みなかみ町のグリル&カフェ バー

みなさんこんにちは!
最近風が強く、アパートの車庫の中に葉っぱが
たくさん入ってきて困っています。
掃かないとなあと思いながらいつもスルーしてしまいます…
今日帰ったら掃こうと思います。

----------

さて、プライベートでも仕事でも水上方面に行くことがあまりないのですが、
営業さんと一緒に水上が行く機会があり、
営業さんのおすすめということで、みなかみ町にある
『The Campfire Grill & Cafe Bar Minakami』さんに行ってきました!

外観など店内の写真を撮り忘れてしまったんですが、
HPに店内の写真や外観のきれいな写真が載っていますので
ぜひそちらをご覧ください!
公式HPはこちら

こちらのお店は昨年の3月にオープンしたそうです!
とてもおしゃれな雰囲気。
窓際に座ると利根川がよく見えます♪(´▽`)

川が好きな私は見るだけでも楽しめますw
川を見ていると、ラフティング?をしてる方が何名かいました。
寒くないのかな…と心配になりました。

ちなみに、サニックス水上壱番館も見えますよ!

本題に戻ります!
私が頼んだものはこちらです。


牛ハラミの鉄板ステーキセット(ご飯・スープ付き)を頼みました!
ソースは3種類の中から選べたのですが、
レモンソースを選びました!

さっぱりとした味わいでとっっても美味しかったです!
近いうち、なんならGW期間中にまた行こうかと考えています。

テラス席はペットOKだそうで、ペットと一緒にご飯食べれるのは嬉しいですね!

私が行ったときは時間的にランチメニューだったので、
ディナーメニューも食べてみたいです(●’◡’●)

内覧で水上を訪れた際は行ってみてはどうでしょう?

 

*The Campfire Grill & Cafe Bar Minakami
*営業時間
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30(L.O.21:00)
バー 20:00~23:30(L.O.22:30)
*定休日:火曜日
*TEL:0278-25-9799

小千谷のケーキ・クレープ

みなさんこんにちは!
最近常に眠い小林です。
4月に入り暖かくなったからでしょうか‥
お布団が恋しいです。

さて、昨日小千谷に住んでいる友人が誕生日だったので
ケーキを買ってあげよう!と思い、ネットで小千谷のケーキ屋さん探し。

直感でケーキ屋さんを決め行ってきました!
「スウィーツ&カフェ コラソン」
下調べでコラソンさんのインスタを見てみると…

何だこれは!!!
数量限定とのことだったのでこれも買うしかない!と思い早めに行ってきました!

外観はこんな感じ。
店内でゆっくり食べようかと思いましたがその後の予定があったため断念‥
私達以外にも先着がおり、カフェスペースの写真は撮れませんでしたが、
とてもおしゃれな雰囲気で今度行く機会があればぜひ利用しようかと思います(❁´◡`❁)

いろいろなケーキやタルトがあり悩みました。
友人の分だけ買うつもりが、自分の分も買いました笑

ジューシーオレンジのゼリー
いちごタルト
フルーツプリン
奥にガトーショコラが隠れてます!
さて、気になるジューシーオレンジの蓋をオープン!

ぷるんぷるんのゼリー
食べ進めていくと真中部分に果肉が!!!
昨日はとても暑かったのでさっぱりして美味しかったです。
ケーキを1口ずつもらいましたが、どれも美味しくて‥リピート確定です。

コラソンさんの後に星野屋さんにも行ってきました!
以前私がブログに書いたときは改装工事中でした。
(前のブログはこちら
星野屋さんの近くに行くと車を誘導されました。
星野屋さんの駐車場はほぼ満車!!!
運がよくすぐ停める事ができましたが、こんなに混んでいるとは‥
そして、改装後の星野屋さんはこちら!

中に入り、またまた誘導されました。


メニューが見やすい!!けど迷う!!
このメニュー板?の下には‥

テイクアウト用のメニューと注文伝票が!!
改装前とガラッと変わっていますね。
お店の中は人でぎゅうぎゅう。す、すごい‥
迷いましたがどんどんお客さんが増えていくので、
ぱっと決め注文。
購入したのはこちら!

うーん分かりづらい。
これはアーモンドナッツチョコバナナクレープです!
どうしたらクレープが美味しそうに撮れるのか‥
難しいです。

糖分たっぷりの休日でした。
今度はゆっくりまったりと行こうと思います!

「スウィーツ&カフェ コラソン」
★営業時間: [月~金]10:00~19:00(LO 17:30)
[土・日・祝]10:00~18:30(LO 17:30)
★定休日:水曜日

十日町市 らーめん壱

みなさんこんにちは!
会社の方たちがコーヒーをとても美味しそうに飲んでいるので
私も飲めるようになろうと努力しています!
前はカフェオレを飲んでいたんですが…
今は微糖を飲んでいます( ・´ー・`)
これで飲めるようになればいいんですがね~

さて!この前、県外の学校に通っている友人が帰ってきていたので、
とりあえず友人宅に遊びに行ってきました。

友人に「近くに最近できたばかりのラーメン屋があるから行こう!」
と言われたので、ワクワクしながら行ってきました!

【らーめん壱】というラーメン屋です!
調べたところ、できたのは2019年9月、行ったのは3月。
人によって、「最近」や「この前」なんて違いますもんね!!
私も「最近」が最近ではないような感じがして‥
時間の流れが早く感じます‥

そんな話はおいといて、ラーメンです!
本当はお昼に行こうと思ったのですが、間に合わず…
夕方は17時オープンなので、早めに!!と思い、17時半ごろに行きました!


(食べた後に外観を撮ったので明るさの違いが…)

裏にも駐車場があるみたいですが、
徒歩できたので裏の駐車場は見なかったです‥

食券

麺はかため・やわらかめ、味はこいめ・うすめで自分好みに注文できるそうです!
なんと割りスープもあります。

私は塩チャーシュー(かため・うすめ)を頼みました!


麺はかため好みの薄味派の私は大満足でした。

他のメニューも気になるので、また行こうと思います!

●らーめん壱
●営業時間:11:00~14:30 17:00~20:00
●定休日:火曜日

またまた芯菜箸

みなさんこんにちは!

前回のブログで星をどう撮るか悩んでいたんですが、
ネットで「星撮る方法 スマホ」と調べてみたところ、
星撮りくん?というアプリがでてきました!!
もちろんすぐにインストールしました。
ですが、インストールした日から3日間ぐらい天気が悪く、全く星が見えない。
昨日ふと思い出し、星が出ていたので撮ってみました!!

ぶれっぶれなオリオン座?が撮れました。
撮影する時に3秒や10秒程止まっていないといけないのですが、
三脚など持っていないので、手持ち。もちろん手ブレ。
ぶれていますが星が写った写真が撮れて大満足しました(*^▽^*)

ではでは芯菜箸について書いていこうと思います!
前回は芯菜箸の本気丼について書きましたが、
本気丼以外も食べたい!!と思い行ってきました!
まずはメニューの一部


パフェもたくさんあって迷っちゃいます。

今回はじゅーじゅーバーグランチを頼みました!


チーズをトッピングしたんですが、見てくださいこのとろとろ。
もー美味しい( ノ ゚ー゚)ノ
ご飯もサラダもナスもれんこんも‥全部美味しかったです!
他には揚げたこ焼きを頼んでみました!

あつあつのたこ焼きをはふはふして食べました。
たこ焼きは揚げるだけでこんなに美味しくなるのか!!!と謎の感動。
こちらのたこ焼きはテイクアウトもできるんですよー!

右側がテイクアウトメニューですが、チキン南蛮も気になります‥
また行かねば!
これでだいぶお腹いっぱいになったんですが、どうしてもデザートが食べたくなり、
本日のデザートというのを頼みました!

ロールケーキにムースケーキ?にコーヒゼリーが入ったおしゃんなデザートが来ました!
満腹でしたがお腹にはいるはいる。
どのデザートも美味しかったです!

今度はチキン南蛮を食べにまた行こうと思います笑
ぜひみなさんも行ってみてはいかがでしょう?

 

本日VITA湯沢最新号の納品作業がありました!!
前回も通信納品日にブログを書いたような‥?
VITA湯沢55号のPDFはこちら

ご応募いただいた方に無料で発送致します!
ぜひ、お申込み下さい!
※数に限りがございますので、品切れの場合はご了承下さい。
※おひとり様一部限り
応募フォームはこちら

初めての本気丼!!

みなさんこんにちは!小林です。
最近暖かくなってきましたね~。
夜に外へ出ても、寒っ!と感じなくなりました。
最近は、どうすれば星を綺麗に撮ることができるのか葛藤中です。
スマホのカメラで撮ろうとしても星が映らないんですよね~。
いいカメラを買うしかないのでしょうか(°ロ°)

さてさて、本気丼のお話です!
私はあまり本気丼に詳しく?はなく、いつも美味しそうだな~。で終わっていましたが
今年は食べに行こう!!と思い、終了間際に食べに行ってきました!!

食べたのは芯菜箸さんのチキンたれかつ丼!
本気丼公式サイトはこちら

私は芯菜箸さんに行くのも初めてで…
大雪の日に行ったので、駐車場が心配でしたが
しっかり除雪されていました!しかもだいぶ広い駐車場でした!

可愛い外観です^_^

店内の写真を撮り忘れてしまいましたが、とてもゆったりできる小上がり席でした!
そして来ました本気丼!

美味しそう!!
サラダはフリフリして食べるやつですね。可愛い。
たれかつなのでしっとりしているかと思いきや、外はサクサク!!
中はしっかりタレ…すごい美味しかったです!!
本気丼は2/28に終わってしまったので、もう食べることができませんが、
他にも気になるメニューがたくさんあったので、また行こうと思います!

他のお店の本気丼もとても気になっていたので、
本気丼がまた開催?されたらいろんな本気丼を食べに行こうと心に決めました。

みなさんもぜひ行ってみてはいかがでしょうか!

芯菜箸
住所:新潟県南魚沼市島新田35-1
営業時間:[月~土]11:00~17:00 [祝日]11:00~17:00
定休日:日曜日

シュクメルリ?作ってみた

みなさんこんにちは。

先日、角谷さんがシュクメルリ風のパンを持っていたんですが、
シュクメルリ?なんだそれ?という感じで、私はどういう料理なのか知りませんでした。
角谷さんにシュクメルリがどういう料理なのか教えてもらい、
ネットで調べてみると…意外とレシピが載っていました!
レシピをさら~っと読み、仕事帰りに材料を買って帰り、
早速作ってみました!!

★材料
・鶏もも肉     適当
・さつまいも    適当
・生クリーム    適当
・チーズ      適当 (私はピザ用チーズをたんまり)
・塩コショウ    適当
・薄力粉      いらないかも?
・バター      適当
・にんにく     多めがおすすめ!(私はチューブを使いました!)
・オリーブオイル  適当

適当が多くてすみませんw
ほんとに適当なんです(´。_。`)

★作り方
※下準備
・鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをしておきます!
・さつまいもは半月切りにし、ラップをふわっとかけてレンジで柔らかくしておきます。
①お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて軽く色がつくまで弱火で炒める。
②鶏もも肉を加えて中火にし、お肉が白っぽくなるまで炒める。
③バターをいれて、溶けたら薄力粉を加えて鶏肉につけるような感じでよく混ぜる。
④水とさつまいもを加えてよく混ぜる。
(私の場合さつまいもが多かったので、さつまいもが隠れるぐらい水を入れました)

⑤沸騰したら弱火で蓋をして15分程度煮込む。
⑥さつまいもが柔らかくなったかなーっていうタイミングで生クリームを入れて中火で混ぜます。

⑦沸騰したら弱火にしてチーズを入れます。

⑧チーズが溶けたら塩コショウで味を整えて完成!!

作り方や見た目だとシチューじゃないかって思いますが、
食べてみるとシチューとは明らかに違うにんにくの香りが!!
シチューと比べるとだいぶサラサラしてる感じ。
(チーズをたくさん入れたらとろとろになるかも。多分‥)
ご飯と一緒に食べましたがすっごい合う!!
翌日はパンと一緒に食べましたがこれもすっごい合う!!

だいぶ適当に作った割にとても美味しいものができたのでまた作ろうと思います。

ぜひみなさんもシュクメルリを作ってみてはどうでしょう?

他にもオススメの料理教えてくださ―い!

南魚沼市 秋桜亭

みなさんこんにちは!
昨日から天気がよく、ホッとしています!小林です!

最近の悩みがありまして。
1/20頃に洗車してピカピカになったデイズですが…
すーぐ汚くなる。冬場は汚くなるのはしょうがないとは思っていますが、
凍結防止剤などがついて錆びちゃうのも嫌なので…
また晴れた日に洗車しようかと思います(´。_。`)
いずれ軽自動車ではない大きい車を買いたいなあと考えていますが、
それはまだまだ後の話‥

先日、塩沢駅から徒歩10分のところにあります、秋桜亭さんに行ってきました!

お好み焼き、もんじゃを提供している秋桜亭さん。
小学生の頃から何度も行っているので、常連と言っていいのでしょうか?

メニューはこんな感じ…

いろんな種類がありますが、トッピングもたくさん!

このメニューの他にもお酒や、サラダ、一品料理もたくさんあります!
頼んだものをご紹介!
①ポテトチーズ玉

こちらは初めて頼みましたが、とても美味しかったです!
②豚玉 コーントッピング

食べるのに夢中で完成した後の写真を撮り忘れました…
③カレーそぼろもんじゃ そばトッピング

母が作っていたのですが、私が「撮るよ~」と言っているのに止まってくれない‥
後々「動画かと思ったから頑張った」と母が言っていました笑
④もちチーズもんじゃ 明太トッピング

このもんじゃは来たらいつも頼んでいます!
食べ終わってからこの写真しか無いことに気づきました。
本当にどのメニューも美味しいです!

入店したときは自分たちの他にもお客さんが多くいましたが、
食べ終わって帰ろうと思った頃には私と母だけでした。

お店の人に許可をもらってお店の写真を撮らせていただきました!

こんな感じのお座敷です!
秋桜亭さんには駄菓子が売っているのですが…

母が「懐かしい~」と言っていたので、40代や50代の世代ですかね?
ポリバルーンは私もよく遊んでいました笑

ドリンクバーなどもあるのでお子さん連れの方にもおすすめです!

1度行くと今日はコレを頼んで、次来た時にコレを頼もう!となり
何回も来てしまいます!
ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか!
秋桜亭さんのHPはこちら

住所:〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢2441 アクセス塩沢駅徒歩10分
電話番号:025-782-5110
営業時間:■昼12:00~14:00(金、土、日のみ営業)
■夜17:30~22:00(LO21:15)
定休日:毎週木曜日

イタリア料理~ゴッチャドーロ~

みなさんこんにちは。
最近プリンにハマっている小林です。
何ヶ月か前にセブンイレブンで購入したプリンが美味しくて美味しくて…
もう一度食べたくてセブンイレブンに行くと売ってなかったんです!!!
他のコンビニにも行ってみましたが、売ってない!!
人気だったのか…とその時は諦めましたが、この前ふと食べたくなり、
自分の記憶を頼りにネットで探しました。
意外とすぐ見つかりました。ネットで探すとほんとに早く見つかります。
私が探していたのは、ベイクド・アルルの「北海道リッチミルクプリンKiNU」でした!
ギフトしか売ってなかったのですが、食べたくて購入しました。
濃厚なんですが甘すぎない。とても美味しいです。
おすすめです!!!
けれどなぜこのプリンがコンビニにあったのか…?

プリンの話は置いといて‥
12月に小千谷の「ゴッチャドーロ」というイタリア料理屋さんに行ってきました。
ゴッチャドーロは湯沢店営業スタッフ 新保さんに教えてもらいました!!
新保さんのオススメならば間違いない!と思いオススメされてからすぐに行きました!

こちらの店舗の横はゴルフスタジオがありました!
クラブの販売やレッスンをしているらしいです!
レッスンを教えてくださるのはゴッチャドーロのオーナーシェフさん。
ちなみに料理教室もあるそうです。
…すごい(°ー°〃)


色々なサービスがあるらしいです!
大人数でくるのもアリですね!

メニューが多く悩んでしまいます…
新保さんはクリーム系が美味しいと言っていた気が…

悩みに悩んで私が頼んだメニューは、

ミネストローネ
(私の大好物です)

カルボナーラ

お好みでチーズをかけれます!

自家製ニョッキ~エビとゴルゴンゾーラ~

ティラミス(確か…)
もこもこすぎて私は今ケーキを食べているのか??と不安になっていました。
気づいたら食べ終わり、いつケーキ食べたのかわからなかったです。

どれも美味しかったです!

みなさんもぜひ行ってみてはいかがでしょうか!

営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日  火曜日

年末年始は何をしてました?

あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします。

この時期よく聞かれる質問。
それは「年末年始何してた?」だと私は思います。
みなさんも誰かに聞いたりしたのではないでしょうか?

私の年末年始は特に何もしていませんでした笑
年末毎年ガキ使をリアルタイムで見ていたのですが、
気づいたら寝ていて、起きたら1時でした。寝正月です。
少し悲しかったです。

途中からテレビを見るのもなあ‥と思い、寝直しました。
ガキ使はHuluで見ましたよ!!
特に面白かったのは~~~…

という話は一旦置いといて…

年末年始に千葉で働いている兄が帰省していたのですが、
お土産?をもらいました!!

ロクシタンです!!!
ロクシタンといえばハンドクリームですよね!
大きい袋で、たくさん入っていると思い期待したんですが、
ただただ袋が大きいだけで中身は…(T_T)

中は母用の化粧水や乳液など‥
ハンドクリームは私も使っていいとのことで…

こちらのハンドクリームは10mlしか入っていないので使うのに躊躇します。
ロクシタンのハンドクリームはどれも香りがはっきりしていてとてもおすすめです!
ふんわり香る~ではなく香りがしっかり感じられます!

もちろん私もロクシタンのハンドクリームを愛用しています!
私が好きな香りは「ヴァーベナ」です!
ヴァーベナとはハーブなんですが、匂いはレモンのような柑橘系の
スッキリした感じです。
柑橘系の匂いが好きな方にはおすすめします!

…調べたところヴァーベナのシリーズはハンドクリームの他に
シャワージェルやボディローションもあるそうです!
クリーンハンドジェルというのもあるそうで
アルコール製品なので手指消毒に使用可能だそうです!
コロナウイルスの緊急事態宣言が行われています。
自分の好きな香りで消毒できるとなれば消毒を何度もしてしまうかもしれません!
ロクシタンのヴァーベナシリーズの一覧はこちら

他にもいろいろなシリーズがありますので
自分の好きな香りを見つけてはいかがでしょう!
ロクシタンの店舗は新潟県には1店舗(新潟市)あるそうですが、
公式通販サイトもありますので、店舗まで遠いという方におすすめです!
通販サイトはこちら

ちなみに…六日町のアテーナに種類は少ないですが、
ハンドクリームが売っていました!

今年は大雪で、あまり運転するのも怖いので、
私は通販で買おうかと思います^_^

現在湯沢町は雪が沢山降っておりますので、
ウィンタースポーなどで来られる方は
路面状況や天気予報を確認しお気をつけてお越しください!

VITA No.54号納品完了!

みなさまこんにちは!小林です!

朝起きたら、いつもより寒い!!と思い、カーテンを開けると…!
雪景色が!!明らかに昨年と比べると今年は大雪の予感…
今朝、私は湯沢町の除雪に改めて感動しました。さすが湯沢!除雪が上手い!

さておき…本日はVITA54号納品日でした!


まずは、お店の横の駐車場の雪かきから…
この写真で分かる通り雪が沢山積もっています!今もずっと降っているのでもっと積もる予感!


茶色の紙に包まれているVITAです。
1束50部入っています!
これをお店の中に入れていきます!

~バケツリレー式~

~ローラーでお店の中へ~

~積んであるVITA~
男性スタッフが頼りになります♪(´▽`)

~バケツリレー式で車に積む組~
車に積み、越後湯沢駅の西口に行き、駅にVITAを届けに行きます!

VITA湯沢をご希望の方はこちら
ご応募いただいた方に無料で発送プレゼント致します。
是非、お申込み下さい!

本格的に冬になり、スキー場のオープンも待ち遠しいです!
ちなみに…本日からかぐらスキー場のゴンドラコースもオープンしたそうです!


朝の時点でこんなに積もっています!山も真っ白になりそうです!
晴れたらとてもきれいな雪景色が見れそうです!

—————————————————————————————————————————
エンゼルグランディア越後中里 第1期分譲 販売中!
※仲介手数料:不要
※お問合せ先:エンゼル不動産 湯沢店 TEL.025-785-5575
※詳細はエンゼルグランディア越後中里販売特設ページをご参照下さい。
—————————————————————————————————————————