こんにちは。高橋です。
さて今回は、田熊店長より『今年の初鰹は昨年の6倍量水揚げされた』と教えて頂き、早速食べに行こうと以前もブログで紹介させて頂いた勝浦市にある「ZacKばらん」さんへ久しぶりに行って来ました。
メニュー表に鰹が載っていなかったので店員さんにお聞きしたところ、今回は特別に作って頂けるとのことで店員さんオススメのヒラメとイワシも盛り合わせ頂きました。
ヒラメはワサビ醤油、鰹とイワシは生姜醤油に付けて頂きました！
特に初鰹は赤みがあり身がプリっとしていてとても美味しかったです！
ZacKばらん
住所：〒299-5225 千葉県勝浦市墨名800-1
最後に勝浦市で行われるイベントがあるので、ご紹介致します。
勝浦市遠見岬神社 周辺で行われる「かつうらビッグひなまつり」というイベントです。
このイベントに合わせた新宿駅から勝浦駅までの特急列車もあるそうです。
気になる方は上記のリンク（イベント）から詳細のご確認ください。
こんにちは。高橋雄貴です。
昨日のお休みは良い天気で部原海岸は綺麗な青い海が広がっていました。
今回は、勝浦市墨名にある「Zackばらん」さんへ行って来ました！
すぐ近くに、以前行ったことのある「あじ清」さんや「たまや」さんがあります。
人気のなめろうの海鮮丼を食べたくお店を調べて行きましたが、
とても混んでいて時間がかなりかかるので「ざっくバランの海鮮丼」ならすぐに作れるよ！と店員さんにお勧めしていただき、こちらを注文しました！
「ざっくバランの海鮮丼」は沢山魚介類が入っており、見た目もインパクトがあります！
（マグロ、カツオ、エビ、イカ、コハダ、タコ）
勝浦漁港で獲れた新鮮な魚は、どれもとても美味しく大満足でした！
伊勢海老が獲れた時は、その日限定メニュー（数量限定）として出ることもあるそうです。
そして、その伊勢海老の頭を使い、リゾットにすることもできます。
次回は、なめろうの海鮮丼を食べてみたいとおもいます。
気になる方は、下のリンクをチェックしてみてください。
