。来年は1月7日（月）より通常営業となりますので、2019年もどうぞよろしくお願い致します。

 

最後に忘年会で中軽井沢の【酒場8】さんへ伺いましたので、そちらをご紹介しますね。

入口の雰囲気がかなりおしゃれでいい感じですね。

まずは生ビールで乾杯です！

私はすりおろしリンゴ入りの梅酒でしたが…

お刺身の盛り合わせも新鮮でぶ厚く切られていますので、食べ応えがありました！

あん肝も柔らかくて美味しかったですね！

ちょっと名前を忘れてしまいましたが、牛肉です！

餃子は1つが大きいですが、味は大味ではなく美味しかったですよ！

坦々鍋が見た目と違ってすごく辛かったので、辛い物が好きな方にはオススメですね。

締めは麺を入れて頂きましたので、坦々麺の完成ですね！

新入社員の田村はワインが似合ういい感じです。

ソムリエっぽい感じの写真が撮れましたのでご紹介しますね！

そんなこんなで楽しい忘年会はあっという間に終電の時間となってしまいました。

2018年は個人的にも2度目の転勤があり、色々な変化がありました。
2019年も変化を楽しみにしつつ、自ら変化を起こせるようにしたいと思います。

2019年もどうぞよろしくお願い致します。

株式会社ひまわり　軽井沢店
店長　大谷裕治

3連休中日ですが、今日の軽井沢は雨が降っていてどんよりとした雲が覆っています。

明日は晴れるようですが、気温は低くなるようですので、道路の凍結と服装にはご注意下さいね！

 

さて軽井沢歴通算14年目ですが、初めて伺ったお店をご紹介します。

国道18号線沿いにあります【軽井沢ガーデン】さんです！

借宿交差点近くで向かい側がセブンイレブンなので、ご存知の方も多いはず！

私も場所はずっと知っていたのですが、一度も行ったことがなかったのです。

今月から入社した田村も軽井沢町出身ですが、行ったことがないとの事なので、２人で初訪問してきました！

昭和46年創業の店内はいい感じの雰囲気でした。他にお客さんがいましたので、店内写真は撮っていません。

今回頂いたのはいか天定食です。

いかフライ定食はあると思いますが、いか天定食は初めてでしたので、思わず注文しました。天ぷらでご飯を食べるのはなかなか大変ではありますが、サクサクの天ぷらとプリプリのいかでご飯が進みます。お漬物が濃い味ですので、そちらもご飯との相性抜群でした！信州に帰ってきて感じたのは、どこも野沢菜を出して下さることですね。そして味も美味しいです！お店で買った野沢菜だとここまで美味しく感じないので、何か食べ方が違うような気がしています。美味しい野沢菜を研究してみたいと思います。

話が逸れてしまいましたが、定食やそば・うどんなどもありますので、また伺ってみたいと思います！定食が食べたい時にオススメですね！

12月も半ばを過ぎ、あと1週間でクリスマスですね！

当社軽井沢店もクリスマスツリーを飾り、今日からはＢＧＭをクリスマスソングに変更しましたので、ますますクリスマスムードが高まっています！

是非、お気軽にご来店下さいね！

 

さて、先日プリンス通り沿いにあります【翠天楼】さんへ行ってきました！

例のごとく外観は取り忘れです。

軽井沢で本格的な中華料理を食べたいときは【翠天楼】さんがオススメですよ！

頂いてのはランチメニューの生レバニラ定食です！確か900円とかだったと思います。

シンプルな見た目ですが、レバーが柔らかくてすごく美味しいです！

今まで食べたレバニラの中で最高ですね。流石、生レバーですね！

ご飯もいい感じの炊き加減で私好みでした！

また行きたいと思います！

定休日前の火曜日は全国的に冷えていましたね。

軽井沢でも雪が降りましたが、翌日には溶けていました。

道路には雪が全くないので、日中でしたら国道ならノーマルタイヤでも走行出来ると思いますが、朝晩は凍結していますので、スタッドレスタイヤでの移動をオススメします。

 

さて、軽井沢プリンスホテルで打ち上げ花火をするそうです。

日程は写真に書いてありますが、12月18日～3月19日までの期間で27日間もあります。1回5分程度と短い時間ではありますが、空気が澄んでいるこの時期は綺麗だと思います。

またこの時期は本当に冷え込んでいますので、あまり長時間ですと見ている方も大変だと思いますので、このくらいがちょうど良いのかもしれませんね。

各日午後7時30分からとなりますので、是非、花火開催に合わせて軽井沢を訪れてみてはいかがでしょうか？

12月になると毎回この話からスタートしているような気がしますが、今年も残すところ後3週間程度となりましたね。

当社は12月29日（土）～1月6日（日）まで年末年始休暇を頂きます。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解を頂けますと幸いでございます。

 

さて、先月末になりますが、佐久平ＰＡ直結の【平尾温泉　みはらしの湯】へ行って参ました！

2016年12月17日にオープンした新しい温泉施設で、私の転勤少し前だったので、準備等でバタバタしていて行けていなかったので、今回が初訪問でした！

結論から申し上げますと「最高」です！

大人800円と言うコスパの良さに加えてプラス500円で岩盤浴まで楽しめます！

さらに岩盤浴の控室（？）には雑誌や漫画も置いてあり、レモン水まで飲み放題です！

加えて毎週水曜日はメンズデーとなり入浴＋岩盤浴＋食事券1,000円分のセット料金1,800円→1,700円の100円引きとなります。

こちらのセット料金は通常価格2,300円が1,800円になるだけでもお得なのにさらに100円引きですからね～！かなり満足度は高いと思います。

館内にはレストランもありますので、１日居られると思いますよ！

頂いたメニューをご紹介しますね。

鴨つけ汁そばです！

暖かくて濃いめのおつゆがコシのある蕎麦との相性が抜群です！

カニクリームコロッケ定食！

揚げたてのカニクリームコロッケは濃厚でご飯がすすみますね！

唐揚げも頂きましたが、大きくて柔らかくてジューシーで最高でした！

お風呂に入って、岩盤浴をして、少し休んでからまた岩盤浴で汗を流して

最後にお風呂に入ってスッキリして帰りました！

館内にはトレーニングルームもありますので、そちらを利用されている方も大勢いらっしゃいました。

とにかく良い施設だと思いますので、是非行かれてみてはいかがでしょうか？

昨日から12月、師走ですね～！

今年は暖かいと思っていましたが、やはり寒くなってきましたね。

 

さて12月と言えばクリスマスですね！

と言う事でひまわり軽井沢店でもクリスマスツリーを飾ってみました！

外からみるとこんな感じです！

ガラス面に反射してしまっていて見えにくくてすみません…。

夜はもっと綺麗ですので、是非見にいらして下さい！

入口から入って左側にあります。

iPadとフリードリンクの給茶機もありますので、お気軽にご来店下さいね！

11月も今日を入れて残り2日間となりましたね。

週末には12月を迎えるとなると本当に早いと感じますね。

 

さて、先日私の大好きな【追分そば茶家】さんで新そばを頂いてきました！

国道18号沿いにあり、軽井沢でも人気のそば屋さんです。

お昼時は混んでいる時が多いですが、この日は11時台にお邪魔出来ましたので、

まだ空いていましたよ！

やっぱりそば好きなら王道の「もりそば」ですね！

写真は大盛のもりそばです。

11月20日に伺ったのですが、新そばでしたので、嬉しいです！

香りもよくコシもあって、やっぱりここの蕎麦が私は一番好きですね。

野沢菜漬けも歯ごたえもあり、味もしっかりとついていますので、本当に美味しいです。

是非、そばを食べに信州へいらして下さい！

世間ではブラックフライデーと何やら騒がしいですが、昨日のブログでもご紹介しましたが、軽井沢では今日から【Karuizawa Winter Festival 2019】が開催されています！

本日はオープニングイベントのクリスマスマルシェが開催されていますよ！

午後１時頃から駅前の軽井沢本通りを歩行者天国にして準備が進められています。

午後3時30分頃のイベントの様子です。

38店舗の出店があり、まだまだこれから盛り上がりを見せていくと思います。

本日から来年2月23日まで色々なイベントが開催されますよ～！

ちなみに写真右側には長野県住みます芸人の「こてつ」さんもいます。

毎年参加されていますので、もはやお馴染みの光景ですね。

この後17時からはウインター花火も予定されていますので、お近くの方は行かれてみてはいかがでしょうか？

今日は風もありますので、暖かい格好でお出掛け下さいね～！

11月も半ばを過ぎて軽井沢も冷え込んできましたが、それでも例年よりは暖かいようですね。今朝の最低気温は1.6℃でマイナスにはまだなっていないですね。

さて、先日佐久平駅近くの【スマイルキッチン　ふわとろ】さんへ行って来ましたので、ご紹介しますね。

店内はこんな感じでキッチン部分も客席から見る事が出来ます。

オムライスの上にカツが乗っていて、デミグラスソースがたっぷりと掛かっています。

サクサクのカツとふわとろなオムライスが絶妙のバランスでかなり美味しいですね。

こちらはナス・キノコ・チーズとサーモンのスープパスタです。

見た目はあまり華やかな感じではないですが、味はしっかりとしていてこちらも美味しいですね！

イオンモール佐久平店のすぐ近くですので、お買い物ついでに行かれてみてはいかがでしょうか？