勝浦市 「旬彩厨房 喰家」さんでテイクアウト~♪

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こんにちは!高橋です。

暑い日が続いていますね♪
最近のお休みは娘ちゃんと近所や実家前の海でお散歩したり、ステイホームの運動不足解消に励んでいます!実家の近くをお散歩して部原漁港まで行ったら、娘ちゃんお気に入りのサンダルを海に落としてしまい…半泣き状態だったところを近所のおじいちゃんが船で使う道具を使ってとってくれました!ご近所の優しさに感謝です~

保育園が休園になっているので、ストレスが溜まらないよう私がしっかり遊び相手にならなくては!と思い目指せアクティブ母ちゃんです!

先日のお休みは、ランチを勝浦の飲食店でテイクアウトしてみました♪
勝浦の商店街近くにある「旬彩厨房 喰家」さんです♪
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カツオのたたきも魅力的でしたが今回は「お肉のお弁当 1,000円(税込)」を注文しました♪この日は「なるかポークと筍のオムレツ」と「油淋鶏」のメニューでした!

「喰家」さんに行くと必ず注文する高橋の好物「出汁巻玉子 600円(税込)」もテイクアウト可能ということで、そちらもお願いしました~♪

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ボリューム満点です!!!
オムレツはお弁当とは別容器に入っていて、ボリュームに驚きました!
お肉のお弁当でしたが煮魚も入っていて、味も量も大満足のお弁当でした!

そしてこちらも~
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フワッフワの出汁巻玉子~最高に美味しいです!

娘ちゃんと二人で食べましたが、量が多くて次の日仕事だった私のお弁当にもなりました(笑)

皆様も是非ご利用してみて下さいね♪

旬彩厨房 喰家
千葉県勝浦市勝浦84
℡ 0470-73-9180

御宿台の自宅でBBQ最高でした~!!

田熊です!!

今年のGWは天候に恵まれ絶好の行楽日和でしたが、お出掛けにならずにご自宅で過ごされた方が多いのではないのでしょうか?

私も、例年であれば出掛ける事が多いですが、今年は自宅でゆっくり過ごしてました~

我が家の愛犬スマイリーもお出掛けしたそうでしたが、我慢ですね。

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明らかにイタズラをした跡の残る顔をしていますが、、、スマイリーも自粛でストレスが溜まっていると思うので多少は仕方ないですね。。。

御宿台にある我が家も、花が綺麗に咲いておりました!!

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自宅でBBQを初めてやりましたが、意外とリラックス出来て最高でした!

肉の他にも新じゃがをホイル包焼きにしてみたり、アヒージョを作ってみたりと美味しく楽しめたので良かったと思います!

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もちろんお肉も上手く焼くことができ美味しかったです!!

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今回の自粛で、「自宅で食事を楽しむ」という事を学べたのは大きな収穫でした!

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この一本1000円位のワインだってお店で飲めば一杯4~500円くらいはしますので、節約にもなりますね!

やっぱりどんな時も、リゾート暮らしは最高です!!

ステイホームのGWと、御宿台で久々の虫撮り!!

こんにちは!金子です。
今年のゴールデンウイークはステイホームということで、サーキュレーターの埃を隅々まで掃除したり、絵的にものすごく地味な作業がとってもはかどりました(*^-^*)

そして、運動不足解消のために最近投入したアイテムがあります!

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これ、何かといいますと、スライドボードと言って…
滑りやすいこの黒いシート?の上を、このように…

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あたかもスピードスケート選手のように、横滑りすると、体幹が鍛わるというものなのです!
気分は小平奈緒選手(^^!?

つくづく、ステイホームは物流に関わる皆さんのお陰で成り立っているなと実感します。
ありがとうございます。

外の空気を吸いたくなったら、御宿台のいつものコースをお散歩します。
先日は久々の虫撮りをしてきました♪

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チョウは詳しくないのですが、この日はタテハチョウの仲間(ヒメウラナミジャノメ?)をよく見かけました。

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ヨコヅナサシガメの脱皮の瞬間に立ち会えたり…
(殻から出たては真っ赤です!)

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柔らかくてきれいな苔がもっさり生えていて癒されたり…

やっぱり、緑の匂いがする空気を吸うと、最高にリフレッシュできますね♪
御宿の自然に癒されたゴールデンウイークでした!

最後に、庭の牡丹がきれいに咲いたので載せさせてください(*^-^*)

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勝浦市部原 海にお散歩に行ってきました♪

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こんにちは!高橋です。

半袖で過ごせる日が増えてきましたね♪このくらいの陽気が1番過ごし易いです!とは言っても私は夏が1番大好きです♪

ゴールデンウイークは娘ちゃんと一緒にまったりとお家時間を楽しませていただきましたが、ずっと家にいては流石に娘ちゃんは飽きてしまいます…

お散歩がてら実家前の海へ行ってきました!

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お散歩のはずが、「ちょっとだけ海に行こうか♪」と娘ちゃんに伝えると全力ダッシュ!!!

砂浜へ降りると波打ち際へそのまま全力ダッシュ!!!

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流石勝浦で生まれ育った女の子です!海に向かう背中がたくましい!!!(笑)海好きになってくれて母も嬉しい~♪「泳いで良い?」と聞かれたので流石にダメだよ~と言いましたが、夏が待ちきれない様ですね…(汗)もうしばらくは足だけで我慢してもらいましょう!

砂浜のお散歩は足をとられるので、普通に道路を歩くより負担がかかり、私も良い運動になりました♪

その後は、漁師の父が丁度網掛けに向かう時間だったので港まで行ってみました!

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父の船発見!
娘は「じ~じ~!!!」と大きな声でお仕事に向かう父を応援します♪

この日は暑いくらいの陽気で海も波がなくて穏やかだったので網掛けから帰ってきた父に船に乗せてもらいました♪潮風が気持ち良い!!!!!妹も娘ちゃんも大喜びで気晴らしになったようです♪

「ステイホーム」「自粛」が続いている状況ですが、久しぶりに田舎の自然に癒されリフレッシュできる休暇でした♪

「千葉白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ」美味しいですよ~!


田熊です!!

先日の事ですが、妻からスマイリーがテレビを見て笑っていると言ってLINEが来ましたので見てみると・・・。

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笑ってないですね。

定休日はいつも通り自宅の近所をスマイリーと一緒にお散歩をしています!!

すると、藤の花や↓

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見事に咲いたツツジや↓

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芝桜↓

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など、季節の花々が心を癒やしてくれます~花って良いですよね~

一年中食べてますが・・・カツオも美味しい季節ですね!!

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房総の花々や美味しいものを皆様にも是非味わって頂きたいのですが、今は時節柄なかなか難しい状況ですね。。。

そこで!せめて房総の「今」美味しいものをご自宅で楽しめるものをご紹介させて頂こうと思います!!

それはこちら!!

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「千葉白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ」です!!名前が長い!!

私は近所のセブンイレブンで購入しましたが、通信販売でも購入可能です!!
~こちらをクリックしてください~

新玉ねぎを使ったソースがメチャクチャ美味しいです!!

是非お試しくださいね!!

勝浦市にある由基屋精肉店さんでテイクアウト♪

こんにちは!金子です。
先日、友人からこんな便利なものがあることを教えていただきました!

勝浦市テイクアウト&デリバリー案内

房総店ブログでも最近専らテイクアウトの情報で賑わっておりますが、これは参考になります!
そして、知らなかったお店も結構ありました!

これを見て早速行ってみたお店がありますので、ご紹介したいと思います(*^-^*)

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由基屋精肉店さんです!
美味しそうな揚げ物がテイクアウトできるそうで、惹かれました(*^-^*)

まずはチラシにも書いてありますが、お店の状況を確認する必要がありますので、必ずお電話を!
元気な女性店員さんが対応してくれました。
オススメメニューを教えてもらって、なくならないようとっておいてくれるとの事。

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以前伺った勝浦のアンテナショップ「勝浦商店」さんのお隣にお店がありました。

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美味しそうな揚げ物(^^♪

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こんな憧れお肉もありましたよ✨

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クロちゃんの写真が!
芸能人の方も訪れているんですね(^^♪

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揚げたて時間を知らせる看板がありました!

さて、お店の方に聞いたオススメ商品から選んだメニューはこちら♪

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ばくだんメンチととうふコロッケです♪

ばくだんメンチはさすがお肉屋さんのメンチ!といった感じで、ジューシーで美味しいお肉がぎっしり(^^♪

豆腐コロッケは豆腐と、魚のすり身を合わせてある変わり種です!

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カラフルな断面!ふわっふわの食感✨
繊細な味はぜひソースなしで味わってみてください(^^♪

もう一つ買ったハムカツは、 薄切りのソーセージを使っているので特有の香りを感じ美味しかったです。
80円とお手軽で、おやつにもピッタリですね♪

ちょっと気分を変えたい時、ぜひテイクアウト&デリバリーの案内を参考にしてみてくださいね(*^-^*)

御宿町 家庭菜園で作った「絹さや」と「グリーンピース」をいただきました♪

こんにちは、高橋です!
最近お花好きな田熊店長(完全に似合いません笑)
今日は御宿西武グリーンタウンでこんな綺麗な写真を撮ってきてくれました。
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写真を撮るの上手ですよね~!
田熊店長のお花好きに影響され、我が家でもお花を育ててみました!
保育園が休園になっている娘ちゃんに毎朝のお仕事としてお水あげをお願いしています!
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娘ちゃんが選んだ2種類ですが見事に派手な色です(笑)
寝起きで「お水あげなきゃ!!!」と言ってパジャマのまま外に行ってお水をあげて、楽しんでくれています♪

カーネーションは5月10日の「母の日」まで育てて、実家の母にプレゼントする予定です♪

さて、話は変わりますが、先日金子さんのお父様から家庭菜園で作った「絹さや」と「グリーンピース」をたくさんいただきました~♪
毎年いただくのですが、房総店スタッフは皆金子家の絹さやが大好物!!!

今回は田熊店長おススメの天ぷらにしました!
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食べてみるとトロっとしていて甘さが倍増!!!激ウマ!!!

グリーンピースはグリーンピースご飯にしました~♪
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グリーンピースってパサパサで苦手な子供達が多かったりしますが、金子家のグリーンピースはプルンっとしていてパサパサ感が全くありません!こちらも最高に美味しくて、豆好きの娘ちゃんもおかわりしてくれました♪

家庭菜園って憧れますよね。チャレンジしてみたいと思っていながら中々出来ずにいる高橋です。
金子さんのお父様ありがとうございました~!!!

房総でボニンコーヒーは育つのか!?

こんにちは!金子です。
さて、皆さんはどんなお家時間をお過ごしでしょうか??

今日は私が最近始めたお家時間の楽しみを少しご紹介したいと思います(*^-^*)

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これは2019年の1月に、お世話になった方からいただいた種です。
「ボニンコーヒーの種」と書いてあります。
ちなみに、調べてみるとボニンコーヒーという名前で商標登録されているようです!

小笠原諸島は別名ボニン島とも呼ばれていて、Wikipediaには「江戸時代の無人島(ぶにんしま、ぶにんじま)という名に由来する。」とあります。

私は元々植物を育てた経験はほとんどなく、ヒントも少なかったので始め時を逃してしまっていたのですが、お家で出来る楽しみを模索する今にピッタリのテーマなのでは!?と思い、この度はじめてみました!
園芸超初心者ですので温かく見守ってください(^^;

10粒あるうち、上手くいかなかった時のために、半分でチャレンジしてみます。
一晩水につけておきます。

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ペットボトルを切って穴をあけてポットを作り、鉢底に発泡スチロールを砕いたものを敷き(園芸好きな母のアドバイスによる)、赤玉土を入れて少し水をかけます。
暖かく水はけのよい環境が好きなようです。

小笠原諸島は亜熱帯に位地し、温暖多湿な海洋性の気候とWikipediaに書いてありました。
コーヒーは暖かい気候を好むようで、房総も温暖な気候と言われていますが、果たしてコーヒーは育つのでしょうか!?

発芽まで何ヵ月かかかるような情報もあったので、続報がいつになるか全く予測不能なのですが、
皆さんのんびりお付き合いください(*^-^*)

御宿町の「スーパーおおたや」さんの美味しい「鉄火どん」!!

田熊です!!

今日は本当にいい天気ですね!絶好の行楽日和と言いたいところですが、今は我慢ですね。。。

当店も5月3・4・5・6日と連休を頂きますが、出かけられない連休をどう過ごすか?悩みどころですね。

しかし、この方は↓お散歩をしないとストレスが溜まってしまうので、長めの散歩などをして時間を潰そうかと思っております。

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先日も、スマイリーと散歩をしていたら、森が新緑で色づいておりました!!

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例年であれば、この新緑を見に来てくださいね!なんて言っていたと思いますが、今は我慢ですね。

さて、本日のランチは「スーパーおおたや」さんのお惣菜コーナーに行ってきました~

買ったのは↓これ、「鉄火どん」です。なぜ、「どん」が「丼」でないのかは謎です。

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この鉄火どん、選んで大正解でした!!赤身の部分やトロの部分が入り交ざり、とても美味しく頂きました!!

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脂がのっているのが分かりますでしょうか??

普段はコンビニで済ませてしまう事が多い私のランチですが、これからは房総のあちこちにある地元スーパーのお惣菜コーナーにも注目してみようと思います!!

最後に、スマイリーの写真を撮影していたら面白い写真が撮れたので載せさせて頂きます。

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白子たまねぎで勝浦タンタン~♪

こんにちは!高橋です。

今日はお天気が良くて気持ちの良い1日でしたね。
車に乗っていると暑いくらいでした~

「お家時間を楽しく過ごそう」
今回は娘ちゃんとパン作りをしました♪
楽したい母はホームベーカリーで生地だけ作って、形成を娘ちゃんと2人でやろう♪と思っていたのですが…ホームベーカリーの蓋を開けると…羽根?がない…嘘でしょ~!!!!!

娘ちゃんは「パン作り」にすでにノリノリです。
よし!手ごねでやろう!!!と2人でコネコネ頑張りました!!!

ホームベーカリーの有難さを実感しながら無事完成しました~♪

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ハムチーズのちぎりパンです♪
ふわふわで美味しくできました♪娘ちゃんも楽しんでくれたので母も嬉しいです!!!

次はなにをしようかな~♪

さて、先日の遠藤のブログで「新玉ねぎ」を紹介していましたが、白子たまねぎの大ファンの父がたくさん買ってきてくれました!!!

白子たまねぎは肉厚でみずみずしく甘みが強いのが特徴の新玉ねぎです。

白子町は温暖な気候を利用した旬の野菜や果物、花の栽培も盛んな街ですが、中でも千葉県一の生産量を誇り、ゴールデンウィーク前後から1ヶ月の間しか食べることのできないのが「白子たまねぎ」です!九十九里の温暖な気候とミネラル豊富な砂地の土壌で栽培される新玉ねぎは毎年多くの方達が購入しにやって来ます!

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我が家では安定のスライスに鰹節+お醤油で食べました♪

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甘さの強い白子たまねぎは勝浦タンタンメンにもピッタリです♪
↑の写真は母のアレンジ料理で白いご飯に乗せて勝浦タンタン丼にします!!!

美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます(汗)
母がまた勝浦タンタンの新しいアレンジ料理を考えてくれているようなので楽しみです♪