こんにちは！高橋です！
明日、明後日は気温が下がりそうですね。
先日、漁師の父が久しぶりに引き縄漁に行ってきたようです！
朝日がとっても綺麗だったようで、朝から写真を送ってくれました♪
朝日はジワーっと身体が暖かくなるような気がします！
この日は漁が無く、残念な結果で終わってしまいましたが、次回に期待ですね♪
引き縄漁ではサワラやメジマグロなどを釣って来るので、父自身も楽しんで漁をしているみたいです！
さて、今日は勝浦市守谷海岸の近くにある沖縄料理のお店「だいにんぐ 清」さんをご紹介したいと思います♪
守谷海岸は「日本の渚・百選」に選ばれている透明度が抜群の「守谷海水浴場」が有名ですね。
そんな沖縄にも負けないくらいの綺麗な海の側にある「だいにんぐ 清」さんはとっても美味しい沖縄そばを食べることが出来ますので度々伺っています！
石垣島出身のご主人が作る、沖縄そばやジューシー、中身そばなどメニューは色々ありますが、私のお気に入りは「沖縄そば全部乗せ」！！！
お腹がとっても空いていたので「ジューシー」もプラスして注文しました。
「沖縄そば全部のせ」
優しい味のスープに、柔らかくて軟骨部分はトロトロに作られた「ソーキ」最高です！味玉も黄身はトロっと半熟で絶妙です♪
テーブルには「コーレーグースー」「ヒバーチ」「激辛島唐辛子」などもありますので、お好みで味変も楽しめます♪
「ジューシー」
沖縄風炊き込みご飯ですね♪
こちらも美味しいこと間違いなし！
今回は祖母と一緒に行ったのですが、初めて連れて行ったので美味しくてビックリしていました！
お水の代わりに出して下さる「さんぴん茶」も祖母は気に入ったようで、こちらのお店で販売されている「さんぴん茶」を購入していました。最近はお家で毎日飲んでいます♪
勝浦にお越しの際は是非行って見て下さいね♪
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だいにんぐ 清 ～さや～
千葉県勝浦市守谷409-1
TEL 0470-64-6111
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