勝浦市漁師 毎年恒例の「ワカメ漁」が解禁になりました♪

こんにちは、高橋です!
先日姉が千葉県内で引っ越しをしたので、私も手伝いに行ってきたのですが、もう少しで1歳を迎える甥っ子が可愛くて可愛くて♪叔母炸裂してきました~♪
妹が最近「絵」を描くことにはまっているのですが、甥っ子を描いた絵が可愛いので、姉へのプレゼントで持っていきました♪
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特徴を掴んでいてとっても上手です!!!
今度私の似顔絵も書いてもらおうと思っています♪

さて、3月と言えば!我が家では毎年の恒例行事があります。
勝浦市部原で「ワカメ漁」が解禁になりました~!!!

解禁日には、近所のおばあちゃん、おじいちゃんが総出でウェットスーツを着用し、海へと向かっていきます!普段はゆっくりとお散歩を楽しんでいる姿からは想像できないくらい、我先へと海へ入りワカメをとりまくります。

私は仕事だったのでお手伝いに行けませんでしたが、母が写真を撮って様子を送ってくれました!

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叔父が帰省して手伝ってくれたそうです!

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玄関前は相変わらずワカメでごった返しています…
祖父は缶ビール片手に作業です。

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「メカブ」もしっかり取ってきてくれたようです!

ワカメには、身体に良い成分がたくさん含まれております!
・血中コレステロール値を下げる ・血液をさらさらにする
・排泄を促進する ・動脈硬化を防ぐ ・脳卒中や心筋梗塞を防ぐ
近隣のスーパーでも勝浦産の生ワカメがパックで300円前後で販売されていますので、旬のワカメを是非食べてみて下さいね♪

勝浦市部原でワカメ漁が解禁になります♪

こんにちは、高橋です!

3月3日の「おひな祭り」の日、私も母も仕事で今年はなにも出来なそうだね~なんて話をしていたところ、小学3年生の妹ちゃんがおひな祭りの準備をしてくれました!!!

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カップちらし寿司

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フルーツケーキ

全部1人で作ったそうです!なんて良くできた妹なのでしょうか…
お姉ちゃんビックリです!!!家族全員分作ってくれたのでみんなで美味しくいただきました♪

さて、話は変わりますが、3月といえば!毎年恒例ですが「ワカメ漁」が解禁になります!解禁になったばかりの新ワカメは柔らかくてとっても美味しいです♪

ワカメ漁解禁日には、普段は近所をゆ~っくりとお散歩している近所のおじいちゃん、おばあちゃん総出でウェットスーツを着用し、普段のお散歩姿からは想像のつかない速さで我先にと海へ急ぎます(笑)

ワカメ漁の昨年の様子です↓
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家の前まで運んだワカメは、祖母と母が外でドラム缶を使い火を点け、大きな鍋でグラグラと茹でます。

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とってきたワカメを小分けにして生のまま冷凍するものと茹でて塩で揉み、水を抜き保存する方法、塩で揉み外に干して乾燥させる方法などいろんな保存方法がありますが、我が家では生のまま小分けにして冷凍保存をします。生のまま保存するといつ食べても磯の良い香りが楽しめます♪

ワカメには、身体に良い成分がたくさん含まれております!
・血中コレステロール値を下げる ・血液をさらさらにする
・排泄を促進する ・動脈硬化を防ぐ ・脳卒中や心筋梗塞を防ぐ

これからスーパーなどで旬の新ワカメを見かけた際は是非食べてみて下さいね。