房総で田舎暮らし 家庭菜園をご紹介

森です。
房総に移住してきて家庭菜園をやっています。
キュウリ、ナス、ミニトマト、ピーマン、マクワウリが収穫の時期を迎えています。

朝起きて畑を確認してから出勤するのが日課になっております。
家庭菜園なのでそんなに大量につくっているわけではないのですが、野菜や果物がある程度育ってくると動物・鳥・虫が食べたりつついたりして傷んでしまうので、防護ネットをしたりそれなりの対策をとっています。

だいぶ大きくなってきたのでキュウリとナスは昨日収穫致しました。

ナス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キュウリ-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この写真を見ていただくとキュウリにトゲトゲがついているのわかりますでしょうか?
キュウリのトゲトゲ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このトゲトゲ結構痛いんです。痛いんですが新鮮の証でもあります。
スーパー等で並んでいる野菜は収穫後の洗浄などでトゲトゲがほとんどついていないものなので、持っても痛くないです。しかしトゲトゲがついていますの収穫時に気を付けないといけません。

今回の収穫でキュウリが3本ナスが2本取れました。
キュウリはピクルスか浅漬けか迷いましたが、お弁当のおかずでよく作っている大好きなピクルスと生野菜サラダへナスは焼きナスにして頂きました。

ピクルス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニトマトは青いので収穫はまだまだですが、写真のようにだんだんと赤くなっていきます。
ミニトマト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真右上のミニトマトは3センチ位の大きさで赤く見えますが、実はまだ甘くなく収穫には早いんです。
粒が大きくなり緑色からだんだんと鮮やかな赤色に変わっていくのですが、偶然きれいに成長過程がわかる写真がとれましたので載せました。
こんなにきれいにわかりやすい写真は初めて撮れました。

ピーマンはまだ小さくマクワウリは葉と茎しか確認できないので、報告できるくらいなったらお知らせいたします。

房総田舎暮らし!ミニ家庭菜園でキュウリを収穫しました。

ちしきです。

御宿は台風の大きな影響はなく、今日は晴れ間も見えました!
台風の対策をもう考えないといけない時期が来てしまいましたねっ
天気予報、台風情報をチェックするようにしたいと思います。

さて、本日は我が家のプランターで出来たキュウリを紹介したいと思います。
毎年、母がプランターで色々野菜や果物を作っているのですが、
今年のキュウリは、まっすぐ育ちました!

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もちろんキュウリはよく見ますが、キュウリの花って見たことありますか?

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黄色くてかわいい花も咲いていました!!

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そして、収穫したキュウリは浅漬けになり食卓に
採れたて新鮮なキュウリは、とってもみずみずしく美味しかったです(*^-^*)

これからどんどん収穫できそうなので、楽しみです。
今年の夏もキュウリでたくさん水分を摂取したいと思います!

黄色いお花つながりで(^^)/

先日書類をもらいに、御宿役場へ行ってきました。

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御宿役場の階段の両側は花壇になっているのですが、
先日行った時、黄色いひまわりが植えられてました!

ひまわりが大好きなので、写真撮ってきましたよ♪
見ているだけで元気になるお花ですよね!

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今年の夏も暑くなりそうですが、キュウリとひまわりの花で
夏を乗り越えたいと思います(^o^)丿

勝浦市漁師 カジキマグロの魚卵お刺身/祖母の家庭菜園の新じゃが~

こんにちは、高橋です!

先日娘ちゃんが私にカツオの漬け丼を作ってくれました♪まだ仕事中だったので母が写真を送ってくれましたが、娘ちゃんつまみ食いしています…

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帰宅すると「ママに作ったんだよ~♪」と嬉しそうに食卓に出してくれました♪疲れも吹っ飛びますね!

この日はなにやらこんなものが食卓に並んでいました…

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「カジキマグロ」の卵です!!!
お刺身でいただきましたが絶品!
明太子にしたら美味しいのでは?と思いましたが、カジキマグロの卵は皮が厚いので母が言うには浸かり切らないのではないか…とのことでした。

母の中では明太子にするには今のところ「ヒラマサ」の卵が1番だそうです!
ヒラマサの卵で明太子作りのブログ

父がこの禁漁期間中に友人達と釣りに行くそうなので、卵を持ったヒラマサを釣ってきてくれることを祈ります!

そして食卓にはこちらも登場~

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祖母が家庭菜園で作った新じゃがのじゃがバターです♪

今年はじゃがいもが豊作!大量に収穫できたそうで、親戚・近所にお裾分けしても大量に残っています(汗)

新じゃがはじゃがバターが最高です♪
子供達も好物なのであっという間に完食でした!

最近はそら豆・ジャガイモが収穫のピークで祖母もとって楽しそうです!
畑の様子はまた別の機会にご紹介させていただきたいと思います♪

鴨川市 今年もやります家庭菜園


こんにちは山本です。

昨年、奥さんがバジルの栽培をしたというのをブログにも載せましたが、

ある程度収穫はしたもののアブラムシなどの害虫に食べられて

その後すぐにやめてしまいました。

家庭でやるのは難しいのと買った方が安いのではということで

今年は家庭菜園はやらないと思っていましたが

奥さんが苗をまた買ってきて育てると言うので

今度は害虫にやられないようにネットで調べて

防虫ネットをつけて栽培することにしました。

早速、ホームセンターに土や防虫ネットなどを買いに行きました。

君津市にあるホームセンタージョイフルホンダの

ガーデンセンターで揃えました。

土と水捌け良くするための鉢底の石

防虫ネットと

それを止める道具とトンネルを作る支柱を買いました。

前回同様土台になる木材を飛ばされないように固定して

底に石を敷いて

半分くらいまで土を入れて

苗を等間隔に入れていきます。

また上から苗が隠れるまで土を入れて

プランターは完成!

次は防虫ネットを取り付けるための支柱をセットして

防虫ネットをかけていきます。

やり始めてから気が付きましたが

トンネルに防虫ネットをかけると収穫ができないことが判明して

まず周りをネットで囲み、

最後に上部にネットを重ねるようにかけて完成!

バジルの苗を買って来た時に綺麗なバジルが

なっていて、それはピザの上に乗せて美味しく頂きました。

室内では1年中猫にあげる猫草を育てていますが

お水を上げて陽に当ててるとグングン育って簡単ですが

雑草と違い野菜やお花を育てるのは本当に難しいです。

虫などに食べられずに成長したらまたブログでお知らせします。

勝浦市 祖母の家庭菜園♪

こんにちは、高橋です!
昨日は日中雨が続き、夜20時頃に雪に変わりました!
外に出るのは寒いですが、家の中から窓を開け娘ちゃんと雪キャッチを楽しみました♪
楽しいと思う気持ちも束の間….結構な量の雪が降っていて下に積もり始めました(汗)
私が住んでいる場所は勝浦の高台なので、雪が降って凍ったら坂を下りれない…ここら辺では雪は年2.3回しか降らないのでスタッドレスタイヤには交換していません…
急いで実家に連絡をし、家族の車で唯一スタッドレスタイヤをはかせている車とチェンジすることになりました!(以前祖父母の車が早朝の路面凍結道路でスリップしてから祖父母の車だけスタッドレスタイヤになりました)

これで安心!とホッとした気持ちで朝を迎え、外を見るとすっかり溶けて無くなっていました(笑)
通勤の道も全く雪が残っていなくて、流石勝浦御宿!という感じで無駄に嬉しかったです(笑)

さて、私の祖母は土いじりが大好きで、お花・お野菜育てるのがとっても上手です!今までは少しのスペースで絹さややキュウリなどを育ててきたのですが、実家の隣の土地を借りれることになり、昨年の秋ごろから畑が広~くなりました♪

最近では大根、そら豆、絹さや、ほうれん草を育てていて、大根の葉っぱが大きくなってきました!

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これはもう抜いてもいいのでは???無知な私は、大根貰って行こう♪♪♪とこっそりと抜いてみました。
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小さい…小さいです!!!
やってしまった!と急いで戻そうとしたのですが、祖母にしっかりバレました(笑)そしてもう抜いてしまったので、これはぬか漬けにしてしまおう!と優しい祖母でした。

そら豆はこんなにたくさん育ってきています。
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絹さやも順調の様子…
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おしゃれにスナップエンドウも育てているそうです!
私にはこの状態だと違いが分かりません!!!

そして最後の締めの写真は、畑にいるととっても楽しそうな祖母で締めたいと思います。
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これからも美味しいお野菜をたくさん作ってください♪

御宿町 家庭菜園で作った「絹さや」と「グリーンピース」をいただきました♪

こんにちは、高橋です!
最近お花好きな田熊店長(完全に似合いません笑)
今日は御宿西武グリーンタウンでこんな綺麗な写真を撮ってきてくれました。
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写真を撮るの上手ですよね~!
田熊店長のお花好きに影響され、我が家でもお花を育ててみました!
保育園が休園になっている娘ちゃんに毎朝のお仕事としてお水あげをお願いしています!
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娘ちゃんが選んだ2種類ですが見事に派手な色です(笑)
寝起きで「お水あげなきゃ!!!」と言ってパジャマのまま外に行ってお水をあげて、楽しんでくれています♪

カーネーションは5月10日の「母の日」まで育てて、実家の母にプレゼントする予定です♪

さて、話は変わりますが、先日金子さんのお父様から家庭菜園で作った「絹さや」と「グリーンピース」をたくさんいただきました~♪
毎年いただくのですが、房総店スタッフは皆金子家の絹さやが大好物!!!

今回は田熊店長おススメの天ぷらにしました!
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食べてみるとトロっとしていて甘さが倍増!!!激ウマ!!!

グリーンピースはグリーンピースご飯にしました~♪
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グリーンピースってパサパサで苦手な子供達が多かったりしますが、金子家のグリーンピースはプルンっとしていてパサパサ感が全くありません!こちらも最高に美味しくて、豆好きの娘ちゃんもおかわりしてくれました♪

家庭菜園って憧れますよね。チャレンジしてみたいと思っていながら中々出来ずにいる高橋です。
金子さんのお父様ありがとうございました~!!!